Vaiheittainen resepti, jossa on kuva salaatin valmistamisesta tomaateilla, kurkkuilla ja taskurapuilla. Ainesosien yhdistelmät, kalorit, tarjoiluvaihtoehdot ja reseptivideo.
Kesäsalaatti tomaateilla, kurkkuilla ja taskurapuilla osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja samalla erittäin kevyeksi. Tuoreet vihannekset saavat salaatin tuntumaan vähemmän raskaalta ja vähemmän rasvaiselta, kun taas taskuraput lisäävät tuttua mereneläviä. Sitä on lähes mahdotonta pilata, se on aina herkullista ja ruokahalua.
Salaatin maku vaihtelee valitusta kastikkeesta riippuen. Käytä eri kastiketta joka kerta, kun nautit uudesta herkusta. Kasteöljyä käytetään kastikkeena, mutta voit ottaa smetanaa, jogurttia, majoneesia, soijakastiketta, sinappia, sitruunamehua jne. vihannekset ovat nyt erittäin halpoja ja edullisia. Lisäksi salaatti on edelleen hyödyllinen vihreiden suuren sisällön vuoksi.
Se on täydellinen itsenäisenä välipalana tai lisänä kuumaan astiaan. Salaatti sopii erinomaisesti ruokavalioon. Salaatti voi vaihdella tarjoilun muodossa. Sekoita esimerkiksi koko tuote ja laita se yhteen suureen kulhoon tai pieniin leivonnaisiin.
Katso myös kuinka tehdä salaattia ja tomaattisalaattia kypsennetystä munasta.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 200 g
- Persilja - nippu
- Tomaatit - 1 kpl.
- Kurkut - 1 kpl.
- Vihreä sipuli - nippu
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Valkosipuli - 1 neilikka
- Tilli - nippu
- Rapu tikkuja - 5 kpl.
- Suola - 0,5 tl
Vaiheittainen salaatin valmistus tomaateilla, kurkkuilla ja taskurapuilla, resepti valokuvalla:
1. Pese valkokaali juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Pilko se ohuiksi nauhoiksi.
2. Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
3. Pese kurkut, kuivaa pyyhkeellä, katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
4. Pese vihreät sipulit. Kuivaa ja pilko hienoksi.
5. Pese tilli ja persilja, kuivaa ja pilko.
6. Sulata raputikut luonnollisesti ilman mikroaaltouunia ja leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi.
7. Kuori ja hienonna valkosipuli.
8. Yhdistä kaikki tuotteet syvään kulhoon.
9. Mausta ruoka suolalla ja kasviöljyllä. Sekoita, jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile salaattia tomaattien, kurkkujen ja raputikkujen kanssa pöydälle.
Katso myös videoresepti siitä, miten rapu -salaattia tehdään tomaateilla ja kurkkuilla.
