Selvitä, mitkä elintarvikkeet voivat korvata makeiset ja jauhotuotteet kovalla kuivauksella ja miksi ihmiset rakastavat roskaruokaa niin paljon? Muinaisista ajoista lähtien ihmiset rakastavat makeisia. Tämä kulinaarinen mieltymys yhdistää planeetamme kaikki ihmiset ja rodut. Makeisten ansiosta henkilö ei vain nopeasti kyllästy, vaan myös nauttii. Liiallinen rakkaus voi kuitenkin vaikuttaa negatiivisesti hahmoosi ja terveyteesi. Kaikki ravitsemukselliset ravitsemusohjelmat sisältävät jauhojen ja makeisten hylkäämisen, koska tämän vaiheen pitäisi olla ensimmäinen painonpudotuksen tiellä.
Tutkijat ovat osoittaneet, että makeiset voivat auttaa torjumaan stressiä. Tämä viittaa siihen, että nykyaikaisessa elämässä on vaikea luopua näistä tuotteista kokonaan. Siksi monia ihmisiä kiinnostaa kysymys siitä, kuinka korvata makeat ja tärkkelyspitoiset elintarvikkeet ruokavaliolla? Hyväksy, että on aikoja, jolloin tämä on ainoa tapa parantaa mielialaa. Tänään puhumme siitä, onko tarpeen luopua näistä tuotteista ja miten korvata makeiset ja tärkkelyspitoiset ruokavaliot.
Miksi ihmiset rakastavat makeisia?
Tämän riippuvuuden mekanismi on melko monimutkainen, vaikka ensi silmäyksellä kaikki näyttää erittäin yksinkertaiselta. Jokainen ihminen tietää hetket, jolloin he haluavat erityisesti jotain makeaa:
- Pitkäaikainen huono mieli.
- Laiha illallinen
- Sateinen ja epämiellyttävä sää ikkunan ulkopuolella.
- Jotkut naiset käyttävät usein makeisia kuukautistensa aikana.
Usein ihmiset syövät paitsi stressiä myös vapaa -aikaa. Joillekin tämä on loistava tapa ratkaista henkilökohtaisia ongelmia tai päästä eroon tyytymättömyydestä, ja jotkut eivät yksinkertaisesti halua kokata, koska on helpompaa juoda teetä kakun kanssa. Tieteellisen tutkimuksen mukaan sokerihimo voi olla useita:
- Kehon energiavarantojen ehtyminen - On paljon helpompaa saada glukoosia keholle yksinkertaisista hiilihydraateista verrattuna monimutkaisiin.
- Vaikea stressi ja emotionaalinen väsymys - Tällaisina hetkinä aivot tarvitsevat glukoosia stressin hillitsemiseksi ja työskentelemiseksi normaalissa tilassa, ja myös nautinnosta on puutetta. Fyysisen tai psyykkisen stressin vaikutuksen alaisena hän tarvitsee eräänlaisen palkinnon, jonka roolissa on makeus.
- Tottumus - tästä syystä ihmiset useimmiten unohtavat. Monista asioista elämässämme on vähitellen tulossa rituaali, ja tämä väite pätee täysin makeisiin.
On huomattava, että voimakas makeisten himo voi viitata kromin puutteeseen magnesiumissa ja joskus kalsiumissa. Älä myöskään unohda mahdollisia ongelmia endokriinisen järjestelmän toiminnassa, esimerkiksi adrenaliinin tuotannossa. Jos oletat tämän, suosittelemme, että käyt välittömästi lääkärissä ja suoritat täydellisen lääkärintarkastuksen.
Nämä olivat tärkeimmät syyt makeisten himoon, jotka ovat monien tiedossa. On kuitenkin vielä yksi, joka on ominaista ensisijaisesti naisille - laihtuminen. Lähes jokainen nainen käyttää erilaisia ruokavalio -ohjelmia. Kalorivajeella ja aktiivisella lipolyysillä psyykeemme vaatii makeisia. Juuri näinä hetkinä monet ihmiset haluavat tietää, kuinka korvata makeat ja tärkkelyspitoiset elintarvikkeet ruokavaliolla.
Vaikka nykyään puhutaan usein tarpeesta luopua sokerista, tuotteesta voi olla kohtuullisesti hyötyä. Tässä ovat tärkeimmät prosessit, joihin yksinkertaiset hiilihydraatit vaikuttavat voimakkaasti:
- Serotoniinin synteesi, joka tunnetaan myös onnen hormonina.
- Insuliinin pitoisuus.
- Monien hormonien synteesi.
- Rasvojen ja proteiiniyhdisteiden aineenvaihdunta.
Samaa mieltä, kaikki tämä viittaa siihen, että sinun ei pitäisi luopua kokonaan sokerista. Odotetun hyödyn sijasta tämä vaihe voi olla haitallinen. Ravitsemusasiantuntijat sanovat yhä useammin, että eri elintarvikkeista ei tarvitse luopua. Ainoat poikkeukset ovat pikaruoka ja liian rasvaiset ruoat.
Mitä makeisia voit syödä ruokavaliossasi?
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään hedelmiä makeisten ja kakkujen sijaan. Ne sisältävät fruktoosia ja erilaisia monimutkaisia sokereita, jotka voivat pettää kakun kaipaavan kehon. Ruokavalio -ohjelmat ovat kuitenkin erilaisia, ja joissakin niistä vältetään jopa hedelmien välttäminen. Samaan aikaan tämä on useimmissa tapauksissa sallittua ja voi olla erinomainen vaihtoehto makeisille.
Ehkä joku on törmännyt siihen, että pitkän ja tiukan ruokavalion aikana kehon reaktio hedelmiin poikkeaa tavallisesta. Emme puhu esimerkiksi omenoiden inhoamisesta, mutta aivot vaativat sokeria. Suosittelemme, että kiinnität huomiota hedelmiin, kuten papaija ja ananas. Ne ovat lähes aina saatavilla supermarketeissamme.
Papaija sisältää paljon fruktoosia ja pystyy lievittämään jopa voimakkaita makeisten himoja. Ananaksella puolestaan on myös voimakkaita rasvanpoltto -ominaisuuksia, mikä tekee tästä hedelmästä entistä arvokkaamman ruokavalion ravitsemusohjelman noudattamisen kannalta. Älkäämme unohtako banaaneja ja kiiviä, vaikka niillä ei ole selvää makeaa makua. Näillä hedelmillä on alhainen energia -arvo ja ne voivat tyydyttää täydellisesti nälän. Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi voit tehdä salaatteja eri hedelmistä.
Kuivatut hedelmät voivat myös olla hyödyllisiä. Jotkut niistä sisältävät enemmän fruktoosia kuin tuoreet. Kuivatut aprikoosit ovat hyvä esimerkki tästä. Jos etsit jotain korvaamaan makeita ja tärkkelyspitoisia ruokia ruokavaliolla, voit kiinnittää huomiota proteiinien ravitsemusohjelmaan. Vaikka se on sokeritonta, sen himo vähenee merkittävästi. Älkäämme unohtako, että proteiiniyhdisteiden lähteet erottuvat useimmiten erinomaisesta mausta ja tämä voi korvata nautinnon puutteen sokerittomien elintarvikkeiden puuttuessa.
Monet ravitsemusterapeutit suosittelevat piparmintuteen juomista sokerihimojen tukahduttamiseksi. Lisäksi liemen tulee olla riittävän vahvaa eikä se saa sisältää muita lisäaineita, kuten vihreää tai mustaa teetä. Voit myös ajatella sokerin korvikkeita. Jotkut nykyiset tutkimukset kuitenkin kiistävät näiden elintarvikkeiden tehokkuuden laihdutuskauden aikana. Näennäisesti alhaisesta energia -arvosta huolimatta. Monet makeutusaineet aiheuttavat voimakasta insuliinin vapautumista, jota tulisi välttää ruokavaliossa.
Hunaja
Hunaja voi olla erinomainen vastaus kysymykseen siitä, miten makeat ja tärkkelyspitoiset elintarvikkeet korvataan ruokavaliolla. Puhumme tietysti vain luonnollisesta ja tuoreesta tuotteesta. Jos hunaja on sokeroitu, se on lämmitettävä vesihauteessa. Muista, että monet ravinteet alkavat hajota yli 50 asteen lämpötiloissa. Monet ovat hämmentyneitä hunajan korkeasta energia -arvosta, koska 100 grammassa on 329 kaloria kerralla.
Tämä viittaa siihen, että on mahdotonta irtautua mehiläisten työstä. Jotta ei nousisi painoa ja samalla tyydyttäisi makeisten himoa, vain kaksi ruokalusikallista hunajaa voidaan kuluttaa päivän aikana. Tuotteen ainoana haittana voidaan pitää allergista reaktiota. Muuten hunaja on yksi terveellisimmistä ja ravitsevimmista elintarvikkeista. Korkeasta energia -arvostaan huolimatta ruoansulatusjärjestelmä käsittelee sen kokonaan.
Suklaa
Unohda suklaat, tryffelit ja vastaavat ruoat. Ruokavalion aikana vain tumma suklaa on sallittua. Mitä korkeampi kaakaopapujen pitoisuus, sitä terveempi tuote on. Koska suklaan energia -arvo on melko korkea, kuluta enintään 30 grammaa koko päivän ajan.
Leipomo
Jos käytät puhdistettua valkoista jauhoa kotitekoisten leivonnaisten valmistamiseen, kehosi saa tonnin tyhjiä kaloreita. On aivan selvää, että tämän ei pitäisi olla sallittua ruokavaliossa. Jos et voi kuvitella elämää ilman leipomista, korvaa premium -jauhot maissilla, riisillä tai tattarilla.
Näin voit paitsi jatkaa lempiruokien nauttimista, myös toimittaa monia ravintoaineita kehollesi. Myös nykyään monet käyttävät kaurapuuroa taikinan valmistukseen. On aivan selvää, että puhdistetusta kasviöljystä, margariinista ja hiivasta on luovuttava lisäksi.
Vaahtokarkki
Toinen ruokavalion hyväksymä herkku, jolla on korkea energia-arvo. Luonnolliset vaahtokarkit ovat kuitenkin lähde monille keholle hyödyllisille aineille. Ensinnäkin tämä koskee levistä peräisin olevaa agar-agar-uutetta, joka on hyödyllinen kilpirauhaselle. Yksi vaahtokarkki päivässä ei varmasti satuta sinua.
Marmeladi
Luonnollinen marmeladi valmistetaan marjoista ja hedelmistä. Jos kulutat enintään 25 grammaa tuotetta päivässä, saat vain 73 kaloria. Samaan aikaan marmeladi on hyödyllinen hiuksille, kynsilevyille ja nivelsiteille. Tutki huolellisesti koostumusta ennen marmeladin ostamista ja käytä sellaista, joka sisältää vähintään keinotekoisia värejä ja muita vastaavia lisäaineita.
Liitä
Tämän tuotteen tulee myös olla vain luonnollista. Päivän aikana voit kuluttaa enintään 30 grammaa tuotetta. Koska marjoja ja hedelmiä käytetään luonnollisten vaahtokarkkien valmistukseen, se voi tuoda monia etuja keholle:
- Nopeuttaa toksiinien hyödyntämisprosesseja.
- Lisää aivojen toimintaa.
- Normalisoi lipoproteiiniyhdisteiden tasapainon.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
Halva
Koska tuotteella on korkea energia -arvo, sinulla on varaa yksi teelusikallinen päivässä. Tämä paitsi hillitsee makeisten himoa, myös parantaa hiusten, kynsilevyjen kuntoa ja hidastaa ikääntymisprosessia.
Tuoreet marjat hedelmien kanssa
Näiden tuotteiden suurin etu on suuri määrä hivenaineita ja kasvikuitua. Lisäksi niiden energia -arvon indikaattori ei ole korkea. Mutta älä myöskään käytä liikaa marjoja ja hedelmiä. Syö noin 100 grammaa ruokaa päivässä.
Pähkinät
Toinen korkeakalorinen ruoka, jota kannattaa varoa. Voit syödä muutaman pähkinän turvallisesti päivässä. Huomaa, että niiden ei saa sisältää suolaa, kuorrutetta ja sokeria. Suosittelemme myös välttämään paahdettuja pähkinöitä ja syömään niitä raakana.
Hyytelö
Luonnontuotteista valmistettu hyytelö on täydellinen niille, jotka eivät tiedä, miten korvata makeat ja tärkkelyspitoiset ruokavaliot. Hyytelö sisältää suuria määriä gelatiinia, joka on valmistettu eläinten laskimoista. Tämä kertoo sen hyödyistä nivelille ja tuotteen energia -arvo on alhainen.
Jäätelö
Luultavasti on outoa, että tämä jälkiruoka sisällytettiin ruokavalion aikana sallittujen ruokien luetteloon. Nyt puhumme kuitenkin hedelmäjäätelöstä, mutta on parempi kieltäytyä kermaisesta ja meijerijäätelöstä.
Kuten näette, jopa ruokavalion aikana voit syödä melko suuren määrän herkullisia makeita ruokia pelkäämättä hahmoasi. Tärkeintä ei ole hukkua ja kaikki on hyvin.
Seitsemän vinkkiä makeisten korvaamiseen ruokavaliossasi:
