Mielenkiintoinen uusi salaattiresepti, jossa on katkarapuja, kiinalaista kaalia ja omenoita. Erittäin kevyt ja herkkä. Raikas ja mehukas maku. Tuotteiden koostumus on hyvä ja terveellinen. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva salaatista, jossa on katkarapuja, kiinalaista kaalia ja omenoita. Videon resepti.
Jaan erittäin maukkaan ja mielenkiintoisen salaattireseptin, jossa on katkarapuja, kiinalaista kaalia ja omenoita. Se on erittäin helppo valmistaa, se on tyydyttävä ja kaunis. Ruokalaji sopii paitsi arkiruoaksi myös juhlapöydäksi.
Tuoreen kaalin, omenan ja äyriäisten yhdistelmä majoneesin puuttuessa tekee salaatista paitsi terveellisen myös ruokavalion! Kaikki tuotteet on yhdistetty täydellisesti toisiinsa eivätkä jätä rasitusta vatsaan. Salaatti on kevyt ja mehukas, joten se ilahduttaa erityisesti niitä, jotka seuraavat lukua ja painoa. Se on erittäin vähäkalorinen, mutta sillä on monia etuja aineenvaihdunnan ja terveyden parantamiseksi. Salaatti on pukeutunut kasviöljyyn, mutta voit käyttää ekstra -neitsytoliiviöljyä omenaviinietikan kanssa.
Salaattikatkarapu voidaan keittää tai grillata. Haluttaessa salaattia voidaan täydentää kirsikkatomaateilla, keitetyillä munilla, juustolla, kalmarilla jne. Pilkottu korianteri lisää salaattiin erityisen pikantin ja aromin.
Katso myös, miten kypsennät katkarapuja kuorella pannulla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kiinalainen kaali - 3 isoa lehteä
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Apple - 1 kpl. keskikokoinen
- Suola - suuri hyppysellinen tai maun mukaan
- Keitetyt pakastetut katkaravut - 150 g
Vaiheittainen salaatin valmistus katkarapuilla, kiinalaisella kaalilla ja omenoilla, resepti valokuvalla:
1. Kaada jäädytetyt katkaravut kiehuvalla vedellä, peitä kannella ja anna 10 minuutin ajan sulaa ja lämmetä huoneenlämpötilaan. Koska ne ovat keitettyjä ja jäädytettyjä, niitä ei tarvitse keittää. Vaikka on olemassa reseptejä, joissa keitetyt pakastetut katkaravut keitetään tillillä ja mausteilla.
2. Poista tarvittava määrä lehtiä kiinalaisen kaalin päästä. Pese ne kylmällä juoksevalla vedellä, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
3. Huuhtele omena ja kuivaa se talouspaperilla. Poista ydin erityisellä veitsellä ja leikkaa omena suikaleiksi. Puhdistaako se vai ei, on kokin päätettävissä. Ilman ihoa salaatti on pehmeämpi, mutta sen kanssa se on terveellisempää.
4. Poista katkarapu vedestä, poista pää ja kuori kuori pois.
5. Yhdistä kaikki elintarvikkeet yhteen kulhoon. Mausta ne suolalla ja kasviöljyllä.
6. Sekoita salaatti katkarapujen, kiinalaisen kaalin ja omenoiden kanssa ja anna haluttaessa jääkaapissa 10 minuuttia. Tarjoile ruokalaji pöydälle minkä tahansa puuron, perunan, pastan tai lihan ja kalapihvien lisukkeiden kanssa. Ja illalliselle sitä voidaan käyttää yksinään, jotta vatsa ei ylikuormitu raskaalla ruoalla yöllä.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta katkarapuista ja kiinalaisesta kaalista.
