Paras ja herkullisin tapa täydentää kehoa vitamiineilla on valmistaa vitamiinisalaatti. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva luonnonvaraisen valkosipulin, kiinalaisen kaalin, fetajuuston ja munien salaatista. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen salaatin valmistus luonnon valkosipulista, kiinalaisesta kaalista, fetajuustosta ja munista
- Videon resepti
Lopulta tuli kevät ja ensimmäiset tuoreet vihreät ilmestyivät. Siksi kiirehdin jakamaan herkullisen salaattireseptin, joka täydentää kehoa vitamiineilla, jotka menetin talvella. Salaatti luonnonvaraisesta valkosipulista, kiinalaisesta kaalista, fetajuustosta ja kananmunista, resepti, jonka kuva, jonka ehdotan kokattavaksi, on varmasti terveellinen ruokalaji. Se ei ainoastaan täytä kehoa vitamiineilla, vaan myös tyydyttää nälän. Syömällä tuoreita yrttejä sisältäviä aterioita voit parantaa hyvinvointiasi, vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja palauttaa kehosi talven jälkeen. Salaatti on kevyt, herkkä ja maukas. Pekingkaalin rakenne on erittäin ilmava, omena antaa salaatille kevyen makeuden, luonnonvarainen valkosipuli hapan, fetajuusto munien kanssa on herkkä ja ravitseva ja kurkut virkistävät. Osoittautuu vain maagiseksi astiaksi, jolla on erittäin mausteinen maku.
Tämä kevyt salaatti sopii hyvin lihan ja kalan kanssa. Tämä on loistava vaihtoehto kevyelle aamiaiselle ja välipalalle. Se sopii myös illalliselle, erityisesti niille, jotka seuraavat muotoaan tai haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Pilkottuja salaatin aineksia ei tarvitse sekoittaa heti. Tämä on suositeltavaa tehdä juuri ennen tarjoilua. Toisin sanoen voit valmistaa kaiken, laittaa sen kulhoon ja kun sinun on suolattava, kaada se öljyllä ja sekoita. Ota aikaa tehdäksesi lounaasta tai illallisesta kirkkaampi, herkullisempi ja terveellisempi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 87 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia viipalointiin sekä munien kiehumis- ja jäähdytysaika
Ainekset:
- Pekingkaali - 4-5 lehteä
- Apple - 1 kpl.
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Juusto - 50 g
- Ramson - 7-10 haaraa
- Kurkut - 1 kpl.
- Munat - 1 kpl.
Vaiheittainen salaatin valmistus luonnonvaraisesta valkosipulista, kiinalaisesta kaalista, fetajuustosta ja munista, resepti valokuvalla:
1. Poista kiinalaisen kaalin lehdet, pese ne, kuivaa ja leikkaa nauhoiksi.
2. Pese karitsaat, kuivaa ne kuivalla pyyhkeellä ja leikkaa ne.
3. Leikkaa pestyt ja kuivatut kurkut ohuiksi, noin 2-3 mm paksuiksi puolirenkaisiksi.
4. Pese ja kuivaa omenat talouspaperilla. Poista siemenlaatikko ja leikkaa nauhoiksi. Kuoritaanko se vai ei, se on sinun tehtäväsi. Ilman kuorta omenan ja salaatin maku on pehmeämpi, ja kuoren kanssa ruokalaji on terveellisempi. Kuorista löytyy enimmäismäärä vitamiineja.
5. Keitä munia 8–10 minuuttia, kunnes seos on viileää. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
6. Leikkaa juusto nauhoiksi tai kuutioiksi haluamallasi tavalla.
7. Yhdistä kaikki tuotteet syvään kulhoon, suolaa, mausta kasviöljyllä ja tarjoile pöydälle luonnon valkosipulin, kiinalaisen kaalin, fetajuuston ja munien salaattia. Ennen tarjoilua voit säilyttää sitä jääkaapissa 5-7 minuuttia.
Katso myös videoresepti luonnonvaraisen valkosipulisalaatin valmistamisesta.
