Opi dikarboksyylihappojen ominaisuuksista ja käytöistä kehonrakennuksessa. Tämän ansiosta pystyt lisäämään lihasmassaa ja voimaa. Melko suuri määrä aineita kuuluu dikarboksyylihappoyhdisteiden ryhmään, mutta yleisimpiä ovat glutamiini- ja asparagiinihapot. Elimistössä ne muuttuvat asparagiiniksi ja glutamiiniksi. Nyt kehonrakennuksessa käytettäviä dikarboksyyliaminohappoja käytetään yhä aktiivisemmin, ja on aika puhua niistä yksityiskohtaisemmin.
On olemassa sellainen termi - "typenvaihdon integrointi". Kuten tiedätte, jokaisessa elintarvikkeessa on joukko tiettyjä aminohappoyhdisteitä, ja kun kehosta puuttuu yksi niistä, se syntetisoidaan muista aminohapoista.
Aminohappoyhdisteet jaetaan yleensä kahteen ryhmään: välttämättömät ja korvaamattomat. Ensimmäisen ryhmän aineet voivat muuttua. Tässä piilee asparagiini- ja glutamiinihappojen ainutlaatuisuus. Välttämättömät aminohapot muunnetaan toiseksi yhdisteeksi ensin yhdeksi dikarboksyylihappoyhdisteistä. Tämä viittaa siihen, että nämä yhdisteet ovat erittäin tärkeitä typpitasapainon normalisoimiseksi.
On myös muistettava typen uudelleenjakautuminen kehossa. Tällä hetkellä, kun elimistössä on proteiiniyhdisteiden puutetta, keho jakaa typen uudelleen, mikä tarkoittaa proteiiniyhdisteiden poistamista joistakin elimistä ja niiden siirtämistä muihin.
Useimmiten veressä olevia kuljetusproteiiniyhdisteitä käytetään näihin tarkoituksiin. Jos niiden tarjonta on päättynyt, proteiineja alkaa ottaa sisäelinten kudoksista. Keho ei koskaan käytä aivojen ja sydämen proteiiniyhdisteitä, koska nämä elimet ovat erittäin tärkeitä. Jotta elimistö ei ottaisi proteiineja muista elimistä, näitä aineita on toimitettava riittävästi ruoan kanssa.
Asparagiinihapon ominaisuudet
Katsotaanpa tarkemmin dikarboksyylihappoja kehonrakennuksessa ja aloitetaan asparagiinihapolla. Sen esiintyvyyden suhteen elimistössä tämä aine on merkittävästi huonompi kuin glutamiinihappo. Keho ei käytä sitä vain typen uudelleenjakelussa, vaan myös edistää ammoniakin poistumista kehosta. Tämä johtuu aineen kyvystä kiinnittää itseensä myrkyllisen ammoniakin molekyylejä ja muuttua samalla asparagiiniksi sekä nopeuttaa urean erittymistä kehosta.
On myös muistettava aineen kaksi muuta päätoimintoa:
- Osallistuminen glukoneogeneesiprosessiin, jossa aine muutetaan glykogeeniksi;
- Osallistuminen anseriinin ja karnosiinin tuotantoon.
Asparagiinihappo auttaa lisäämään solukalvojen läpäisevyyttä tärkeille mineraaleille, kuten magnesiumille ja kaliumille. Se on ainoa aminohappoyhdiste, jolla on tämä kyky. Kun asparagiinihappo on toimittanut magnesiumia ja kaliumia reikäaukkoon, se osallistuu aktiivisesti solujen aineenvaihduntaan. Tähän ominaisuuteen liittyy kehon yleisen kestävyyden lisääntyminen.
Asparagiinihapon käyttö kehonrakennuksessa
Urheilijat käyttävät asparagiinihappoa melko suurina annoksina, jotka ovat 18-30 grammaa päivässä. Toisaalta nämä eivät ole niin suuria annoksia, jos otat huomioon kehon päivittäisen kaliumin ja magnesiumin tarpeen. Kun urheilijat käyttävät asparagiinihappoa, on muistettava, että samaan aikaan on tarpeen ottaa vastaava määrä magnesiumia ja kaliumia, koska ylimääräisesti asparagiinihappo muuttuu glukoosiksi.
Glutamiinihapon nimittäminen
Glutamiinihapolla on tärkeä rooli typen uudelleenjakautumisessa. Itse asiassa tämä on kehon yleisin aminohappoyhdiste, jonka osuus on 25% kaikkien aminohappojen kokonaismäärästä. Tätä ainetta kutsuttiin useiden vuosien ajan ei -välttämättömien aminohappojen ryhmään, mutta viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että joillekin kehon kudoksille se on välttämätöntä.
Aminohapon päätoiminnoista on syytä korostaa seuraavia:
- Osallistuu typen uudelleenjakoon;
- Poistaa ammoniakin; osallistuu aktiivisesti hiilihydraattien ja muiden aminohappojen synteesiin;
- Kun aine hapetetaan aivojen soluissa, energiaa vapautuu ATP -molekyylien muodossa;
- Edistää kaliumin kulkeutumista kudossoluihin.
Tämä on vain pieni osa glutamiinihapon toiminnoista. Edellä on jo sanottu, että kaikki tarpeettomat aminohappoyhdisteet voidaan syntetisoida glutamiinihaposta.
Aine osallistuu myös aktiivisesti useiden vitamiinien, kuten foolihapon ja n-aminobentsoehapon (ABA), synteesiin. Foolihaposta löytyy paljon tietoa, mutta ABA: sta on sanottava muutama sana.
Aiemmin tutkijat uskoivat, että ABA on foolihapon edeltäjä, mutta nyt on todettu, että tämä aine suorittaa melko tärkeitä toimintoja kehossa. Esimerkiksi Novocain luodaan ABK: sta.
Glutamiinihapon käyttö
Aineen keskimääräinen annos perinteisessä lääketieteessä on 20-25 grammaa päivässä. Ilmeisistä syistä urheilijat kuluttavat huomattavasti enemmän ainetta, jonka annokset alkavat 30 grammasta päivittäistä käyttöä. Tämä ei johdu vain siitä, että toistaiseksi ei ole havaittu yhtään sivuvaikutusta, joka liittyy glutamiinihapon yliannostukseen.
Kun määrätään aineannoksia, on muistettava, että glutamiinihappo on osa proteiiniyhdisteitä. Jokaista 100 grammaa proteiiniruokaa kohden on noin 25 grammaa glutamiinia. Nykyisiä lääketieteellisiä ohjeita glutamiinihapon käytöstä tulee harkita ylöspäin. Tämä johtuu siitä, että ne kehitettiin jo 1960 -luvulla, eikä niissä oteta huomioon nykyaikaisen tutkimuksen tuloksia. Urheilijoiden käyttämät määrät ovat optimaalisia.
Lisätietoja asparagiinihaposta tästä videosta: