Oletko miettinyt, mitä hemmotella ystäviäsi herkullisella ja mielenkiintoisella? Valmista mielenkiintoinen välipala, josta on aina hyötyä - punaista kalaa ja juustovoileipiä. Maukasta, nopeaa, yksinkertaista, terveellistä … Vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Voileivät ovat eräänlaisia välipaloja mihin tahansa juhlaan. Ne ovat tietysti yksinkertaisesti valmistettuja, mutta ne voidaan tarjoilla eri tavoin. Loppujen lopuksi voileivän ulkonäkö vaikuttaa paljon. Voileipä viittaa alun perin monenlaisiin ruokiin. Nämä ovat hedelmiä, vihanneksia, kalaa, lihaa ja lihaherkkuja. Perusta on kuitenkin aina leipä, joka eroaa useista lajikkeista. Koska tänään puhumme voileipistä, joissa on punaista kalaa ja juustoa, leivän tyyppi voi olla erilainen klassisesta valkoisesta täysjyvämustaan. Se riippuu kulinaarisen asiantuntijan valinnasta.
Miellyttävä juuston ja kevyesti suolatun lohen yhdistelmä kiehtoo aina maullaan. Haluttaessa makua voidaan parantaa voidellen leipää voilla, lisäämällä salaattia, oliiveja, oliiveja, kapriksia, viipale sitruunaa tai kurkkua. Täällä tuotevalikoimaa ei ole rajoitettu. On syytä huomata, että voileivät ovat sekä tyydyttäviä että ravitsevia, maukkaita ja kauniita, ja tärkeintä on nopea. Ja voileipä punaisen kalan kanssa on myös terveellistä. Koska punainen kala on täydellinen proteiini, A-, B-, D- ja E-vitamiinit. Se ei ainoastaan anna miellyttävää makua, vaan myös kyllästää kehon hyödyllisillä rasvahapoilla, kuten omega-6 ja omega-9.
Katso myös Kuinka tehdä savustettuja sillin välipalavoileipiä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 164 kcal.
- Annokset - mikä tahansa määrä
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Leipä (patonki) - mikä tahansa määrä
- Kova juusto - mikä tahansa määrä
- Punainen kevyesti suolattu kala - mikä tahansa määrä
Vaiheittainen voileipien valmistus punaisella kalalla ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa leipä noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Halutessasi voit kuivata leivät puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa krutonkien tai paahtoleipien tekemiseksi.
Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja aseta se leipäviipaleiden päälle. Halutessasi voit voittaa leivän ohuella kerroksella voita tai tuorejuustoa.
Leikkaa punainen kala ohuiksi viipaleiksi. Jos haluat leikata sen hyvin ohuiksi, pidä sitä pakastimessa 15-20 minuuttia. Se jäätyy ja leikkaa helposti.
2. Aseta punainen kala juustovoileipien päälle. Kalat voidaan levittää ohuena kerroksena, rullattuna ruusun kanssa, josta voi olla useita kappaleita yhdellä voileivällä, tuuletin tai muu värikäs muotoilu. Aseta valmiit voileivät astiaan, jossa on salaatinlehtiä.
Halutessasi voit myös koristella voileivän sitruunaviipaleella - tämä on klassinen vaihtoehto. Oliivit tai kaprikset lisäävät mausteita. Se täydentää täydellisesti avokado -välipalan makua. Hieno ulkoasu luo viinirypäleitä, ja kurkku- tai tomaattiviipaleet, jotka voidaan leikata muodikkaiksi voileipiksi, tekevät voileipiä. Win -win olisi koristelu tuoreiden yrttien oksilla, kuten persiljalla tai tillillä, ja gourmetille - basilika tai rosmariini.
Katso myös videoresepti punaisen kalan voileipien valmistamisesta.
