Parsakausi lähestyy, mikä tarkoittaa, että muistamme herkulliset reseptit sen kanssa. Erityisesti hänen kaudellaan esittelen vaiheittaisen reseptin, jossa on valokuva parsasta, tomaateista, sipulista ja juustosta italialaisten ravintoloiden kokkeilta. Videon resepti.
Upea maukas ruokalaji tai lämmin salaatti miellyttää ehdottomasti kaikkia. Rapeita sipulia, herkkää parsaa, meheviä tomaatteja, pehmeää sulatettua juustoa … tämä on todellinen ilo. Tuotteet sopivat hyvin yhteen, täydentävät toisiaan ja rikastavat makua. Resepti on hyvin yksinkertainen ja, kuten sanotaan, hätäisesti. Samalla se on värikäs - pienellä vaivalla saat oikean italialaisen alkuruoan ja lasillisen viileää valkoviiniä. Vaikka voit kokeilla paljon tämän ruoan kanssa kotona. Lisää esimerkiksi raaka muna vihreisiin palkoihin, kaada kerma tuotteiden päälle, lisää keitetty pasta pastaan, lisää sieniä, paprikaa jne.
Ruokalaji sopii kaikille syöjille, erityisesti terveellisen ruokavalion kannattajille. Koska tämä terveellinen ja ravitseva ruoka on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi parsa on tunnettu aphrodisiac, se on ravitsevaa ja vähäkalorista. Siksi sinun pitäisi kiirehtiä, jotta sinulla olisi aikaa juhlia sitä, jonka huippukausi on huhtikuun alusta kesäkuun puoliväliin.
Katso myös, miten voit valmistaa paistettuja parsapavuja.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 25 minuuttia
Ainekset:
- Parsapavut - 300 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kasvi- tai oliiviöljy - paistamiseen
- Tomaatit - 1 kpl.
- Juusto - 50 g
Askel askeleelta parsan valmistus tomaateilla, sipulilla ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Pese parsapavut kylmän juoksevan veden alla.
2. Laita parsat kattilaan.
3. Täytä se juomavedellä, suolalla ja keitä kiehumisen jälkeen 5 minuuttia.
4. Valuta ja laita parsat siivilään ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Leikkaa sitten hännät molemmilta puolilta ja leikkaa pavut 2-3 osaan.
5. Kuori sipulit, pese juoksevan veden alla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai leikkaa kuutioiksi. Valitse haluamasi leikkausmenetelmä.
6. Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi.
7. Raasta juusto karkealla raastimella.
8. Kuullota sipulit kasvis- tai oliiviöljyssä paistinpannussa vaalean kullanruskeaksi.
9. Lisää tomaatit pannulle sipulien kanssa, sekoita ja paista 2-3 minuuttia.
10. Laita seuraavaksi parsapavut pannulle ja mausta mustapippurilla.
11. Lisää juustolastuja ruokaan.
12. Sekoita ainekset, peitä pannu kannella ja hauduta 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä, jotta juusto sulaa. Tarjoile kypsää parsaa tomaattien, sipulien ja juuston kanssa sekä lämpiminä että jäähdytettyinä. Koska se on herkullista, mikä tahansa.
Katso myös videoresepti vihreiden papujen valmistamisesta tomaattien ja munien kanssa.
