Jos etsit mielenkiintoista laihaa ja vähäkalorista reseptiä, ehdotan popcornin valmistamista sipulilla ja tomaateilla. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva erittäin helposta, yksinkertaisesta ja tietysti herkullisesta ruoasta. Videon resepti.
Tässä on yksinkertainen kesäresepti, jossa on kauden vihannes - maissi. Maissi ei ole vain ruoka, vaan myös lääke. Viljojensa pellon kuningatar varastoi koko varaston hyödyllisiä elementtejä: vitamiineja (ryhmä B, K, PP, D, C), mineraaleja ja hivenaineita (rauta, tärkkelys, fosfori, magnesium, kalium, kupari, nikkeli). Maissintähkiä suositellaan keskushermoston (epilepsia, psykoosi, masennus) hoitoon, syövän ja ikääntymisen ehkäisemiseen. Tänään valmistetaan popcornia sipulilla ja tomaateilla. Nämä ovat upeita vihanneksia, jotka on keitetty epätavallisella tavalla. Tämä on alkuperäinen kuuma alkuruoka tai itsenäinen toinen ruokalaji, joka voi olla joko lämmin salaatti tai erinomainen lisuke lihalle, kalalle, sienille ja muille tuotteille.
Voit käyttää paprikaa tomaattien sijasta. On parempi ottaa nuori keitetty maissi, koska säilykkeillä on runsas makea maku. Voit myös paistaa maissintähkät uunissa foliossa. Ja jotta ruokalaji olisi tyydyttävämpi, voit lisätä keitettyä riisiä reseptiin. Riisi tomaattien ja maissin kanssa on maukas, mielenkiintoinen ja varsin tyydyttävä lisuke, joka tyydyttää nälän hyvin. Mutta voit erikseen lisätä keitettyä murennettua riisiä vihannesten lisukkeeseen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 175 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia, plus aika maissin kypsentämiseen
Ainekset:
- Maissi (keitetty) - 2 korvaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Tomaatit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Vihreät (kaikki) - pieni nippu
- Sipulit - 1 kpl.
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Kuuma pippuri - 0,25 palkoa
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Paistetun maissin keittäminen askel askeleelta sipulilla ja tomaateilla, resepti valokuvalla:
1. Kuori sipulit, pese juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Kuori kuuma paprika sisäsiemenistä, jotka antavat erityistä katkeruutta, ja pilko hienoksi.
2. Keitä maissi etukäteen vedessä liedellä tai mikroaaltouunissa (vedessä, pussissa tai lehdissä). Kuinka valmistaa maissia eri tavoilla, löydät vaiheittaisia reseptejä sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
Jäähdytä keitetyt korvat, jotta ne eivät polta ja leikkaa jyvät pois. Tätä varten paina veitsi kaalin päähän mahdollisimman lähelle ja leikkaa jyvät alaspäin.
3. Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Pese vihreät ja pilko hienoksi.
4. Kuumenna kasviöljy pannulla ja lisää sipulit. Kaada se läpinäkyväksi keskilämmöllä, välillä sekoittaen.
5. Erota leikatut maissisydämet toisistaan ja aseta ne pannulle. Sekoita ja paista ruokaa vielä 5-7 minuuttia.
6. Lisää sitten pannulle valkosipuli, kuuma paprika, yrtit ja tomaatit. Mausta suolalla ja pippurilla. Halutessasi voit maustaa ruokalajin mausteilla ja yrteillä maun mukaan.
7. Sekoita kasvikset, kiehauta, peitä pannu ja hauduta 10 minuuttia. Tarjoile kuumaa paistettua maissia sipulien ja tomaattien kanssa, kuten lämmin salaatti. Tai tarjoile sitä jäähdytettynä, mikä on yhtä maukasta. Voit käyttää astiaa minkä tahansa lisäyksen kanssa: puuroa, perunaa, spagettia, lihaa, kalaa jne.
Katso myös videoresepti siitä, miten säilykepurkki keitetään tomaatissa.
