Dikarboksyylihappoyhdisteiden ryhmä on suuri. Yleisimmät kaksi ainetta ovat asparagiini ja glutamiini. Selvitä käyttö ja annostus. Suuri määrä aineita kuuluu dikarboksyylihappoyhdisteiden ryhmään, mutta urheilijat käyttävät aktiivisesti vain kahta niistä - asparagiini- ja glutamiinihappoja. Näiden aineiden metaboliitteja kutsutaan myös aminohapoiksi - asparagiini ja glutamiini.
Joka päivä näiden happojen suosio kasvaa ja markkinoille tulee yhä enemmän niitä sisältäviä lisäravinteita. Tiedät varmasti, että aminohappoyhdisteet jaetaan yleensä ei -välttämättömiin ja korvaamattomiin. Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat aineet, jotka elimistö voi tarvittaessa muuttaa muiksi aineiksi. Välttämättömillä aminohapoilla ei ole tätä kykyä.
Tämä on juuri asparagiini- ja glutamiinihappojen keskeinen piirre. Muuntamisprosessissa kaikki ei -välttämättömät aminohappoyhdisteet muutetaan ensin yhdeksi näistä aineista. Tämä antaa aihetta puhua niiden tärkeästä roolista typen tasapainossa. Mutta asparagiini- ja glutamiinihappojen arvo on loppunut paitsi mahdollisuudesta saada puutteellisia aminohappoja tiettynä ajankohtana. Tarvittaessa keho voi jakaa typen uudelleen.
Yksinkertaisesti sanottuna, jos yhdessä elimessä on proteiiniyhdisteiden puute, ne poistetaan toisesta elimestä epätasapainon poistamiseksi. Ensinnäkin typen uudelleenjakautumisessa käytetään veren ja sitten muiden sisäelinten proteiiniyhdisteitä. Katsotaanpa, mitä muita dikarboksyylihappoja ovat hyödyllisiä kehonrakennuksessa.
Glutamiinihappo
Ei ollut sattumaa, että aloitimme tarkastelumme tällä aineella. Noin neljäsosa kaikista aminohappoyhdisteistä muutetaan ensin glutamiinihapoksi. Tämä aine kuuluu ei -välttämättömien amiinien ryhmään, mutta viimeaikaiset tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen, että sitä ei edelleenkään voida täydentää muilla aminohapporakenteilla. Kehossa on tietty määrä glutamiinia, joka kulutetaan tarvittaessa.
Lisäksi viimeisimmät tutkimukset ovat osoittaneet, että glutamiinihapolla on kyky muuntaa joitain välttämättömiä aminohappoja, kuten arginiinia ja histidiiniä. Näillä aineilla on puolestaan tärkeä rooli lihaskudoksen kasvussa. Huomaamme myös aineen positiivisen vaikutuksen maksaan, suoliston ja mahalaukun toimintaan.
Glutamiiniksi muuntamista varten ammoniakkia lisätään glutamiinihappomolekyyliin. Tämä aine on erittäin myrkyllinen ja on typen aineenvaihdunnan metaboliitti 85 prosentissa reaktioista. Kun ammoniakkia on lisätty glutamiinihappoon, saadaan glutamiinia, jolla ei ole myrkyllisiä vaikutuksia kehossa. Lisäksi tämä aine on välttämätön typen täydelliselle aineenvaihdunnalle kehossa.
Glutamiinihappoa voidaan syntetisoida glukoosista, ja tämä on erittäin tärkeä mekanismi, jonka kautta aivot saavat ravintoa. Koska glukoosi on ainoa aivojen energialähde, glutamiinihapon käyttö voi nopeasti poistaa väsymyksen. Aineen yhtä tärkeä ominaisuus urheilijoille on sen osallistuminen RNA: n ja DNA: n muodostavien nukleotidien tuotantoon. Tämä mahdollistaa nopeamman veren tuotannon. Jotta glutamiinihapon käytöstä saadaan mahdollisimman paljon tuloksia, sitä on käytettävä päivittäin vähintään 30 gramman määrä.
Asparagiinihappo
Asparagiinihapolla on glutamiinihappoon verrattuna merkittävästi pienempi ominaispaino kehossa. Sama voidaan kuitenkin sanoa muista aminohappoyhdisteistä. Asparagiinihapolla on myös kyky puhdistaa ammoniakkia. Näiden reaktioiden mekanismit ovat samankaltaisia, ja sen seurauksena ammoniakkimolekyylin lisäämisen jälkeen muodostuu asparagiinia ja ureaa. Jälkimmäinen aine ei ole toksiini ja se voi vapaasti erittyä kehosta.
On myös huomattava mahdollisuus käyttää asparagiinihappoa aivojen ravitsemukseen. Aine hapetetaan tämän elimen mitokondrioissa ja reaktion seurauksena muodostuu ATP -molekyylejä. Tietenkin lähes kaikkia aminohappoja voidaan käyttää tähän, mutta tehokkaimmat ovat glutamiini- ja asparagiinihapot.
Asparagiinihapon erittäin tärkeä kyky on kyky lisätä solukalvojen läpäisevyyttä magnesiumille ja kaliumille. Tämä on ainutlaatuinen kyky, jolla on vain asparagiinihapolla. Lisäksi se ei ainoastaan kuljeta kaliumia ja magnesiumia kudossoluihin, vaan se on myös osa solunsisäistä aineenvaihduntaa.
Kalvopotentiaali on erittäin tärkeä indikaattori kehon kaikkien kudosten soluille. Tämä käsite tulisi ymmärtää erotuksena solunsisäisen ja solunulkoisen väliaineen mahdollisuuksien välillä. Solu sisältää suuren määrän kaliumioneja ja niiden ulkopuolella - natriumioneja. Hermosolujen virityksen hetkellä nämä ionit vaihdetaan, mikä johtaa solujen depolarisaatioon. Tällä tavalla hermosignaalit välitetään.
Palatakseen lepotilaan solun on saatava lisää kaliumia ja natriumia solunsisäisestä ympäristöstä. Tätä mekanismia kutsutaan natrium-kaliumpumpuksi. Vakaan tilan palauttamisen jälkeen solut voivat muuttua vähemmän alttiiksi ulkoisille tekijöille.
Sydämen solurakenne on erittäin herkkä ulkoisille ärsykkeille. Iän myötä tämä indikaattori vain kasvaa, mikä johtaa häiriöihin sydämen työssä. Tämä voidaan välttää käyttämällä asparagiinihappoa, joka toimittaa kaliumioneja soluun. Niinpä hänet palautetaan vakaaseen tilaan.
Monet urheilijat käyttävät nykyään asparagiinihappoa. Kotimainen lääketeollisuus valmistaa lääkettä nimeltä Asparkam. Sen annos on melko korkea - on tarpeen ottaa 18-30 grammaa lääkettä päivän aikana. Mutta koska kehoa ei voida tyydyttää asparagiinihapolla, lääkkeiden yliannostusta ei voi tapahtua. Jos aineen pitoisuus on korkea, keho yksinkertaisesti muuttaa ylimääräisen glukoosiksi.
Lisätietoja aminohapoista, niiden hyödyistä ja vaaroista tässä videossa:
