Kuinka valmistaa herkullisia vähärasvaisia voileipiä aamiaiseksi, teetä ja juhlapöytää varten? TOP 4 parasta reseptiä valokuvilla. Kulinaarisia vinkkejä ja salaisuuksia. Video reseptejä.
Vähärasvaiset voileivät ovat ruokahalua herättävä ja erittäin terveellinen välipala, joka on valmistettu vihanneksista, palkokasveista, mausteista ja muista yksinkertaisista tuotteista. Tämä on loistava voileipä vähärasvaiseen aamiaiseen, iltapäivän välipalaan tai illalliseen. Tämä on loistava vaihtoehto ravita vatsaasi vahingoittamatta hoikkaasi. Lisäksi monet herkulliset reseptit vähärasvaisille voileipille monipuolistavat mitä tahansa juhla- ja arkiruokaa. Jotta ei viettäisi paljon aikaa herkullisien vähärasvaisten välipalojen keksimiseen, tämä artikkeli tarjoaa TOP 4 reseptiä voileipiä varten säännölliseen ja tiukkaan postaukseen, jossa on luettelo hyväksyttävistä ainesosista.
Kulinaarisia vinkkejä ja salaisuuksia kotiäiteille
- Paastonaikaiset voileivät valmistetaan millä tahansa. Ne voivat olla kuumia tai kylmiä. Ne tarjoillaan juhlapöydälle pääruokien lisänä, mukaan työhön ja piknikille välipalaksi.
- Pavusose on runsas, ravitseva ja kaunis täyte herkullisille vähärasvaisille voileipille. Pavut antavat voimaa ja energiaa. Sen maku paranee, jos lisäät kullanruskeiksi paistettua sipulia. Lisää tuoreutta lisäämällä hienonnettua persiljaa, ja hienonnetut luumut tuovat mausteisen sinfonian. Jos et halua keittää papuja itse, voit käyttää säilöttyjä papuja.
- Alkuperäinen täyte on pähkinävoita valkosipulilla. Mitä tahansa pähkinöitä voidaan käyttää. Mitä epätavallisempia ne ovat, sitä maukkaampia ja mielenkiintoisempia pastaa tulee olemaan. Ota esimerkiksi pinjansiemeniä, brasilialaisia pähkinöitä tai makadamiapähkinöitä.
- Vähemmän suosittu täyte, joka on valmistettu sienilevystä. Sienet sopivat kaikille lajikkeille ja lajeille. Ne voivat olla tuoreita, jäädytettyjä, kuivattuja, säilöttyjä jne.
- Kaikki pasta ja levite vähärasvaisille voileipille voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 4-5 päivää.
- Erinomainen tapa välttää kuivan ruoan syömistä on valmistaa kuuma voileipä. Tee, maito tai kahvi täyttävät nälän tunteen pitkään. Tätä varten riittää lämmittää se mikroaaltouunissa, ja 2-3 minuutin kuluttua saat maukkaan ja aromaattisen astian.
- Niille, jotka haluavat jotain mausteista, lisää mausteita voileipiin. Ja niille, jotka ovat ruokavaliossa, välipala ilman suolaa ja mausteita on sopivampi.
Avokado -voileipiä
Kuinka tehdä avokado -voileipiä laihalle pöydälle? Avokado -voileipä - mielenkiintoinen ja epätavallinen maku. Välipala kyllästää kehon hyödyllisimmillä ja kaikilla tarvittavilla ravintoaineilla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 198 kcal.
- Annokset - 6-8
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen leipä - puoli leipää
- Aurinkokuivatut tomaatit-5-7 kpl
- Oliiviöljy - 30 ml
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
- Vihreät - joukko
- Avokado - 1 kpl.
- Daikon - 200 g
- Suolaa maun mukaan
- Tkemali -kastike - 2 rkl
Avokado -voileipien valmistus:
- Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja kuivaa molemmat puolet puhtaassa, kuivassa pannussa.
- Pese vihannekset, kuivaa paperipyyhkeellä, pilko karkeaksi, laita tehosekoittimeen ja vatkaa homogeeniseksi massaksi.
- Lisää Tkemali -kastike oliiviöljyllä saatuun tahnaan ja vatkaa.
- Kuivaa aurinkokuivatut tomaatit talouspaperilla ja pilko hienoksi.
- Kuori daikon ja leikkaa viipaleiksi.
- Kuori avokado, poista kuori, poista massa ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.
- Yhdistä tomaatit, daikon ja avokado ja sekoita.
- Levitä kuivattu leipä mausteisella tahnalla ja laita kasvismassa päälle.
- Ennen vihannesten tarjoilua suolaa kevyesti ja mausta mustapippurilla.
Paistettuja tomaatti -voileipiä
Paastonaikaiset voileivät juhlapöydällä ovat erityisen tärkeitä silloin, kun on paasto tai paastopäivät. Yksi mielenkiintoisista juhlavaihtoehdoista on voileipiä paistetuilla tomaateilla. Vihannekset voidaan maustaa mausteilla, mutta niiden ei pitäisi keskeyttää lautasen makua, vaan vain varjostaa sitä.
Ainekset:
- Tomaatit - 3 kpl.
- Raastettua valkosipulia - 2 tl
- Oliiviöljy - 5 rkl
- Leipä - 6 viipaletta
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
- Pilkotut vihreät - 2 rkl
- Balsamietikka - 3 rkl
- Sokeri - hyppysellinen
Paistettujen tomaattivoileipien valmistus:
- Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa viipaleiksi.
- Sekoita oliiviöljy, raastettu valkosipuli, mausteet ja vatkaa.
- Laita tomaatit folion päälle, ripottele päälle öljyn ja valkosipulin seos ja paista 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 230 asteeseen.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskea leipä molemmin puolin rapeaksi.
- Ota leipä liedeltä ja jäähdytä. Aseta paistetut tomaatit sen päälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja ripottele balsamiviinietikkaa.
- Huomautus: Laihoja voileipiä varten voit leipoa paitsi tomaatteja myös munakoisoja, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Voit myös valmistaa erilaisia kasvistäytteitä useista kasviksista.
Sienileipiä
Lomaksi on tietysti parempi tehdä vähärasvaisia voileipiä kaviaarilla. Mutta yhtä maukkaita ovat vähärasvaiset voileivät sienillä. Samppanjat ovat monipuolinen tuote, joka sopii hyvin monien tuotteiden kanssa. Siksi niitä käytetään laajalti erilaisten ruokien valmistamiseen.
Ainekset:
- Patonki - 1 kpl.
- Sienet - 250 g
- Vähärasvainen majoneesi - 200 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Tilli - pieni nippu
- Suolaa maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
- Sitruuna - 0,5 kpl.
Vähärasvaisten sienileipien valmistus:
- Huuhtele herkkusienet huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa jalat pois ja leikkaa korkit ohuiksi viipaleiksi. Ripottele ne sitruunamehulla.
- Pese valkosipuli ja tilli, pilko, lisää majoneesi ja sekoita.
- Leikkaa patonki viipaleiksi viipaleiksi ja laita saadut palat astiaan.
- Levitä patonki majoneesilla yrteillä ja aseta sienipalat.
- Ripottele voileipiä mustapippurilla ja tarjoile.
- Huomautus: Ravitsemusasiantuntijat väittävät, että raa'at sienet ovat ruokavalio. Alhainen kaloripitoisuus (noin 25 kcal / 100 g tuotetta) ja suuri määrä ravintokuitua kyllästää kehon nopeasti. On tärkeää syödä kasvihuone sieniä, koska ne ovat paljon turvallisempia kuin luonnossa kasvatetut.
Kalavoileipiä
Kala on loistava lisä vähärasvaisiin voileipiin. Se antaa mielenkiintoisemman ja täyteläisemmän maun. Ruoanlaittoon voit käyttää suolakurkkua, paistettua, suolattua tai paistettua kalaa. Muista samalla, että paistettu kala lisää kaloreita valmiiseen astiaan.
Ainekset:
- Baton - 1 kpl.
- Suolattu kala (mikä tahansa) - 300 g
- Sitruuna - 2 kpl.
- Vihreä sipuli - nippu
- Tilli ja persilja - useita oksia
- Kasviöljy - 100 ml
Vähärasvaisten kalavoileipien valmistus:
- Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja paista pannulla kasviöljyssä.
- Pese vihannekset juoksevan veden alla, kuivaa ja leikkaa.
- Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi, laita se kulhoon ja ripottele sitruunan mehu.
- Leikkaa toinen sitruuna siisteiksi puolirenkaiksi.
- Laita leipä astiaan, aseta kalaviipaleet sen päälle ja aseta sitruunaviipaleet päälle.
- Ripottele yrttejä voileivän päälle ja tarjoile.
