Voit valmistaa paljon maukkaita mansikoita, mutta useimmiten kulinaarinen mielikuvitus rajoittuu jälkiruokiin ja hilloon. Vaikka tämä marja sopii täydellisesti moniin välipaloihin! Vaiheittainen resepti valokuvalla vihreää salaattia mansikoilla. Videon resepti.
Jälkiruoat mansikoilla säilykkeiden ja hillojen muodossa, kaikki rakastavat. Mutta jos ylität perinteiset mansikoita koskevat ajatukset, avautuvat valtavat mahdollisuudet kokeilla tätä marjaa. Loppujen lopuksi mansikat ovat kaikin puolin miellyttävä marja. Se on esimerkiksi ylellinen salaateissa, eikä vain makeissa hedelmäsalaateissa, joissa on kermaa tai jäätelöä. Kesän kuningatar on hyvä jopa rohkeimmissa yhdistelmissä. Se on täydellisessä sopusoinnussa vihannesten, kalan, äyriäisten, yrttien, juuston, viljan jne. Kanssa. Aion varmistaa tämän ja valmistaa mielenkiintoisen vihreän salaatin mansikoilla muutamassa minuutissa.
On huomattava, että tämä salaatti on vähäkalorinen. Siksi, jos haluat menettää muutaman ylimääräisen kilon, riittää, että ilta -ateria korvataan osalla ehdotettua salaattia. Marjojen aromin ansiosta ruokalaji virkistää ja piristää täydellisesti. Lisäksi hoito on erittäin hyödyllinen, koska sisältää monia hyödyllisiä aineita. Ja mansikat lisäävät sinkkipitoisuutensa vuoksi yleensä sukupuoliviettiä sekä miehillä että naisilla. Siksi tätä marjaa pidetään luonnollisena aphrodisiacina.
Katso myös, kuinka valmistaa haudutettua munan vihreää vihannessalaattia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Nuori valkoinen kaali - 200 g
- Kurkut - 1 kpl.
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Mansikka - 100 g
- Tilli - muutama oksa
- Korianteri - 2 oksaa
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Pähkinät - 50 g
- Vihreä sipuli - 1-2 höyheniä
Vaiheittainen vihreän salaatin valmistaminen mansikoilla, resepti valokuvalla:
1. Pese kaali ja kuivaa se talouspaperilla. Jos ylemmät lehdet ovat erittäin likaisia, poista ne ja heitä ne pois, älä käytä niitä ruokaan. Pilko sitten kaalin pää ohuiksi suikaleiksi.
2. Pese kurkut, kuivaa pyyhkeellä, leikkaa päät pois ja leikkaa ohuiksi neljänneksen renkaiksi.
3. Pese vihreät sipulit, kuivaa ja pilko hienoksi.
4. Pese korianteri ja tilli, kuivaa ja pilko.
5. Pese ja kuivaa mansikat paperipyyhkeellä. Poista varsi ja leikkaa marja 4 osaan.
6. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon ja lisää saksanpähkinöitä, jotka voit kuivata puhtaassa, kuivassa pannussa.
7. Mausta ruoka ripauksella suolaa ja ripottele päälle oliiviöljyä. Sekoita vihreää salaattia mansikoihin, jäähdytä jääkaapissa 10 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta mansikoista.
