Yhteisiä piirteitä mispeli, maataloustekniikka viljelyn aikana, suositukset kasvien lisääntymiselle, sairaudet ja tuholaiset, huomioitavat tosiasiat, lajit. Medlar (Mespilus) löytyy myös kirjallisista lähteistä Cupin tai Chishkovy -puun Ezgil -nimellä. Se kuuluu Rosaceae -perheen ja Meleae -alaperheen lehtipuiden kasvien sukuun. Tutkijat ovat määrittäneet tähän sukuun jopa 30 erilaista hedelmä- ja koristekasvia, mutta vain kahta viljeltiin: japanilaista ja saksalaista.
Sen nimi mispeli johtuu lainasta musmula turkkilaisesta sanastosta, ja sillä on puolestaan kreikkalaiset juuret, jotka perustuvat termiin mousmoulo. Tämä on nimi, jonka hedelmät ovat mispeliä näillä mailla, ja itse kasvi on nimeltään Mousmoulia.
Kaikilla suvun edustajilla on pensas- tai puumainen muoto, ensimmäisessä tapauksessa niiden koko on suuri ja toisessa ne ovat pieniä puita. Luonnossa korkeus voi nousta 8–12 metriin, mutta viljelyn aikana se on hieman alhaisempi. Kaikilla tällaisilla kasveilla on leviävä kruunu. Runko ja oksat on peitetty harmaanruskealla kuorella, jolle on tunnusomaista syvät pystysuorat halkeamat. Ne luovat suorakulmaisia hilseileviä levyjä ajan myötä.
Lehtien väri on tummanvihreä, lehtilevyt sijaitsevat versoissa päinvastaisessa järjestyksessä, ottavat elliptiset tai pitkänomaiset soikeat ääriviivat. Syksyn saapuessa lehtien varjo muuttuu punertavaksi tai ruskeaksi.
Kukintaprosessi alkaa myöhään keväällä tai laskee kesäkuussa. Kukat on muodostettu viiden terälehden korolla, jossa on lumivalkoinen tai vaaleanpunainen värimaailma. Silmien määrä on moninkertainen. Mehiläiset pölyttävät luonnollisissa olosuhteissa.
Hedelmien sitomisen jälkeen muodostuu pallomainen tai soikea (päärynänmuotoinen) omena, jonka sivuilla on hieman litistystä. Sikiön verholehdet laajenevat. Väri on punaruskea, iho ohut. Sisällä on 1–5 siementä. Hedelmiä voidaan käyttää ruokana. Aluksi nämä "omenat" ovat kovia, mutta jäädytettynä tai pitkään varastoituna massa saa hapan-makean maun, joka muistuttaa hieman päärynää kirsikoilla.
Mispeli: kuinka kasvaa puutarhassa
- Kasvin istuttaminen puutarhaan on suoritettava tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Yhdelle mispelle sen mukavan olemassaolon vuoksi on varattu vähintään 1,5x1,5 m maaperää. Tämä antaa puulle ruokaa. Laskeutumispaikalla pohjaveden tulisi olla yli 1 metri, muuten mispeli istutetaan mäelle tai kukkulalle. Valaistustasolla ei ole erityistä roolia, mutta jos paikka on hyvä valaistus, saanto kasvaa.
- Maaperän valinta mispalle. Alustan koostumuksen tulisi olla hapan ja neutraali reaktio, sen tulisi sisältää myös humusta, jokihiekkaa ja turvetta.
- Kastelu mispeli runsaasti, varsinkin kesällä, on välttämätöntä huolimatta siitä, että se on melko kuivuutta kestävä. Mutta alhaisella kosteudella tämän kasviston edustajan sato laskee useita kertoja.
- Lannoitteet. Kevät- ja kesäkuukausina on suositeltavaa ruokkia vähintään pari kertaa. Levitä mullein -infuusio tai muu orgaaninen valmiste. Typen, kaliumin, fosforin ja kalsiumin suhteen lehmän lanta on välttämätön työkalu puutarhapuiden lannoituksessa, eikä se ole poikkeus. Se on koostumukseltaan parempi kuin muiden eläinten ulosteet. Ruoanlaittoon tarvitset: suuren astian, osan lannasta ja 5 kertaa enemmän vettä. Kaikki sekoitetaan astiaan ja suljetaan tiiviisti kannella. Liuos on infusoitava vähintään 14 päivän ajan. Sekoita kerran päivässä ja peitä uudelleen. Jos pinnalle ilmestyy pieniä kuplia, se tarkoittaa, että käymisprosessi on käynnissä. Viikon kuluttua liuoksen väri muuttuu (kirkastuu) ja suuret osat putoavat pohjaan. Ennen käyttöä lääke laimennetaan vedellä suhteessa 1:10, ja sen tehokkuuden lisäämiseksi siihen sekoitetaan fosforia, superfosfaattia ja kaliumia. Tämä tehdään nopeudella 100 grammaa superfosfaattia ja kiloa puutuhkaa 10 litraa laimennettua mulleinia kohti. Kaikki sekoitetaan ja infusoidaan 1-2 tuntia. Tällainen lannoite pidetään tiiviisti suljettuna, jotta ammoniumkarbonaatti ei haihdu, muuten lääke menettää ominaisuutensa.
- Yleinen hoito. Kun mispelin kukinta on ohi, kruunu muotoillaan, vaikka tämä toimenpide ei ole välttämätön. On suositeltavaa poistaa kaikki kuivuneet oksat tai kasvaa kruunun sisällä.
Suosituksia mispelin kasvattamiseen kotona
Kasvia lisätään pistokkailla, kylvämällä siemeniä tai istuttamalla siemeniä.
Siementen lisääntymismenetelmää pidetään tehokkaimpana, ja sitä käytetään germaanisissa mispelilajeissa, koska on mahdollista säilyttää kaikki emonäytteen ominaisuudet. Tässä tapauksessa seuraa seuraavaa:
- leikkaa mantelihedelmä ja poista siemenet;
- aseta ne kasvun stimulointiliuokseen pariksi tunniksi;
- säiliöön kaadetaan kaupasta ostettu substraatti kukkiville kasveille (tai turve-hiekaseos);
- siemenet istutetaan 3-4 cm: n syvyyteen, 5-6 kappaletta yhteen astiaan, kun ruukun tilavuuden on oltava vähintään 1,5-2 litraa, kevyt kostutus;
- säiliö peitetään muovipussilla tai asetetaan lasin alle;
- itämispaikan on oltava lämmin;
- päivittäinen ilmanvaihto on tarpeen 2-3 tuntia;
- jos ruukun maaperä on kuiva, se kostutetaan ruiskupullolla.
40–45 päivän kuluttua näet ensimmäiset versot. Kun taimille ilmestyy 2–3 todellista lehteä (22–24 vuorokauden kuluttua), mispeli sukeltaa erillisiin ruukkuihin, joiden pohjassa on substraatti sopivamman maaperän kanssa. Jos kasvin on otettava pensas, sen yläosa halkaistaan. Kun pakkanen on ohi, siirto suoritetaan uudelleenlastausmenetelmällä (tuhoamatta savi -koomaa) avoimeen maahan. Tällainen kasvi alkaa kukkia 4-5 vuotta istutushetkestä.
Luun istuttaminen on lokvan (japanilainen mispeli) lisääntyminen. Suorita tämä:
- on tarpeen poistaa luu hedelmistä ja suorittaa skarifikaatio (luun käsittely hiekkapaperilla tai viilalla), jotta voidaan nopeuttaa itämistä ja poistaa umpeen kasvanut massa;
- liota päivän ajan vedessä, jossa on kaliumpermanganaattia (liuoksen tulisi olla hieman vaaleanpunainen);
- hiekka-turvealusta (yhtä suuret osat) kaadetaan astiaan, jonka pohjassa on tyhjennysreiät, ja se kostutetaan runsaasti, kunnes neste virtaa reikistä;
- luu syvenee 2-3 cm;
- kattila asetetaan lämpimään paikkaan ja peitetään muovipussilla.
Kuukauden kuluttua taimet ilmestyvät. Tänä aikana on välttämätöntä unohtaa kuivuneen alustan päivittäinen tuuletus ja kostutus ruiskupullosta. Heti kun versot kuoriutuvat, ruukku järjestetään uudelleen paikkaan, jossa ei ole suoraa auringon säteilyä. Itämislämpötila ei saa olla alle 18 astetta. Kun muodostuu 3-4 lehteä, mispeli siirretään parvekkeelle tai terassille kovettumaan. Jos olosuhteet sallivat (pakkaset ovat kuluneet), he suorittavat laskeutumisen avoimeen maahan. Tällä hoidolla kukintaa voidaan odottaa 3 vuoden kuluttua.
Kun istutetaan mispeliä, on suositeltavaa:
- valmistele kattila tai purkki - säiliö on kääritty tummaan paperiin tai paksuun kankaaseen, koska juurien muodostuminen tapahtuu vain pimeässä;
- kaada turvehiekkainen maaperä pottiin tai kaada vettä;
- leikkaa loquat -leikkauksen pohja 45 asteen kulmassa;
- lyhennä kaikkia lehtiä, paitsi kaksi ylintä;
- istuta leikkaus 4–5 cm: n syvyyteen ja maaperä kostutetaan runsaasti;
- olosuhteet minikasvihuoneelle luodaan - pistokkaat asetetaan lasipurkin tai leikatun muovipullon alle;
- pistokkaita sisältävä säiliö asetetaan lämpimään paikkaan juurien muodostumista varten (esimerkiksi akun lähelle).
Juuret ilmestyvät 14 päivän kuluttua ja ne voidaan istuttaa maaperään. Kun taimi vahvistuu ja aamukylmykset ohittavat, ne siirretään tuhoamatta maan koomaa, ne siirretään valmistettuun paikkaan puutarhassa.
Vaikeudet, sairaudet ja tuholaiset, kun kasvatetaan mispeliä puutarhassa
Puutarhassa kasvatettaessa kasvi kärsii harvoin tuholaisista, mutta toisinaan se kärsii toukkien ja lehtiä syövien hyönteisten hyökkäyksestä. Siksi on suositeltavaa suorittaa kevään ja kesän hoitoja.
Hoito suoritetaan kolme kertaa kevät-kesäkauden aikana karbofos- ja klorofosiliuoksilla 14–20 päivän kuluttua kukinnan jälkeen. Ensimmäistä tulisi käyttää 0,3%: n pitoisuutena sen perusteella, että 30 grammaa lääkettä liuotetaan 10 litraa kohti ja 2% klorofossi liuotetaan 10 litran noin 20 gramman ämpäriin. Toinen lääke tuholaisia vastaan on oljen lanta tai kostutettu olki, joka levitetään puurivien väliin (jos sellaisia on), ja sitten paalut ripotellaan tupakkapölyllä ja sytytetään tuleen. Kaasutus suoritetaan pari tuntia, mutta siten, että olki ei syty.
Myös kirvat ja madot ovat ongelma, jotka alkavat imeä ulos mantelinsa hyödyllisiä aineita. Taistelua varten on tapana käyttää ruiskutusta hyönteismyrkkyillä (esimerkiksi Aktara, Aktellik tai Fitoverm). Viikon kuluttua hoito toistetaan uudelleen, kunnes haitalliset hyönteiset ja niiden ilmenemismuodot (vikoja ja hunajakastike - tahmea sokerinen kukinta) katoavat kokonaan.
Sattuu, että mispeli altistuu bakteeripalovammalle, jolloin kasvien osat tai kaikki kuivuvat. Jos vain osat ovat sairaita, ne voidaan poistaa ja ilmoittaa tapauksesta lähimmälle kasvipatologialle, koska tauti on erittäin vaarallinen ja tarttuva.
Usein lehdissä ja hedelmissä näkyy vaaleita täpliä, jotka muuttuvat ruskeiksi ajan myötä ja muuttuvat nekroottisiksi - tämä on merkki tiputtelusta. Tämän taudin hoitoon kuparia sisältävillä sienitautien torjunta -aineilla.
Kun maaperä on erittäin märkä pitkien sateiden vuoksi ja substraatti on huonosti valutettu, juuren mätä ja erilaiset sienitaudit vaikuttavat mispään. Niiden torjumiseksi tarvitaan myös sienitautien torjunta -aineiden käsittely.
Faktoja huomioida mispeli
Medlar on ihmiskunnalle pitkään tunnettu paitsi herkullisena hedelmänä myös lääkekasvina. Sen avulla voit päästä eroon monista sairauksista ja täydentää kehoa kaikilla tarvittavilla hivenaineilla ja vitamiineilla.
Voit syödä mantelin hedelmiä paitsi tuoreina, mutta myös käyttää niitä aktiivisesti erilaisiin kulinaarisiin nautintoihin, kuten hilloihin, itämaisiin makeisiin, mehuihin, hilloihin ja kompoteihin ja jopa alkoholijuomiin (mukaan lukien viinit ja liköörit, jotka perustuvat "omenat", koska mehulla on käymisominaisuus).
Jos puhumme siemenistä, jotka ovat muodostuneet mantelin hedelmiin, ne alkavat toimia: niistä voidaan valmistaa korkealaatuinen korvike, joka korvaa onnistuneesti kahvipavut, koska sillä on erinomainen tuoksu ja maku. Ja myös tällainen juoma on erittäin hyödyllinen terveydelle.
Jos mantelin hedelmät eivät ole vielä kypsiä, kuorissa ja lehtilevyissä on myös suuri määrä tanniineja, joita käytetään parkitusnahoissa. On tavallista, että huonekaluttajat käyttävät puuta mielenkiintoisten käsitöiden valmistamiseen, joiden suosio on erittäin korkea maailmassa.
Jos puhumme mantelin lääketieteellisestä käytöstä, valmistetaan sen komponenttien (kuori, lehdet, hedelmät) perusteella lääkkeitä, joiden avulla hoidetaan erilaisia ruoansulatuskanavan sairauksia ja joilla on myös vahvistavia ominaisuuksia. Tällaisia lääkkeitä on virtsakivitaudin, keuhkoputkentulehduksen ja astman hoidossa, ja niillä on myös anti-inflammatorinen, hemostaattinen ja kiinnittävä vaikutus.
Mispelin tyypit
Koska suvussa on tarpeeksi lajeja, mutta ihmiskunta käyttää vain sopivimpia niistä, jäämme näille lajikkeille:
Saksan mispeli (Mespilus germanica) on lehtipuun kaltainen hedelmäkasvi. Alkuperäinen elinympäristö on Lounais -Aasia ja Kaakkois -Eurooppa. Ensimmäistä kertaa roomalaiset toivat kasvin Saksan maille, josta tämä nimi tuli. Tämä kasviston edustaja kasvaa hyvin lämpiminä kesinä ja leutoina talvina. Luonnossa saksalainen mispeli löytyy Krimin etelärannikolta, Georgiasta ja Armeniasta, ja se voi myös asettua Etelä -Ossetiaan ja Pohjois -Kaukasiaan. Ukrainan keskiosissa, joissa on puutarhan suojaavia istutuksia, tämä kasvi ei ole harvinaista (esimerkiksi Umanin kaupungissa). Näissä paikoissa mispeliä on käytetty päärynöiden matalakasvisena perusjuurena Neuvostoliiton ajoista lähtien. Kasvi mieluummin asettuu hieman happamille alustoille aurinkoisissa ja kuivissa paikoissa.
Jos tämä laji kasvaa pakkasettomissa (ihanteellisissa) olosuhteissa, sen laji voi nousta 8 metriin, mutta usein kasvi on paljon lyhyempi. Saksan mispelin lehdillä on tummanvihreä väri, niiden muoto on elliptinen. Pituusparametrit mitataan alueella 8–15 cm ja leveydellä jopa 3-4 cm. On mielenkiintoista, että syksyllä ennen syksyä lehtien väri muuttuu punertavaksi. Kukinnan aikana silmut näkyvät viidellä valkealla terälehdellä. Kukinta tapahtuu myöhään syksyllä.
Saksalaisen mispelin hedelmä on punaruskean värinen omena, jonka halkaisija on 2-3 cm ja jonka muoto on pyöreä ja hieman litistynyt. Koska yläosassa on jatkuvasti taittuneita verholehtiä, muodostuu ontto sisäpuoli. Hedelmät ovat hapan ja kovia. Jos jäätät ne ja säilytät niitä pitkään, on mahdollista käyttää niitä ruokaan, vain jos hedelmät poistettiin puusta ennen pakkasta. Jos otat valotuksen ja odotat ensimmäisiä pakkasia, omenan maku muuttuu makeaksi ja sisäpuoli pehmeäksi, vain pinta peittyy ryppyillä ja koko pienenee huomattavasti.
Japanilainen mispeli (Eriobotrya japonica) kantaa myös japanilaisen Eriobotria-, Lokva- tai Shisek -nimeä. Se on ikivihreä puu, joka voi saavuttaa 8 metrin korkeuden. Kukintojen ja versojen värillä on punertavan harmaa väri, koska niillä on voimakas karvaisuus. Alkuperäisen lajikkeen katsotaan olevan Kiinan ja Japanin maat, joissa kasvi löytyy kosteista subtrooppisista metsistä. Nykyään japanilaista mispeliä viljellään Euroopassa, Krimin ja Etelä -Kaukasian rannoilla.
Lehtilevyt ovat kiinteitä, soikeita, 25 cm pitkiä ja noin 7–8 cm leveitä. Niiden pinta on nahkainen, lehdet ylhäältä kiiltävät ja takana karvaista. Lehtilevyt kasvavat joko istumattomina tai niissä on lyhyet petioles.
Kukat, joiden pituus on 1–2 cm, kerätään kukintoihin pystysuorien panikkelien muodossa, kruunaten versojen yläosat. Seppeleessä on 5 terälehteä, jotka on maalattu valkoiseksi tai kellertäväksi. Heteitä on 20-40, ne ovat kellertävänpunaisia. Viisi lehtiä, joissa on karvaista. Kukinta tapahtuu syyskuusta lokakuuhun.
Hedelmät, kuten edelliset lajit, ovat syötäviä ja ne muodostuvat 1-8 kappaleesta harjaa kohden. Niiden ääriviivat muistuttavat voimakkaasti päärynää, jonka halkaisija on noin 10 cm. Sisällä on mehukas massa, joka ympäröi 1–5 siementä. Niiden väri on tummanruskea. Maku on hieman samanlainen kuin mehukas päärynä ja kirsikka, jolla on hapan maku (hapan-makea). Kuoren väri on ruskehtavan oranssi. Kypsyminen tapahtuu myöhään keväästä kesäkuuhun.
Lisätietoja medlarista seuraavassa videossa:
