Salaattia ja tomaattisalaattia, paistettua munaa

Sisällysluettelo:

Salaattia ja tomaattisalaattia, paistettua munaa
Salaattia ja tomaattisalaattia, paistettua munaa
Anonim

Vaiheittainen resepti, jossa on kuva salaatin valmistamisesta salaatista ja tomaateista haudutetun munan kanssa. Terveellinen, ravitseva ja ravitseva ateria. Videon resepti.

Valmis salaatti salaatista ja tomaattilehdistä haudutetun munan kanssa
Valmis salaatti salaatista ja tomaattilehdistä haudutetun munan kanssa

Kesäinen lämpö tuo ruokalistaamme vaihtelua. Lämmittävät ja raskaat ateriat antavat mahdollisuuden mehukkaille ja kevyille aterioille. Tänään ehdotan reseptiä herkälle, kevyelle ja kirkkaalle salaatille, joka sisältää salaatinlehtiä ja tomaatteja, joissa on haudutettu muna. Se varmasti ilahduttaa sinua raikkaudella ja täyttää kehon vitamiineilla. Salaatti ylittää kaikki odotukset, koska täällä sekoitetaan erilaisia makuja. Salaattilehdet antavat lautaselle tuoreuden ja haudutettu muna - erityinen arkuus. Resepti voi sisältää ehdottomasti mitä tahansa vihreää maun mukaan.

Haudutettu muna on mielenkiintoisin kohokohta ja lisäys tähän salaattiin. Koska vihannestuotteet voivat olla hyvin erilaisia. Jotta se kypsennetään oikein, munien on oltava tuoreita. Lisää ripaus suolaa ja etikkaa veteen, jossa haudutettua kypsennettyä keitetään, jotta proteiini "tarttuu" paremmin ja ympäröi keltuaisen oikein.

Salaatti on loistava ruokalaji illalliselle. Se sopii erityisesti niille, jotka seuraavat muotoaan tai ovat dieetillä. Se voidaan nopeasti valmistautua tapaamisiin tyttöystävien kanssa!

Katso myös kuinka tehdä salaatti mansikoista ja salaatista.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 129 kcal.
  • Annokset - 2
  • Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Salaatin lehdet - keskikokoinen nippu
  • Kasviöljy - pukeutumiseen
  • Kurkut - 1 kpl.
  • Suola - 0,5 tl tai maistaa
  • Munat - 2 kpl.
  • Cilantro - nippu
  • Tomaatit - 1 kpl.
  • Vihreä sipuli - nippu

Vaiheittainen salaatin valmistus salaatinlehdistä ja tomaateista haudutetulla munalla, resepti valokuvalla:

Kurkut leikataan neljänneksen renkaiksi
Kurkut leikataan neljänneksen renkaiksi

1. Pese kurkut, kuivaa paperipyyhkeellä, katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.

Tomaatit leikataan paloiksi
Tomaatit leikataan paloiksi

2. Pese, kuivaa ja leikkaa tomaatit sopivan kokoisiksi paloiksi.

Pilkotut vihreät sipulit
Pilkotut vihreät sipulit

3. Pese vihreät sipulit, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.

Salaatin lehdet hienonnettuna
Salaatin lehdet hienonnettuna

4. Pese salaatinlehdet, kuivaa ja leikkaa tai revi käsin. Koska lehdet ovat hyvin herkkiä, pese niin paljon kuin käytät kerrallaan. Ne haalistuvat hyvin nopeasti ja menettävät ilmavan ulkonäkönsä.

Munat kastetaan lasilliseen vettä
Munat kastetaan lasilliseen vettä

5. Laita kaikki ruoka syvään kulhoon. Kaada muna vesisäiliöön.

Haudutetut munat keitetty
Haudutetut munat keitetty

6. Mausta salaatti suolalla, lisää kasviöljy ja sekoita.

Keitä kypsennetty muna millä tahansa sopivalla tavalla. Sivustolta löydät yksityiskohtaiset ohjeet siitä, miten kypsennettyä kypsennettyä pussiin, veteen, höyrysaunaan, silikonimuotteihin ja mikroaaltouuniin.

Salaatti asetetaan lautaselle
Salaatti asetetaan lautaselle

7. Aseta salaatti tasaisille tarjoilulautasille.

Valmis salaatti salaatista ja tomaattilehdistä haudutetun munan kanssa
Valmis salaatti salaatista ja tomaattilehdistä haudutetun munan kanssa

8. Päälle salaatti haudutetulla munalla. Koristele halutessasi seesaminsiemenillä. Tarjoile salaattia ja tomaattisalaattia kypsennetyn munan kanssa heti kypsennyksen jälkeen. Muussa tapauksessa vihannekset antavat mehua ja ruokalaji muuttuu vetiseksi, ja haudutettu haudutettu heikkenee, mikä huonontaa ulkonäköä.

Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta haudutetusta munasta, tomaateista ja mozzarellasta.

Suositeltava: