Vaiheittainen pastavuoan resepti: luettelo tarvittavista tuotteista ja vaiheet herkullisen pastaruuan valmistamiseksi. Video reseptejä.
Pastavuoka munalla ja makkaroilla on helppo valmistaa pääruoka, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi. Sillä on erinomainen maku, suussa sulava aromi ja korkea ravintoarvo.
Ruoanlaittoon voit ottaa ehdottomasti mitä tahansa pastaa. Mutta on parempi valita tuotteita durumvehnästä: ne ovat hyödyllisempiä ja säilyttävät täydellisesti muotonsa lämpökäsittelyn aikana. Tämä tuote voidaan keittää juuri ennen ruoanlaittoa tai voit käyttää edellisenä päivänä keitettyä pastaa. Näin voit käyttää ylijääneet ruoat ja vähentää aamiaisen tekemiseen kuluvaa aikaa.
Lihakomponentti - makkarat tai pienet makkarat mistä tahansa lihasta (sianliha, naudanliha, siipikarja), savustettu tai meijeri, pekoni, juusto, mausteet tai ilman lisäaineita.
Myös kovan juuston käyttö on tärkeää. Se parantaa merkittävästi valmiin ruoan makua ja lisää sen ravintoarvoa. Jälleen voit ottaa mitä tahansa lajiketta - kokin harkinnan mukaan.
Tätä ruokalajia kutsutaan vuokaksi muna-maitoseoksen käytön vuoksi, jonka avulla voit yhdistää kaikki ainekset yhdeksi herkulliseksi piirakkaksi.
Seuraavaksi resepti pastavuoille, joissa on kuva koko keittoprosessista.
- Kaloripitoisuus 100 g - 140 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Pasta - 200 g
- Munat - 2-3 kpl.
- Maito - 200 ml
- Mausteita maun mukaan
- Makkarat - 3-4 kpl.
- Juusto - 50 g
- Korppujauhot - 2 rkl
Makkaran ja munapastan vuoan keittäminen vaihe vaiheelta
1. Valmistele ainekset ennen pastavuoan valmistusta. Keitä pasta ensin suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Valuta vesi pois, lisää voi ja sekoita. Puhdista seuraavaksi makkarat ja leikkaa ne kuutioiksi tai viipaleiksi.
2. Sekoita keitetyn pastan kanssa.
3. Hiero kova juusto hienolle raastimelle ja lisää valmistettujen aineiden joukkoon.
4. Voitele uunivuoka voilla tai auringonkukkaöljyllä. Laita joukkoon pasta, makkarat ja juusto.
5. Sekoita maito, mausteet ja muna erikseen. Tämä seos voidaan lyödä vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi. Toinen vaihtoehto on sekoittaa ainekset varovasti haarukalla, ei vatkaamalla, vaan varovasti sekoittaen. Tässä tapauksessa homogeenisuutta ei vaadita. Paistettaessa tällainen massa antaa mielenkiintoisen tekstuurin, joka muistuttaa päiväkodin omlettia.
6. Täytä pasta maito-munaseoksella. Ripottele päälle korppujauhoja.
7. Laita 180 -asteiseen uuniin ja paista vain 20 minuuttia.
8. Herkullinen ja ravitseva pastavuoka, jossa on makkaraa ja munia, on valmis! Laitoimme sen lautasille koristelemaan tuoreilla yrteillä. Tämän ruokalajin lisäksi voit tarjoilla myös tuoreita vihanneksia ja vaaleaa leipää.
Katso myös videoreseptit:
1. Pastavuoka
2. Kuinka tehdä pastavuoka
