Haluatko tarjoilla gourmet -mutta yksinkertaisen aterian? Huomaa sipuli ja muna parsa. Tarjottu ruoka on maukasta ja terveellistä. Se on täydellinen aamiaiseksi tai lisukkeeksi illalliseksi. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Tämä maku ja ulkonäkö kirkas, tämä parsa, sipuli ja munat sisältävä ruokalaji sopii sekä runsaan aamiaisen että kevyen lounaan tai illallisen koko perheelle. Ateria on runsas välipala ennen pääruokaa tai kevyt välipala koko päivän. Lisäksi saat vähimmäisajassa herkullisen ja terveellisen aterian, joka on valmistettu yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista.
Huolimatta siitä, että salaatissa on vähän tuotteita, se on melko laaja ja jättää sinut tuntemaan olosi täyteen pitkään. Mutta haluttaessa astiaan voidaan lisätä paistettua kanaa. Se sopii täydellisesti koko makualueeseen ja tekee ruoasta entistä tyydyttävämmän. Voit myös monipuolistaa herkkua lisäämällä paistettua jauhelihaa tai haudutettuja vihanneksia. Koska parsapavut ovat yhteensopivia monien vihannesten ja lihatuotteiden kanssa.
Yksinkertaisen, maukkaan ja terveellisen reseptin saamiseksi voit käyttää sekä tuoretta että jäädytettyä parsaa. On huomattava, että ruokalaji on vähäkalorinen verrattuna tavallisten papujen käyttöön. Tuote sisältää myös paljon kuitua ja ravintoaineita, kuten A-, B2 -vitamiinia, rautaa, kalsiumia, foolihappoa, kuitua …
Katso myös, miten parsa valmistetaan oikein?
- Kaloripitoisuus per 100 g - 198 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Parsapavut - 500 g
- Kasviöljy - paistamiseen
- Basilika - muutama oksa
- Munat - 1 kpl.
- Suola - 1 tl yläosattomissa tai maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Sipulit - 1 kpl.
Askel askeleelta parsan valmistus sipulilla ja munilla, resepti valokuvalla:
1. Ota nuoret parsat, joiden keskellä ei ole herneitä, ja pese ne juoksevan kylmän veden alla.
2. Laita se kattilaan, täytä se juomavedellä ja kiehauta.
3. Mausta parsa suolalla ja kiehumisen jälkeen hauduta ilman kantta 5 minuuttia.
4. Kallista keitetty parsa siivilällä, jotta kaikki vesi valuu pois. Leikkaa päät molemmilta puolilta ja leikkaa pavut 2-3 osaan alkuperäisestä koosta riippuen.
5. Kuori sipulit, pese ja pilko neljännes renkaiksi.
6. Kuumenna pannulla öljy tai voi ja kuullota sipuli läpinäkyväksi keskilämmöllä välillä sekoittaen.
7. Lähetä keitetyt ja hienonnetut parsapavut pannulle paistetun sipulin kanssa.
8. Mausta ruoka suolalla ja mustapippurilla ja kaada raaka muna.
9. Sekoita ruokaa nopeasti, jotta muna jakautuu tasaisesti koko astiaan. Jatka kypsentämistä keskilämmöllä 3-5 minuuttia, kunnes munat hyytyvät. Tarjoile lämmintä tai jäähdytettyä parsaa sipulien ja munien kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten paistettua parsaa keitetään kananmunalla.
