Kuvaus hopeisesta bunhoziasta, jakelualue. Hedelmien kemiallinen koostumus, syömisen hyödyt ja haitat. Miten maapähkinävoipuun hedelmät ovat, mitä ruokia voidaan valmistaa. Kuinka kasvattaa trooppinen kasvi omalla ikkunalaudallasi Koska hedelmiä syödään siementen kanssa, ravintoaineita on tutkittu kokonaisuudessaan.
Mikro- ja makroelementit siemenissä 100 grammaa kohti:
- Natrium, Na - 8, 69 mg;
- Magnesium, Mg - 132, 41 mg;
- Alumiini, Al - 12, 30 mg;
- Pii, Si - 9, 71 mg;
- Fosfori, P - 364, 81 mg;
- Rikki, S - 181, 91 mg;
- Kloori, Cl - 37, 19 mg;
- Kalium, K - 2022, 63 mg;
- Kalsium, Ca - 207, 96 mg;
- Titaani, Ti - 0, 37 mg;
- Kromi, Cr - 0, 32 mg;
- Mangaani, Mn - 0,93 mg;
- Rauta, Fe - 5, 72 mg;
- Nikkeli, Ni - 0,19 mg;
- Kupari, Cu - 0,55 mg;
- Sinkki, Zn - 4,01 mg;
- Rubidium, Rb - 3, 56 mg;
- Strontium, Sr - 1,39 mg.
Rasvahapot 100 g:
- Myristoleic - 7, 89-9, 22 mg;
- Palmitiini - 0,75-3,35 mg;
- Steariini - 7, 40-13, 28 mg;
- Oleiini - 4, 55-6, 20 mg;
- Linolihappo - 1, 79-23, 23 mg;
- Linoleeni - 1,14 mg;
- Arakidoni - 0, 72-1, 80 mg.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat bunhozian hedelmien käyttöönottoa korkeakaloriseen ruokavalioon. Syömällä 100 g hedelmiä päivässä saadaan 32,7% vaaditusta määrästä kaliumia, 50% magnesiumia, rautaa ja alumiinia. Jos hedelmiä syödään yhdessä siementen kanssa, tarvittava määrä ravinteita täytetään kokonaan.
Maapähkinävoi -puun hedelmien edut
"Maapähkinävoipuun" hedelmien parantavat ominaisuudet ovat niin voimakkaita, että niitä käytetään laajalti perinteisen lääketieteen resepteissä.
Hopeabunhozian edut:
- Lisää kehon sävyä, estää vilustumisen kehittymisen epidemioiden aikana, vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Lisää veren hyytymistä.
- Normalisoi verenpaineen.
- Parantaa keskushermoston toimintaa, vahvistaa muistia, parantaa muistitoimintoa.
- Pysäyttää ikään liittyvät muutokset, parantaa ihon ja hiusten laatua.
- Estää ateroskleroosin ja seniilisen dementian kehittymisen.
- Normalisoi aineenvaihduntaprosesseja, auttaa poistamaan myrkkyjä ja toksiineja suolistosta ja tarjoaa lievän laksatiivisen vaikutuksen.
- Stimuloi punasolujen tuotantoa, lievittää anemiaa.
- Sillä on antioksidanttivaikutus, se eristää verenkierrossa kiertävät vapaat radikaalit, pysäyttää kasvainten kasvun ja pahanlaatuisen rappeutumisen solutasolla.
- Vahvistaa luukudoksen lujuutta, pysäyttää degeneratiiviset -dystrofiset muutokset - osteokondroosin, nivelrikon kehittymisen.
- Normalisoi ruoansulatusentsyymien tuotantoa, stimuloi kilpirauhasen toimintaa ja hallitsee kilpirauhashormonien tuotantoa.
Hyödyllisintä on hedelmien käyttö vanhuksille, jotka ovat heikentyneet kroonisista sairauksista, potilaille, joilla on ollut tuberkuloosi, HIV -infektio, naisille uuvuttavan ruokavalion jälkeen. Hyvin usein laihtuessaan he noudattavat irrationaalisia ruokavalioita, joista iho ja hiukset alkavat huonontua, ikenet vuotavat verta. Kaksi tai kolme trooppista hedelmää päivässä ja ongelmat häviävät nopeasti.
Vasta -aiheet ja haitat hopeiselle bunhozialle
Hedelmien sisällyttämiseen ruokavalioon ei ole ehdottomia vasta -aiheita, mutta on otettava huomioon hopeisen bunhozian haitat potilaille, joilla on aiemmin ollut kilpirauhasen liikatoimintaa, unettomuutta, suonikohjujen pahenemista tai tromboflebiittiä.
On pidettävä mielessä, että trooppisten hedelmien yksilöllinen suvaitsemattomuus voi kehittyä. Turistit kokevat usein epämiellyttäviä oireita - pahoinvointia ja ripulia - kun he löytävät uuden maun.
Monet ihmiset ajattelevat, että jos hedelmän massa muistuttaa rakenteeltaan voita, niin mahalaukun seinämään muodostuu suojakalvo. Tämä on väärä mielipide. Stimuloimalla ruoansulatusentsyymien tuotantoa mahalaukun happamuus kasvaa. Tämä aiheuttaa närästystä ja epigastrista kipua. Lisäksi maksan kuormitus kasvaa ja sapen tuotanto lisääntyy.
Älä lisää hedelmiä raskaana olevien naisten, imettävien lasten, alle 3 -vuotiaiden lasten ruokavalioon. Laksatiivinen vaikutus, vaikkakin lievä, mutta "erityisessä" asennossa olevat naiset voivat kokea kohdun sävyn ja vauvoille kehittyä pitkittynyttä ripulia.
Älä poimi kypsymättömiä hedelmiä. Visuaalisesti ne näyttävät houkuttelevilta, massa on mehukas, mutta jälkimaku on epämiellyttävä, supistava. Lisäksi kypsymättömän massan jälkeen se alkaa kutittaa kurkussa, pahoinvointi ilmestyy. Lapsille voi kehittyä ahtauma siirtyessään hengitysvajaukseen.
Kuinka syödä hopeinen bunhozia
Alueen asukkaat, joilla kasvi löytyy, hedelmät ovat suosittuja. Koska on mahdollista korjata 3 satoa vuodessa ja hajoaminen alkaa nopeasti, hedelmistä keitetään herkullisia hilloja, hyytelöitä ja ainesosia, valmistetaan maitoa ja erilaisia cocktaileja, ne lisätään piirakatäytteeseen.
Hopeabunhozian alkuperäiskansat syövät kuin omenat, raakana, kynittyinä puusta. Pehmeät luut pureskellaan. Totta, jotkut ihmiset haluavat kuivata siemenet, paistaa ne ja käyttää niitä vasta sitten, ripotellen jälkiruokia. Voit järjestää herkullisen ja terveellisen aamiaisen - levitä miellyttävää makeaa massaa croissantiin. On sääli, että tämä menetelmä on käytettävissä vain kasvin kasvualueella asuville. Hedelmiä ei varastoida - kolmantena päivänä ne huononevat jopa jääkaapissa. Siksi heti kun bunhozia kypsyy, se repäistään pois. Sadonkorjuun helpottamiseksi puun kruunu on muotoiltu keinotekoisesti.
Monet hedelmät kypsyvät poimittaessa, ikkunalaudalla tai pimeässä paikassa. Mutta jos häiritset bunhoziaa, sillä ei ole aikaa "päästä", se mätänee. Ainoa säilytysmenetelmä on jäädyttäminen. Pakastetut hedelmät eivät ole niin makeita, mutta niistä voidaan valmistaa hilloa ja jäätelöä.
Hopeisen bunhozian ruokien reseptit
Herkullisen massan mätänemisen välttämiseksi on suositeltavaa säilyttää hedelmät seuraavasti: leikkaa puoliksi, poista siemenet, kääri ne kalvoon ja laita ne jääkaappikammioon pikapakastustilassa. Tässä tapauksessa kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät kokonaan.
Reseptit bunhozian hopeisista eri ruokalajeista:
- Terveellinen aamiainen … Ravinteiden täydellisen sulavuuden varmistamiseksi hedelmäliha sekoitetaan voin kanssa suhteessa 3: 1. Tätä aamiaista suositellaan potilaille, joilla on painonpuute tai anemia.
- Vitamiinihillo … He ottavat yhtä suuret määrät murskattuja luita ja bunhozian sellua, liotettuja luumuja ja kuivattuja aprikooseja, sekoittavat kaiken ja tuovat viskoosisen rakenteen tuoreella hunajalla. Käytetään vitamiinin puutteen korjaamiseksi, syödään ruokalusikallinen tyhjään vatsaan.
- Erilaisia hilloja … Bunhozian paras yhdistelmä on tiheät päärynät, mandariinit ja sitruunat. Kuoppia poistetaan kahdesta "maapähkinä" -hedelmästä, leikataan ja asetetaan emalisäiliöön. Siihen lisätään 3 päärynää, leikataan samoiksi paloiksi, sinun ei tarvitse poistaa kuorta. Mandariinit, 2 kpl, purettu viipaleiksi, kaada 2 sitruunan mehu, peitä sokerilla - 2 lasia. Anna seistä. Kun bunhozia -mehu ilmestyy, astia asetetaan pienelle tulelle ja sisältöä sekoitetaan jatkuvasti. Vettä ei tarvitse lisätä, nestettä on riittävästi. Valmius tarkistetaan kaatamalla tippa naulalle tai vaakasuoralle pinnalle. Voit sammuttaa paksuuntuneen hillon.
- Jäätelö … Ruoanlaittoon tarvitset tehosekoittimen, jossa on tilavuuskulho. Kaadetaan siihen bunhozia -hedelmät, jotka on leikattu paloiksi ilman kuoppia ja kuoria, yhden kalkin mehu ja kuori, 2/3 kupillista paksua hunajaa (voidaan käyttää viime vuotta), saavuttaa täydellinen homogeenisuus ja lisätä tilavuutta. Aseta tehosekoittimen kulho pakastimeen. Kun se alkaa kovettua, ne keskeyttävät sen uudelleen ja kaadetaan jo muotteihin. Maun vuoksi voit lisätä pähkinöitä ja korvata hunajan kookosmaidolla.
- Brasilialainen jäätelö … Laita hedelmäviipaleet tehosekoittimen kulhoon: bunhozia, puolet avokadosta, jäädytetyt banaanit - 2 kpl, sulatettu kookosöljy - 2 rkl. Keskeytä perunamuusiin, lisää kaksi ruokalusikallista kookossokeria. Sekoita varovasti suklaalastujen kanssa, jotta ne eivät rikkoudu, aseta muotteihin ja laita ne jääkaappiin. Ripottele päälle limen tai sitruunan kuori ennen tarjoilua.
Silver Bunhozia -juomat:
- Pirtelö … Kaada 2 kupillista maitoa tehosekoittimen kulhoon ja kaada 2 trooppista hedelmää. Vatkaa hyvin, lisää hieman hunajaa maun vuoksi. Ennen tarjoilua cocktail jäähdytetään ja koristellaan suklaalastuilla.
- Smoothie … Ne keskeyttävät hopeisen bunhozian ja suuren banaanin tehosekoittimessa. Ohuemman sakeuden saavuttamiseksi laimennetaan rasvattomalla maidolla. Koristele ennen tarjoilua marjoilla.
- Appelsiinimehun smoothie … Sekoita tehosekoittimessa lasillinen tuoretta vadelma- ja appelsiinimehua, puoli lasillista vadelmia ja kokonainen bunhozia -hedelmä. Saavuta homogeeninen rakenne ja ensimmäiset kuplat. Jos se on erittäin makea, laimenna se kivennäisvedellä ilman kaasua.
Ennen kuin aloitat juomien valmistamisen, trooppiset hedelmät kuoritaan ja kuoritaan.
Mielenkiintoisia faktoja maapähkinävoipuusta
Rio Granden liittovaltion yliopiston tutkijat tutkivat hopeabunhozian hedelmien ominaisuuksia. Huomattiin, kuinka hyödyllistä kasvin kypsien hedelmien kulutus on keholle, uute yritettiin eristää. Sen perusteella suunniteltiin lääkkeiden valmistusta syöpää vastaan ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn. Tutkimus ei ole vielä päättynyt.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään luonnollisissa olosuhteissa kasvatettujen puiden hedelmiä. Talvipuutarhaan istutetut kasvit eivät kanna hedelmää, koska lepakoita tarvitaan pölytykseen.
Mutta kukkien tuoksusta voi nauttia ympäri vuoden. Se riittää tarjoamaan tavanomaisen mikroilmaston, ja tuoksuvat harjat eivät kukki 3 kertaa vuodessa, kuten luonnossa, mutta ympäri vuoden. Siemenet tai pistokkaat on määrätty Internetissä. Jos valinta putosi siemeniin, ne liotetaan ennen kylvämistä 2 tuntia vedessä ja sitten 10-12 tuntia turpeessa kosteassa aineessa. Kylvä turveseokseen, venytä kalvo päälle ja aseta lämmin, kirkas paikka. Tarvitset ympärivuorokautisen valaistuksen erikoislampuilla.
Pistokkaat itävät kosteassa maaperässä - savessa, runsaasti orgaanista ainetta. Niitä ruokitaan 2-3 kertaa vuodessa. Kukinta juurtumisen jälkeen alkaa kolmantena vuonna. Samaan aikaan trooppisessa ilmastossa kasvavat puut alkavat kantaa hedelmää.
Katso video hopeabunhoziasta:
Nyt voit ostaa mitä tahansa trooppisia hedelmiä, vaikka ne eivät olisikaan tuoreita. Siksi voit aina tutustua uuteen makuun poistumatta edes omasta asunnostasi. Ja on vielä helpompaa ihailla kukkia - riittää, että kasvatat kasvin ikkunalaudallesi.