Harvinainen aasialainen hedelmä Langsat, joka kasvaa laajalti Thaimaassa: sen lääkinnälliset ominaisuudet ja hyödylliset aineet. Missä se kasvaa ja mitä se maistuu ja väri. Kaakkois -Aasiassa kasvaa uskomattoman paljon erilaisia hedelmiä, joista vain pieni osa on meille tuttuja. Mutta on niitä, jotka herättävät aitoa kiinnostusta, ja haluan tietää niistä enemmän. Langsat, jota on viljelty Aasiassa useita vuosisatoja, kuuluu tällaiseen vähän tunnettuun hämmästyttävään eksoottiseen hedelmään.
Langsat
On erittäin suosittu kasvi Malesiassa, Filippiineillä, Indonesiassa ja Thaimaassa. He alkoivat kasvattaa häntä Malesian mailla, koska tätä maata pidetään hänen kotimaanaan. Tällä hetkellä tätä kasvia kasvatetaan kaikkialla maailmassa, mukaan lukien maat, kuten Australia, Taiwan, Meksiko, Yhdysvallat ja muut. Lisäksi suuri osa siitä viedään Thaimaasta eri maihin ympäri maailmaa. Muuten, langsat on symboli yhdestä Thaimaan maakunnasta nimeltä Narathiwat.
Langsat on hedelmällinen puu, jonka korkeus on 10-15 metriä. Leveä kruunu ja höyhenpeitteiset lehdet. Karkea punaruskea tai kellanruskea kuori. Kukat ovat tiheitä, valkoisia tai kellertävän sävyisiä, kerätään ryhmiksi ja asetetaan runkoon ja luuston (pää) oksiin. Puu alkaa kantaa hedelmää vasta 15 vuoden kuluttua, mutta sitten sato voidaan poistaa kahdesti vuodessa! Haluan huomata, että tämän tehtaan puu on löytänyt sovelluksen huonekaluteollisuudessa. Mutta koska tällaiset huonekalutuotteet ovat melko kalliita, niillä ei ole suurta kysyntää.
Hedelmät ovat soikeita ja pyöreitä, muistuttavat hieman nuoria perunoita ja niillä on vaaleanruskea tai harmahtava keltainen kuori. Useimmiten langsat -hedelmiä keitetään tai säilykkeitä, mutta ne voidaan syödä myös raakana. Se toimii välttämättömänä ainesosana monissa aasialaisissa ruuissa, koska sillä on hyvin erityinen maku ja se on erinomainen lisä jokaiseen ruokaan. Niistä voi myös valmistaa herkullisia juomia.
Hedelmät on helppo kuoria (voit jopa avata ne käsilläsi) huolimatta siitä, että niiden iho on melko tiheä. Jos haluat langsatin, voit ostaa sen Thaimaan markkinoilta, joilla sitä myydään ympäri vuoden, mutta tärkein myyntikausi on toukokuusta marraskuuhun. Voit myös selvittää langsatin myyntikauden avaamatta kalenteria. Riittää, kun katsot jalkakäytäviä, jotka ovat täynnä niitä. Hedelmät korjataan useimmiten käsin, mutta kun niitä on vaikea saada, ne katkaistaan. Sitä myydään rypäleinä, kuten rypäleitä. 1 kg: n hinta on noin 60 THB, mikä vastaa 60 ruplaa. Kypsän, hyvän ja maukkaan hedelmän valitsemiseksi sinun täytyy maistaa sitä koskettaa. Jos langsat on kovaa ja kellertävää kuorta, se osoittaa hedelmän kypsyyden. Maista myös sitä, koska langsat voi olla sekä hapan että makea. Et voi säilyttää sitä pitkään aikaan, koska se sisältää paljon sokeria. Suurin säilytysaika huoneessa on 3-4 minuuttia jääkaapissa ja 7-8 päivää vastaavasti.
Langsatin hyödyllisiä ominaisuuksia
Langsatilla on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ne sisältävät paljon C-, B1-, B2 -vitamiinia sekä suuren määrän biohappoja, joista on hyötyä ihollesi. Lisäksi ne sisältävät myös hiilihydraatteja, fosforia, kalsiumia ja rautaa. Kasvin hedelmät sisältävät paljon sokeria, mikä antaa sinulle voimaa sairauden sattuessa.
Thaimaassa ja kiinalaisessa kansanlääketieteessä tuotetta käytetään nostamaan sävyä ja lisäämään voimaa sairauden aikana. Langsat -kuoren keittämistä käytetään punataudin ja malarian hoitoon. Ja kuivattu langsat -kuori palaessaan päästää tuoksuvaa savua, joka pelottaa kaikenlaisia hyönteisiä.
Lisäksi hedelmäliha auttaa parantamaan unta, vähentämään kuumetta ja lämpötilaa, parantamaan muistia ja aivotoimintaa. Sen käyttö on vasta -aiheista diabetesta sairastaville. Ja kuten mikä tahansa muu lääkeaine, tärkeintä ei ole liioitella sitä, koska tämän tuotteen käyttö suurina määrinä johtaa lämpötilan nousuun ja mahdollisesti vakavampiin seurauksiin. Joten ole varovainen! Kun matkustat Aasiaan, muista ostaa ja maistaa tämä herkullinen hedelmä.
