Niille, jotka rakastavat kanansiipiä, olemme löytäneet toisen herkullisen reseptin - majoneesissa. Mutta emme kypsennä niitä avotulella, vaan paista pannulla.
Jos olet koskaan syönyt kana -kebabia majoneesissa, ymmärrät, että tarjoamamme resepti on epäilemättä herkullinen. Älkäämme siis laimentako paljon vettä, eikä meillä ole mitään kypsentää ruokaa, josta voi tulla hitti juhlapöydällä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 216,04 kcal.
- Annoksia per säiliö - 5
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kanan siivet - 1 kg
- Majoneesi - 100 grammaa
- Sinapinsiemenet - 1 rkl l.
- Italialaiset yrtit - 1 rkl l.
- Curry - 1 rkl. l.
- Suola - 1 tl
- Mustapippuri - 1/2 tl
Resepti kanansiipien vaiheittaiseen kypsentämiseen majoneesissa
1. Ensimmäinen vaihe on pestä siivet ja poimia kaikki löydetyt höyhenet. Sitten siivet on pyyhittävä paperipyyhkeellä. Tämä on tarpeen, jotta mausteet jäävät iholle eivätkä imeydy veteen, joka tyhjenee.
2. Mausta siivet kaikilla valmistamillamme mausteilla. Sekoita hyvin, hankaa mausteet siipiin. Kuvittele, että annat rentouttavaa hierontaa … kanalle).
3. Lisää majoneesi ja sinappipavut. Viimeinen ainesosa on valinnainen, mutta maistuu paremmalta sen kanssa.
4. Sekoita kaikki uudelleen, peitä kalvolla ja marinoi yön yli … Vaikka kärsivällisyys ei riitä odottamaan niin kauan, marinoi niin paljon kuin on kärsivällisyyttä. Vaikka voit valmistaa lisukkeen - paista perunoita tai tee perunamuusia. Ja mene myös kellariin ja ota suosikki suolakurkkuasi. Kesä ulkona? Tee salaatti.
5. Joten, kuten siivet olivat peitattuja. Voit paistaa. Lämmitämme kasviöljyä ja laitamme siivet pannulle.
6. Paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi. Kananliha kypsyy hyvin nopeasti, joten älä polta sitä ennen kuin se on hiiltynyt.
7. Aseta valmiit siivet lautaselle, varastoi yrttejä, suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia ja lautasliinoja. Voit aloittaa aterian.
Katso myös videoreseptit:
1. Kanansiivet pannulla
2. Kuinka paistaa herkullisesti kanansiipiä
