Salaatti, jossa on tomaatteja, kurkkuja, valkosipulia ja munia, on runsas, maukas ja yksinkertainen ruokalaji, jota ei ole vaikea valmistaa, ja mikä tärkeintä, erittäin nopeasti. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kesä on jokaisen naisen suosikki aikaa. Koska tämä on loman, meriparkituksen, auringonoton, miellyttävien tuttavuuksien ja loistavan mahdollisuuden saada keho nopeasti kauniiseen muotoon vahingoittamatta terveyttä, mutta täydentämällä kehoa hyödyllisillä aineilla. Kotiäidit auttavat reseptejä, joissa on runsas kesäsato: kurkkuja, tomaatteja, valkosipulia, tuoretta kaalia, nuoria vihreitä, hedelmiä jne. munat. Se monipuolistaa kesän päivittäistä ruokalistaa ja ilahduttaa sinua makuelämyksellä. Lautasen valmistaminen ei vie kauan, mutta sen luomiseen tarvitset hyvän mielen, edullisia tuotteita ja muutaman minuutin vapaa -aikaa.
Ota tomaatit reseptille suuria, meheviä ja kiinteitä. Vaaleanpunainen lajike on ihanteellinen. Jos tomaatit ovat liian vetisiä, ne virtaavat nopeasti, mistä salaatista tulee hyvin vetistä, mikä pilaa astian ulkonäön ja maun. Jos valmistat salaattia aamuruokaan, sulje valkosipuli pois reseptistä, koska se antaa epämiellyttävän hajun suulle. Munat ovat reseptin mukaisia kananmunia, mutta voit korvata ne viiriäisillä sopivassa suhteessa: 1 kananmuna vastaa 4 viiriäisen munaa. On olemassa vaihtoehtoja kananmunien korvaamiseksi strutsimunilla. Haluttaessa salaattia voidaan monipuolistaa lisäämällä muita tuotteita: keitettyä kanaa, juustoa, pähkinöitä …
- Kaloripitoisuus per 100 g - 59 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Tomaatit - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Valkosipuli - 1 kpl.
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Kurkut - 1 kpl.
- Persilja - muutama oksa
- Kuuma pippuri - 1 cm palko
- Basilika - muutama oksa
Vaiheittainen salaatin valmistus tomaateilla, kurkkuilla, valkosipulilla ja munilla, resepti valokuvalla:
1. Pese tomaatit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi.
2. Pese kurkut, kuivaa, katkaise päät ja leikkaa ohuiksi 3-4 mm: n puolirenkaisiksi.
3. Pese vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuori ja pilko kuuma paprika.
4. Keitä munat koviksi, jäähdytä jäävedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kovaksi keitettyjä munia keitetään 8 minuuttia. Älä ylikypsennä niitä kauemmin, muuten keltuainen saa sinisen sävyn. Löydät yksityiskohtaisen reseptin kovan keitetyn munan valmistamisesta sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
5. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon.
6. Salaatti tomaateilla, kurkkuilla, valkosipulilla ja munilla, mausta suolalla, kaada oliivi- tai kasviöljyllä ja sekoita. Tarjoile heti keittämisen jälkeen.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta tomaatista, kurkusta, juustosta ja majoneesista.
