Kuvaus raparperikasvista, maatalouden istutus- ja hoitotekniikoista alueella, lisääntymismenetelmistä, taudeista ja tuholaisista viljelyn aikana sekä niiden torjunnasta, huomioitavia ja käyttötarkoituksia, tyyppejä ja lajikkeita.
Raparperi (Rheum) kuuluu kasvien edustajien sukuun, jotka kuuluvat tattariperheeseen (Polygonaceae), jota kutsutaan usein tattariksi tai sporysheviksi. Se sisältää kasveja, joiden alkioissa on pari vastakkain sijoitettua sirkkalehteä. Suvun muodostavien lajien määrä saavuttaa kaksikymmentä yksikköä. Ne jakautuvat alueelle, joka ulottuu Aasiasta Siperian alueille ja Himalajan vuorille ja ulottuu Israeliin. Raparperi ei ole harvinaista Euroopan maiden puutarhoissa ja puutarhoissa. Kiinaa pidetään kuitenkin edelleen hänen kotimaanaan.
| Sukunimi | Tattari tai Knotweed |
| Kasvukausi | Monivuotinen |
| Kasvillisuusmuoto | Nurmikasvien |
| Rodut | Siemenet tai kasvullisesti |
| Avoimet maansiirtoajat | Huhtikuun lopussa - toukokuun alussa tai syyskuun ensimmäisellä puoliskolla |
| Laskeutumissäännöt | 1 m etäisyydellä toisistaan kuopan syvyys on 0,5 m |
| Pohjustus | Kosteusintensiivinen, mieluiten savimainen |
| Maaperän happamuusarvot, pH | 6, 5-7 (neutraali) tai alkalinen (yli 7, 5) |
| Valaistuksen taso | Kuka tahansa sopii |
| Kosteustaso | Kosteutta rakastava |
| Erityiset hoitosäännöt | Säännöllinen lannoitus |
| Korkeusvaihtoehdot | Noin 1-2,5 m |
| Kukinta -aika | Koko kesän |
| Kukintojen tai kukkien tyyppi | Panicle |
| Kukkien väri | Valkoinen, keltainen tai vihertävä, joskus vaaleanpunainen tai verenpunainen |
| Hedelmätyyppi | Kolmionmutteri |
| Hedelmien kypsymisen ajoitus | heinäkuu |
| Sovellus | Ruoanlaittoon ja lääkinnällisiin tarkoituksiin |
| USDA -alue | 4–8 |
Raparperin suvun nimen alkuperällä on useita versioita. Joten jos puhumme termistä latinaksi, se palaa antiikin kreikan sanaan "reo ae f", joka tarkoittaa "virtausta". Tämä johtuu siitä, että luonnossa kasvi suosii jokien ja purojen rantoja. Keskiajalla raparperin ns. "Kaksinkertainen" nimi syntyi, koska sitä toimitettiin ulkomailta ja siitä tuli "rha barbara" eli "barbaarijuuri" tai "vieras raparperi", joka muutettiin myöhemmin moderni "raparperi". Venäjän mailla, koska kasviston edustaja toimitettiin muulla tavalla, sen nimi on lähempänä sanaa turkkilaisessa tai persialaisessa "ravent".
Kaikki raparperilajikkeet ovat monivuotisia kasveja, joille on ominaista ruohokasvi. Niiden juurakko on paksuuntunut ja puumainen, oksilla. Kasvun kolmantena vuotena juurijärjestelmän jakelusäde voi olla lähes 100 cm, kun taas esiintymissyvyys on noin puoli metriä. Juurien väri saa punertavan tai ruskean sävyn. Raparperin varren korkeus saavuttaa yleensä metrin merkin, mutta harvinaisissa tapauksissa se on 2,5 m. Varret ovat halkaisijaltaan 2–5 cm. Maan yläpuolella kasvavat versot ovat yksivuotisia, suoria, hieman haarautuneita, paksuuntuneita. Pohjimmiltaan niissä on ontelo, pinta harvinaisissa tapauksissa erottuu heikosti korostuneista urista. Raparperin varren väri on vihreä, mutta siinä on punertavan sävyn ja raitojen kuvio.
Yhdessä pensaassa voi olla jopa 30 lehteä. Juurivyöhykkeen lehdet ovat meheviä, kooltaan suuria, kiinnittyneet varsiin pitkänomaisten (noin 30–70 cm pitkien) lehtien avulla. Lehtilevyt ovat kiinteitä, niille on tunnusomaista palmate-lohko, tai ne voivat olla hammastettuja. Usein tapahtuu, että raparperilla on aaltoileva reuna lehtineen. Lehdet ovat muodoltaan lieriömäisiä tai kasvavat monipuolisesti. Niiden pohjassa on suuri pistorasia. Lehtien varret ovat pienempiä. Lehtilevyjen väri on runsas vihreä, kun taas pohjassa on pohjassa valkoiset suonet.
Kukinnan aikana raparperin varsi kruunataan suurella paniculate -kukinnolla tai se voi olla lehtien kainaloissa. Kukinto koostuu valkoisista, keltaisista tai vihertävistä kukista, mutta harvinaisissa tapauksissa silmut, joissa on vaaleanpunaisia tai veripunaisia terälehtiä, voivat kukkia. Kukinnan pituus saavuttaa 50 cm. Kukat ovat usein biseksuaaleja, tai jos ne ovat alikehittyneitä, niistä tulee yksiseksuaaleja. Perianth kukissa on yksinkertainen, koostuu kolmesta parista lehtiä. Tällaiset lehdet ovat kooltaan yhtä suuria tai ulkopuolelta kasvavat lehdet ovat hieman pienempiä kuin sisäosat. Pölytyksen jälkeen periantti alkaa haalistua.
Raparperikukissa voit laskea yhdeksään hedeen, jotka on järjestetty kahteen ympyrään, kun taas ulkona oleva ympyrä on kaksinkertainen. Kukka sisältää: yhden emän, jossa on ylempi yksisilmäinen munasarja, jossa on kolme reunaa, kolme saraketta ja stigmat, joille on tunnusomaista hevosenkengän tai capitate-reniformin muoto. Kukintaprosessi kestää koko kesän, mutta kasvi alkaa kukkia vasta kolmen vuoden ikäisenä.
Tärkeä
Jos pensas on alkanut kukkia, tämä on merkki siitä, että raparperi tarvitsee nuorentamista.
On tietoa, että lehtien ei pitäisi syödä sen jälkeen, kun kasvi on alkanut kukkia, tämä ei ole täysin totta. Kukinta ei vaikuta millään tavalla lehtien sisältämiin aineisiin. On kuitenkin suositeltavaa syödä vain nuoria raparperilehtiä, koska ne ovat täynnä terveitä omena- ja sitruunahappoja. Oksaalihappo kerääntyy vanhoihin lehtilevyihin. Tämä johtuu siitä, että raparperi käyttää tätä ainetta kasvuun, ja koska vanhat lehdet ovat jo lakanneet kasvamasta, oksaalihappo alkaa kertyä niihin aktiivisesti, ja sillä on erittäin kielteinen vaikutus ihmiskehon tilaan ja se voi aiheuttaa myrkytyksen.
Raparperilla on pähkinäinen hedelmä, jossa on kolme sivua ja jolle on ominaista leveät tai kapeat siivet. Tällaisten pähkinöiden pituus on 7-9 cm, hedelmän sisällä oleva siemen on proteiinia, alkio on keskiosassa. Kypsyminen tapahtuu heinäkuussa.
Raparperi ei ole houkutteleva hoitaessaan, mutta se sisältää suuren määrän erilaisia vitamiineja, mineraalisuoloja sekä proteiineja ja hiilihydraatteja. Sitä on käytetty pitkään ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä, ja pienellä vaivalla voit kasvattaa tällaisen hyödyllisen kasvin sivustossasi.
Agrotekniikka raparperin istutuksessa ja hoidossa ulkona
- Laskeutumispaikka taimet tai raparperin leikkaus on valittava huolellisesti, koska sitä ei voi muuttaa 10-15 vuoden ajan, mutta koska sato pienenee vähitellen, tarvitaan elinsiirtoa tai nuorentamista. Raparperi on pakkasenkestävä ja kestää jopa merkittävän lämpötilan laskun (-40 pakkaseen asti) ilman vaurioita. Tällaiset pensaat istutetaan sekä korkeiden puiden varjoon että aurinkoiseen paikkaan. Jälkimmäisessä tapauksessa kasvu on nopeaa ja tuotto korkea.
- Raparperin maaperä On suositeltavaa käyttää hedelmällistä, parempaa savimaata, joka pystyy säilyttämään kosteuden pitkään. Tämä johtuu siitä, että laitoksella on voimakas juuristo, pitkät ja suuret lehdet ja se voi tyhjentää sen ympärillä olevan substraatin. Ennen istutusta on suositeltavaa suorittaa maaperän syvä kaivaminen valitulla alueella, lisätä siihen humusta ja orgaanista ainetta sekä lannoitteita. Jos maaperä on hapan, se kalkitetaan sekoittamalla tuhkaa, dolomiittijauhoa tai sammutettua kalkkia.
- Raparperipakettien istutus järjestetään huhtikuun lopusta tai toukokuun alusta tai syyskuun kahdesta ensimmäisestä viikosta. Tämä on tarpeen, jotta taimet ehtivät juurtua normaalisti ennen pakkasen alkamista. On suositeltavaa kaivaa reikiä, joiden halkaisija ja syvyys on vähintään 0,5 m. Etäisyyden, johon ne asetetaan, on oltava vähintään yksi metri. Ennen istutusta valmistellaan - kuhunkin reikään on lisättävä 5-7 kg humusta tai hyvin mätänevää kompostia sekä noin 80 grammaa puutuhkaa ja 30–35 grammaa kalkkia. On suositeltavaa lisätä 40–45 grammaa kasvisseosta lannoitteita. Kaikki komponentit sekoitetaan hyvin, yhdistetään maaperään ja sen jälkeen reikä kastellaan runsaasti. Raparperin leikkaus on suoritettava niin syvälle, että maaperän paksuus apikaalisten silmujen yläpuolella ei ylitä 1–2 cm. aika. Sen jälkeen kastelu suoritetaan ja sitten varren lähellä oleva ympyrä ripotellaan kuivalla maaperällä tai humuksella - multaa. Viimeinen toimenpide suojaa maaperän nopealta kuivumiselta eikä anna rikkakasvien itää nopeasti. Vain 4–8 raparperipensasta varmistetaan, että perhe saa tämän ravitsevan kasvin koko vuodeksi.
- Kastelu raparperin viljelyssä se suoritetaan 3-4 kertaa kasvukauden aikana. Jokaista 1 m2 istutusta kohden käytetään 30–40 litraa vettä. Tällainen maaperän kostutus auttaa vähentämään oksaalihapon pitoisuutta lehtien ja lehtien lehdissä.
- Lannoitteet raparperia hoidettaessa sitä on käytettävä, koska maaperä ehtyy nopeasti. Pukeutumista levitetään säännöllisesti. On parasta käyttää orgaanisia aineita ja ammoniakkivalmisteita. Ensimmäisenä he käyttävät mulleinin liuosta suhteessa 1: 6, joka on laimennettu veteen tai laimennettu lintujen ulosteella 1:10. Mineraalivalmisteet voivat olla ammoniumnitraattia tai ureaa. Lannoitteet 10 litran vesisäiliössä laimennetaan 20-30 grammalla. Jokaista 4-5 kasvia kohden tulee olla 10 litraa liuosta. Jos raparperipensaiden kasvu on heikkoa, on suositeltavaa lannoittaa uudelleen 30 päivän kuluttua. Liuos valmistetaan 10 litran vesisäiliössä käyttäen 50–60 grammaa puutarhaseosta, jonka pitäisi riittää 5 kopioon. Kuolleiden lehtien syksyisen pukeutumisen jälkeen on tarpeen lisätä koostumus puutarhaseoksesta ja puutuhkasta, jotka on upotettava maaperään. Ensimmäinen komponentti otetaan 70-80 grammaa per 1 m2, toinen-60-80 grammaa samalla alueella. Varhaisen kevään saapuessa, raparperipensaiden tarkastamisen jälkeen (ne ovat elossa tai tarvitsevat uuden istutuksen), lannan kerros tulisi levittää kasvien peittämän alueen pintaan. Lisää sitten ammoniumnitraattia (30 grammaa) ja kalsiumkloridia (noin 20 grammaa) kutakin 1 m2: n kohden upottamalla ne maahan. Tällaiset manipulaatiot suositellaan suoritettavaksi vuosittain keväällä. Fosforia sisältäviä lannoitteita ei tule käyttää kevät-kesäkaudella, vaan vasta syyskuun saapuessa, muuten se johtaa kukinnan kiihtymiseen ja lehtien sadon vähenemiseen.
- Yleisiä neuvoja hoitoon. Tällaiset toimenpiteet on suoritettava heti istutetuille raparperipensaille. Niihin kuuluu riviväleiden löystyminen ja rikkaruohojen kitkeminen. Tämä on tarpeen koko kesän ajan 3-4 kertaa kastelun, nestemäisen lannoituksen tai sateen jälkeen. Syksyn tullessa kaikki lehdet ja petioles on poistettava paikasta. Varhaisen kevään tullen sinun on tarkistettava, kuinka viime vuonna istutetut yksilöt ovat juurtuneet, ja jos ne kuolivat, aseta uudet tilalle. Jos raparperipensaat peitetään kalvolla huhtikuun alussa, niiden kasvu kasvaa merkittävästi. Samaan aikaan tuotto kasvaa 30-40%. Lehdet kypsyvät 14–20 päivää ennen aikataulua. Kasvihuoneviljelyllä on mahdollista saada petioles talvella.
- Talvehtiminen. Kun jatkuva kylmä sää saapuu talvella, on suositeltavaa suojata raparperin istutukset. Käytä tätä kerrosta humusta, lantaa tai turvelastuja. Jokainen kasvi painaa 5–7 kg. Tämä suojaa juuria jäätymiseltä, ja kevään tullessa se rikastaa alustan orgaanisella aineella.
- Sadonkorjuu. Toukokuun puoliväliin mennessä, toisena vuonna, voit alkaa kerätä raparperin varret. Yleensä 2-3 kappaletta katkaistaan jokaisesta pensaasta, joiden pituus on noin 30-50 cm. Kolmantena vuonna kerätään jokaisesta näytteestä kesäkuukausina jopa 20 petiolea 10 päivän välein. Sadonkorjuu päättyy heinäkuun puolivälissä. Voit säilyttää kaikki korjatut sadot viileässä paikassa (kellarissa tai jääkaapissa).
Lue myös vinkit muhlenbeckian kasvattamiseen.
Kuinka tehdä raparperin kasvatus?
Useimmiten tämä kasviston edustaja voidaan levittää siemenillä tai käyttämällä vegetatiivista menetelmää (juurakoiden osat - delenki).
- Raparperin lisäys siemenillä. Jos haluat käyttää siemenmenetelmää, sinun on ensin kasvatettava taimia. Samalla on huomattava, että noin 75% syntyneistä taimista menettää lajikeominaisuutensa, eivätkä ne ole yhtä tuottavia. Tällaiset kasvit voivat saada sadon vasta kolmantena vuonna kylvöhetkestä. Jos päätetään käsitellä taimia, on suositeltavaa perustaa koulu (taimi), jossa siemenet kylvetään. Käytetään vasta korjattuja raparperin siemeniä. Kylvö suoritetaan kuten syksyllä, jopa jäätyneellä maaperällä tai keväällä. Jälkimmäisessä tapauksessa vaaditaan kuukausittainen alustava kerrostuminen - siemeniä säilytetään 30 päivää jääkaapin alahyllyllä 0-5 asteen lämpötilassa. Raparperin siemenet istutetaan enintään 2–3 cm: n syvyyteen, yleensä 15–20 päivän kuluttua ensimmäiset raparperin itut näkyvät. Ne pitäisi ohentaa. Kun 1-2 vuotta on kulunut istutushetkestä, siirto pysyvään paikkaan puutarhassa on välttämätöntä. Tällainen manipulointi suoritetaan alkukeväällä tai syyskuun alussa.
- Raparperin leviäminen juurakoiden osilla. Tämä menetelmä on parempi, koska sato voidaan korjata toisena viljelyvuonna. Tätä varten on tarpeen valita keväällä tai syyskuun alussa täysin terve ja hyvin kehittynyt kasvi, joka on saavuttanut 3-4 vuoden iän. Se poistetaan maasta ja juurakko jaetaan osiin teroitetulla veitsellä tai lapiolla. Jokaisessa osassa tulisi olla 1–2 riittävän kehittynyttä silmua ja pari sakeutettua juuriprosessia. Kaikki osat on ripoteltava välittömästi murskatulla hiilellä desinfiointia varten. Tämän jälkeen raparperin pistokkaat asetetaan varjoon kuivumaan. Tämä säästää taimia tulevaisuudessa hajoamisesta maahan istutuksen jälkeen. Lasku suoritetaan yllä olevien sääntöjen mukaisesti.
Lue myös itse lisääntyvän homaloklodiumin säännöistä.
Sairaudet ja tuholaiset, kun kasvatetaan raparperia, taistellaan niitä vastaan
Monista lähteistä on tietoa, että sekä taudit että tuholaisten hyökkäykset eivät vaikuta tähän kasviston edustajaan. Mutta raparperinsa kulttuurisen viljelyn vuoksi jo pitkään ei ole vieläkään ohittanut sellaisia ongelmia, joista lähes kaikki puutarhan istutukset kärsivät.
Virustaudista, jota kutsutaan yleisesti mosaiikiksi, on tullut yleinen ongelma. Yleensä kirvoja (noin 70 erilaista tuholaista) toimivat kantajina. Tässä ovat tärkeimmät oireet, jotka tunnistavat viisi erilaista virustyyppiä:
- nuoret lehdet kaareutuvat ja rypistyvät;
- raparperilehtilevyjen pinnalle ilmestyy vuorotellen tummia tai vaaleanvihreitä täpliä;
- kukintaa ja hedelmää ei tapahdu.
Virussairauksiin ei ole parannuskeinoa, ja kaikki näytteet on tuhottava (poltettava). Tällaisten sairauksien ehkäisemiseksi ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa on suositeltavaa käsitellä kantajaa - kirvoja ajoissa hyönteismyrkkyillä (esimerkiksi Aktara tai Karbofos). Jos et halua käyttää kemiaa, kansanlääkkeet auttavat tässä - tuhkan tai tupakan infuusion käyttö.
Seuraava raparperiin vaikuttava sairaus on cerkomoroosi (Cercospora rhapontici Tehon et Daniels), joka ilmenee keltaisenruskean sävyn havaitsemisesta lehtien pinnalla. Sieni poistaa kaikki vahingoittuneet lehdet, ja ehkäisemiseksi kosteuden pysähtymistä on vältettävä, maaperä on löysättävä, sängyt on käsiteltävä kalium-fosforilannoitteilla ennen istutusta.
Raparperin kohdalla bakteerimätä (harmaa ja valkoinen), jotka näkyvät selvästi vaalean tai harmaan sävyjen tai kukinnan vuoksi, aiheuttaa ongelmia. Tällaisten sairauksien välttämiseksi on suositeltavaa suihkuttaa sienitautien torjunta -aineilla, kuten Fundazolilla, mutta silloin ei saa käyttää lehtineen ruokaan. Mutta jos käytät perinteisiä menetelmiä, kuten liuoksia, tuhkasta tai hiilestä, voit pysäyttää taudin ja olla altistamatta lehtiä kemialliselle käsittelylle.
Myös raparperiin vaikuttavat sienitaudit voivat olla ruostetta tai hometta, joita esiintyy pääasiassa eteläisillä kasvavilla alueilla, joilla on korkea kosteus. Täällä on myös mahdollista käyttää sienitautien torjunta -aineita, mutta jos haluat silti käyttää raparperilehtisiä ja vartta ruokaan, kansanlääkkeet auttavat: tuhkaan, kaliumpermanganaattiin, loistavan vihreään tai jopa heraan (maitoon) perustuva ratkaisu.
Raparperin istutuksissa esiintyvä tuholainen voi olla paitsi kirvoja, mutta myös raparperivika (Syromaster marginatus) ja peruna kauha. Erityisesti nuoret yksilöt kuuluvat "iskun" alle. Jotta hyönteismyrkkyjä ei levitettäisi, valmistetaan kasvien, kuten koiruohon ja tansyn, keittäminen ja ruiskutetaan sitten.
Faktoja raparperista ja sen käytöstä
Alueillamme he tiesivät pitkään tästä kasvista, joka usein toimi aitojen lähellä kasvavana rikkaruohana. Mutta nälän vuosina, kun kaikki syötiin, ihmiset maistivat raparperin lehtiä ja varret, joilla oli lisäksi parantava vaikutus.
Ruoanlaitossa on tapana käyttää nuoria lehtiä, jotka eivät vielä sisällä oksaalihappoa, ja pitkiä meheviä petioleja (joiden pituus on 20–70 cm). Lehdet sisältävät paitsi sitruuna- ja omenahappoa, kuten lehtineen, mutta myös suuren määrän hiilihydraatteja ja vitamiineja (kuten C, B ja PP) sekä karoteenia, fosforia, magnesiumia, kaliumsuoloja ja pektiiniaineita. Ihmiset huomasivat, että näitä raparperin osia käytettäessä ruoansulatuskanavan toiminta parani ja ruoka imeytyi paremmin.
Raparperia käytettiin myös lääkinnällisiin tarkoituksiin laksatiivina, ja sitä määrättiin myös potilaille, jotka kärsivät anemiasta ja tuberkuloosista. Voit myös syödä pieniä määriä raparperia ihmisille, joilla on alhainen happamuus. Kansanhoitajat tietävät kasvista choleretic, ja lisäksi kykenevä auttamaan sydämen tai keuhkojen työssä. Lääketieteellisiin tarkoituksiin on tapana valmistaa tinktuureja, siirappeja tai uutteita raparperista.
Vaikka juurakoita ei käytetä elintarvikkeissa, niistä voidaan valmistaa lääkkeitä. Tämä johtuu siitä, että juuristo on runsaasti glykosideja, joilla on kaksinkertainen vaikutus kehoon: toisaalta supistava (pienellä annoksella) ja toisaalta laksatiivinen suurella pitoisuudella. Tätä lääkärit määräävät ummetukseen, suoliston atoniaan tai kaasuun. Tällaisen jauheen, infuusion tai vain raparperimehun vaikutus on odotettavissa 8-10 tunnin kuluttua. Kuitenkin vanhukset, etenkin peräpukamista kärsivät, eivät saa ottaa tällaisia varoja.
Tärkeä
Raparperipohjaisten lääkkeiden pitkäaikainen käyttö aiheuttaa riippuvuutta ja sen tehokkuus heikkenee jatkuvasti.
Kuitenkin kaikki positiiviset vaikutukset tämän kasviston edustajan käytössä on tärkeää huomata, että vanhat lehdet voivat sisältää suuren määrän oksaalihappoa ja vain 2-4 grammaa aiheuttaa vakavan myrkytyksen (erityinen vaara lapsille). Koska raparperi sisältää suuren määrän happoja, jotka voivat edistää kivien muodostumista virtsarakkoon tai sappirakkoon tai munuaisiin, ihmisten, joilla on sappikivi tai virtsakivitauti, ei tule käyttää sitä. Älä myöskään käytä liikaa ruokia, joissa on raparperia, niille, jotka kärsivät korkeasta happamuudesta tai haimatulehduksesta. Suuret annokset tätä kasvia ovat vasta -aiheisia seuraaville potilasryhmille:
- verenvuoto eri alkuperää;
- akuutti umpilisäke;
- diabetes mellituksen ja kolekystiitin kanssa;
- reuman tai kihdin esiintyminen;
- mikä tahansa raskausjakso.
Kuvaus raparperilajeista ja -lajikkeista
Raparperi (Rheum officinale)
Erityinen nimi osoittaa suoraan tämän laitoksen käyttötarkoituksen. Kotimaa on Kiina, mutta sitä viljellään koko entisen Neuvostoliiton alueella sekä Euroopan maissa lääkekasvina. Monivuotinen nurmikasvien kasvu, jolle on ominaista juurakon voimakas haarautuminen. Varren korkeus on 2 m. Nämä varret ovat mehukkaita, paksuja ja hauraita. Ne maistuvat hapanta. Varret kasvavat suoraan, niiden pinnalla on pieniä uria ja pieniä villiä, sisällä ontelo.
Lehdet ovat suuria, pinta karkea. Lehdet ovat mehukkaita, niissä on palmate-lohko. Juurivyöhykkeellä ne on kiinnitetty pitkillä petioleilla, varsilla on pistorasiat. Lehtilevyjen terät ovat huonosti ilmaistuja, niitä on 3–8. Reunassa on kolmionmuotoiset hampaat, kutakin terää kohden on 3-5 yksikköä. Kukinnan aikana muodostuu suuri paniculate -kukinto. Sillä on lehtinen ulkonäkö ja leveä haarautuminen, hajautettu rakenne. Sen kukat ovat valkoisia, kellertäviä tai vihreitä lajikkeesta riippuen. Hedelmiä edustavat pähkinät, joilla on kolme puolta.
Sormen raparperi (Rheum palmatum)
… Kosteutta rakastava monivuotinen ruohokasvi. Alkuperäinen kasvualue on Keski -Kiinan alueet. Sitä voidaan kasvattaa sekä Siperiassa että Moskovan ja Voronežin alueilla. Siinä on suora varsi, jossa on vähän haarautumista. Sen korkeus on 1–3 m, halkaisija 2–5 cm. Varret ovat onttoja, väri on vihreä, ja niissä on punaisia sävyjä ja raitoja. Lyhyen ja paksun juurakko on 3–6 cm pitkä, ja sille on ominaista monipäisyysisyys ja pieni määrä suuria sivusuuntaisia juuria. Tällaiset juuriprosessit ovat lihaisia. Kaikissa juurakoissa on tummanruskea väri, ja taite on maalattu kirkkaan keltaisella sävyllä.
Lehtien pituus juurivyöhykkeellä on 1 m ja enemmän. Niiden koko on suuri, tällaisilla lehdillä on pitkänomaiset petioles. Lehtilevyt koostuvat 5-7 terästä. Puolisylinterinmuotoisten lehtien pituus voi olla 30 cm ja niiden väri on punertava. Lehtien ääriviivat ovat pitkälti soikeat. Yläpuolella on karvaisuutta, lyhyet karvat, takana ne ovat pidempiä. Lehdet varret ovat pienempiä, pohjassa on ruskeita kuivia trumpetteja.
Kesäkukinnan aikana (kesäkuussa) ilmestyy panicle, joka muodostuu suuresta määrästä kukkia. Kukinnan pituus on 0,5 m. Kukinnassa kukat ovat biseksuaaleja, vaalean kermanvärisiä, vaaleanpunaisia tai punaisia terälehtiä. Hedelmä on pähkinä, väriltään punaruskea. Sen pituus on 7-10 cm, hedelmät kypsyvät kesän puolivälissä.
Raparperi viljelty, puutarha (Rheum x cultorum Thorsrud)
Se on melko vanha monimutkainen hybridikasvi, jonka alkuperä ei ole tiedossa, mutta on olemassa mielipiteitä siitä, että Mustanmeren raparperilaji (Rheum raponticum) osallistui valintaan. Monivuotinen, voimakas nurmikasviiva, joka saavuttaa 1,5 metrin korkeuden vuosien mittaan ja voi muodostaa tiheän pyöristetyn pensan. Varret kasvavat suorina, eroavat paksuudesta ja haarautumisesta. Niiden pinnalla on uria, usein väri on punertava. Lehtiset varret.
Lehtilevyjen pituus vaihtelee 40-60 cm. Lehtien ääriviivat ovat munaisia tai pitkänomaisia. Niiden kärki on tylppä, pohja sydämen muotoinen. Reunalla on aaltoilua, pohjassa näkyy 5-7 laskimoa. Lehdet ovat paljaita ylhäältä, niiden kääntöpuolella suonia pitkin on karvainen karva. Lehdet ovat 30–40 cm pitkiä, voimakkaita ja väriltään punertavia.
Kukinnan aikana panicle-kukinnot muodostuvat vaaleanpunaisesta tai kellertävän valkeasta, harvoin punertavista pienistä kukista. Niitä on paljon kukinnassa. Tiheällä rungolla on kapea ääriviiva ja sen pituus on 20 cm, hedelmät ovat kolmionmuotoisia pähkinöitä. Heillä on kalvoiset siivet, joilla on syvä sydämen muoto ja punainen sävy. Kukinta tapahtuu koko kesä-heinäkuun ajan. Kasvi kestää jopa -40 asteen pakkasia. On olemassa suuri määrä lajikkeita, joista seuraavat ovat suosittuja:
- Zaryanka jolle on tunnusomaista varhainen kypsyys ja varsien pituus noin 45 cm, lehtiruusuke leviää. Ikääntyminen sovinnollisesti kuukauden sisällä. Petiolesissa on kirsikkapisteiden kuvio. Vaaleanpunaisen vihreän lehtilevyn maku on makea ja hapan.
- Itsepäinen myös kypsyy aikaisin. Sen varsien pituus on 0,55 m. Kypsyminen kestää noin 45 päivää. Painon mukaan petioles voi olla 180 grammaa. Lehdet ovat väriltään vaalean vihertävän sävyisiä ja muuttuvat vähitellen violetiksi.
- Victoria - tunnustettu vanha lajike, jolle on ominaista korkea saanto. Lehtien pituus voi olla 0,7 m. Niillä on erinomainen maku. Aluksi petioles erottuu tummanpunaisesta sävystä, muuttuu vähitellen vihreäksi ja saa tumman sävyn pohjaan. Lehtien massa on keskimäärin 200-300 grammaa. Koska varsien muodostuminen tapahtuu nopeasti pensaassa, se vaatii niiden nopean poistamisen. Tämä on tehtävä kevään lopusta, estäen niiden kasvua.
Voidaan myös huomata seuraavat lajikkeet - Altai Dawns (petioles painaa 80–120 grammaa), suuret petioles (petioles saavuttaa 70 cm pituuden ja 3 cm halkaisijan), Moskovsky (0,55 m petioles) ja muut.
Aiheeseen liittyvä artikkeli: Vinkkejä pyrethrumin istuttamiseen ja hoitoon ulkona
Video raparperin kasvatuksesta ja käytöstä:
