Vaiheittainen resepti, jossa on kuva parsan keittämisestä sipulilla ja makkaralla munassa kotona. Hakemuksen säännöt ja vaihtoehdot. Kaloripitoisuus ja videoresepti.
Jos haluat monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa ja etsiä uusia reseptejä lisukkeisiin, ehdotan, että lisäät kulinaariseen kokoelmaan monipuolisen ruokalajin - parsaa, sipulia ja makkaraa munassa. Tämä on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä kesäruokia, koska vihreät pavut sisältävät runsaasti ravintoaineita ja kuitua, ja munat ovat runsaasti luonnollista proteiinia. Lisäksi ruoka on erittäin käytännöllistä. Koska sitä voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Ateria voi olla kuuma lisuke tai kylmä välipala samanaikaisesti, koska se maistuu kaikin puolin hyvältä. Vihannekset täydentävät hyvin lihan, siipikarjan ja kalan herkkuja.
Toinen ruokalaji voidaan katsoa luokkaan aamu munakokkelia. Riippuen siitä, miten munat lisätään astiaan, se voidaan esittää omlettina. Sitten parsapavut on kaadettava munamassalla eikä sekoitettava. Jos haluat muuttaa tavallisesta munakokkelista täyden, runsaan aamiaisen, käytä tätä reseptiä. Ja jotta sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa aamulla, voit nopeuttaa kypsennystä, jos keität parsapavut etukäteen. Sitten se pysyy milloin tahansa, kun se on tarpeen.
Katso myös kuinka valmistaa kana -parsaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 215 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Parsapavut - 250 g
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Maitomakkara - 150 g
- Mausteet (kaikki) - maun mukaan
- Kasviöljy - paistamiseen
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Munat - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
Askel askeleelta parsan valmistus sipulilla ja makkaralla munassa, resepti valokuvalla:
1. Kuori sipulit, pese ja pilko ohuiksi neljännesrenkaiksi.
2. Leikkaa makkara ohuiksi suikaleiksi tai mihin tahansa muuhun sopivaan muotoon.
3. Pese parsapavut ja laita ne kattilaan kiehuvaa vettä. Keitä kypsennyksen jälkeen 5 minuuttia ja käännä se heti seulalla niin, että kaikki vesi on lasia.
4. Jäähdytä parsa hieman ja leikkaa se 2–4 osaan koosta riippuen noin 2–2,5 cm: ksi.
5. Yhdistä munat suolalla, pippurilla ja mausteilla.
6. Sekoita munat vispilällä tai haarukalla tasaiseksi. Sinun ei tarvitse lyödä niitä mikserillä, se riittää, vain sekoita ne.
7. Kuullota sipulit kasviöljyssä paistinpannulla läpinäkyviksi.
8. Lisää makkara sipulipannulle ja jatka paistamista keskilämmöllä 5-7 minuuttia.
9. Lisää pilkottu parsa pannulle ja sekoita. Paista sitä kaikkien tuotteiden kanssa 3 minuuttia ja lisää munat pannulle.
10. Ota paistinpannu liedeltä ja sekoita voimakkaasti, jotta munat jakautuvat tasaisesti koko astiaan. Niiden on oltava täysin hyytynyt. Tämä tapahtuu hyvin nopeasti, kirjaimellisesti 1 minuutissa. Sen jälkeen parsa sipulilla ja makkaralla munassa voidaan tarjoilla.
Katso myös videoresepti italialaisen omeletin valmistamisesta pannulla juuston ja parsan kanssa.
