Banaani pannukakkuja

Sisällysluettelo:

Banaani pannukakkuja
Banaani pannukakkuja
Anonim

Pidätkö maukkaista asioista, mutta et monimutkaisista resepteistä? Sitten ehdotan yksinkertaista reseptiä herkullisille ja tyydyttäville banaanipannukakkuille. Ruoanlaittoon kuluu vain vähän aikaa ja raaka -aineita, ja tulos on hämmästyttävä.

Banaani pannukakkuja
Banaani pannukakkuja

Reseptin sisältö:

  • Ainesosat
  • Keittäminen vaihe vaiheelta
  • Videon resepti

Pannukakut ovat yksi suosituimmista ja suosituimmista aamiaisista. Voit selvitä pannukakkuilla, mutta on parempi valmistaa aamiainen tuoreilla hedelmillä. Tänään haluan jakaa yksinkertaisen reseptin herkullisille ja aromaattisille pannukakkuille banaanien kanssa. Siitä on varmasti hyötyä jokaiselle kotiäidille, varsinkin kun on tarpeen valmistaa nopeasti herkullinen aamiainen koko perheelle. Siksi suosittelen tallentamaan sen ja pitämään sen kirjanmerkeissä, jotta et menetä sitä.

Kultaiset banaanipannukakut ovat herkullisia ja nopeita ja helppoja valmistaa. Valtava plus on, että lautasen koostumus sisältää minimaalisia ja edullisia tuotteita. Lisäksi, jos haluat enemmän ruokavalion pannukakkuja, jauhot voidaan jättää kokonaan pois ainesosaluettelosta. Voit myös lisätä jauhettua kanelia tai vaniljasokeria taikinaan kuori ja maku. Ja jotta pannukakut eivät kyllästyisi, tarjoile niitä aina erilaisilla lisäyksillä, kuten sulatettu suklaa, viipaloidut hedelmät, kermavaahto tai kerma, hillo, kauha jäätelöä jne. Muuten tämä resepti on loistava käyttö ylikypsille banaaneille. Ja jos haluat, voit myös tehdä pannukakkuja tällä tavalla.

Banaanipannukakut ovat reheviä, hellävaraisia, aromaattisia ja erittäin maukkaita. Toivon, että valokuvareseptini auttaa sinua luomaan herkullisen aamiaisen rakkaillesi ilman vaivaa.

  • Kaloripitoisuus 100 g - 130 kcal.
  • Annokset - 15-20 kpl.
  • Kypsennysaika - 20 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Banaani - 1 kpl.
  • Jogurtti - 200 g
  • Jauhot - 4-5 rkl
  • Muna - 2 kpl.
  • Sokeri - 2 rkl
  • Suola - hyppysellinen
  • Kasviöljy - paistamiseen

Banaanipannukakun tekeminen

Kuoritut banaanit ovat kulhossa
Kuoritut banaanit ovat kulhossa

1. Kuori banaanit, leikkaa viipaleiksi ja laita kulhoon.

Banaanit rypistyvät
Banaanit rypistyvät

2. jauhaa ne haarukalla haarukalla. Tämä tehdään erittäin helposti, varsinkin jos hedelmät ovat ylikypsiä. Mutta nopeuttaaksesi ruoanlaittoa voit käyttää tehosekoitinta.

Jogurttia lisätty banaaneihin
Jogurttia lisätty banaaneihin

3. Lisää jogurtti banaanisoseeseen. Se voidaan korvata smetalla tai kefirillä.

Banaaniin lisättiin jauhoja
Banaaniin lisättiin jauhoja

4. Lisää jauhot. Ruokavaliota varten se voidaan jättää pois tai korvata ruis- tai kaurajauholla.

Keltuaiset lisätään taikinaan ja valkuaiset puhtaaseen astiaan
Keltuaiset lisätään taikinaan ja valkuaiset puhtaaseen astiaan

5. Riko munat. Lähetä keltuaiset suoraan taikinaan ja valkuaiset puhtaaseen, kuivaan astiaan.

Taikina vaivataan
Taikina vaivataan

6. Vaivaa taikina hyvin niin, ettei siinä ole paakkuja. Tässä menettelyssä on kätevintä käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta.

Proteiinit vaivataan ja lisätään taikinaan
Proteiinit vaivataan ja lisätään taikinaan

7. Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella tiheäksi, vakaaksi vaahdoksi vaahdoksi ja valkoiseksi ilmamassana. Siirrä ne sitten taikinakulhoon.

Taikina vaivataan
Taikina vaivataan

8. Sekoita taikinaa varovasti yhteen suuntaan muutamalla vedolla. Tee tämä hitaasti ja ei kauan, jotta proteiinit eivät laskeudu.

Taikina asetetaan paistinpannuun. Fritterit paistetaan
Taikina asetetaan paistinpannuun. Fritterit paistetaan

9. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja ruokalusikalla, levitä taikina ja muotoile siitä pyöreitä pannukakkuja.

Pannukakut käännetään ylösalaisin ja paistetaan
Pannukakut käännetään ylösalaisin ja paistetaan

10. Paista pannukakkuja keskilämmöllä kirjaimellisesti 1,5-2 minuuttia kummaltakin puolelta. Kun ne on peitetty kultaisella kuorella, se tarkoittaa, että ne ovat valmiita. Älä altista niitä liikaa liesille liian pitkään.

Valmis ruokalaji
Valmis ruokalaji

11. Tarjoile valmiit pannukakut lämpimänä. Ne osoittautuvat erittäin hellävaraisiksi, painottomiksi ja maukkaiksi.

Katso myös videoresepti banaanipannukakkujen tekemisestä.

[media =

Suositeltava: