Tuoksuva ja maukas manna omenoilla on ihana pikaruoka. Se on helppo valmistaa, se osoittautuu upeasti maukkaaksi, ja voit palvella sitä paitsi perheen teekutsuille myös vieraille juhlapöydässä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Ruoanlaitossa on paljon vaihtoehtoja piirakkojen tekemiseen. Koska tämä on yksi maamme suosituimmista elintarvikkeista. Ja jos et vielä tunne mannikin valmistusreseptiä, tämä resepti on loistava alku kulinaariselle luovuudelle. Hallitset vakioreseptin, jota voidaan tulevaisuudessa muokata ja muokata makusi ja mieltymystesi mukaan.
Tämä resepti käsittelee mannan valmistamista omenoiden, kefirin ja hunajan kanssa. Samaa mieltä, kuulostaa aika herkulliselta! Tätä mannan versiota ei tietenkään voida kutsua klassiseksi, mutta se on varsin suosittu, koska tämän reseptin mukainen piirakka osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Jotta voit tehdä reseptin klassisen version, sinun on suljettava omenat pois ja korvattava hunaja sokerilla. Voit myös laittaa muita täyteaineita omenoiden sijaan, kuten kurpitsaa, kirsikoita, kanelia, yleensä voit laittaa mitä sydämesi haluaa. Koska tästä upeasta ja hellästä mannapiirakasta on olemassa useita lajikkeita.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 227 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 15 minuuttia taikinan valmistukseen, 20 minuuttia mannasuuristukseen, 40 minuuttia leivontaan
Ainekset:
- Manna - 150 g
- Muna - 2 kpl.
- Voi - 50 g
- Kefiiri - 150 ml
- Ruokasooda - 1 tl
- Apple - 1 kpl.
- Hunaja - 1-2 rkl tai maistaa
- Vesi - höyrysaunaan
- Pöytäetikka 9% - soodan sammuttamiseen
- Suola - hyppysellinen
Mannan keittäminen omenoilla
1. Laita mannasuurimot kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja kaada kefiiri.
2. Sekoita vilja niin, että se on täysin kyllästetty kefirillä.
3. Aseta voi kulhoon ja laita se kulhoon, jossa on vettä. Öljysäiliö ei saa koskea nesteeseen. Aseta tällainen rakenne tulelle ja sulata voi höyrysaunassa. Älä anna sen kiehua.
4. Kaada sulatettu voi kulhoon, jossa on mannasuurimoa.
5. Sekoita voi joukkoon ja anna taikinan seistä hetken, noin 20 minuuttia, jotta vilja turpoaa.
6. Vatkaa munat sekoittimella kolme kertaa, kunnes muodostuu kuohkea ilmava vaahto.
7. Kaada munamassa taikinaan.
8. Sekoita ruokaa, lisää suolaa ja hunajaa, jotka myös sekoitetaan. Maista ruokaa ja lisää tarvittaessa hunajaa.
9. Laita ruokasoodaa teelusikalliseen ja sammuta se etikalla. Se vaahtoaa heti ja kaada tämä massa kulhoon taikinaa.
10. Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi tai raasta. Lähetä ne taikinakulhoon.
11. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele mannasuurimolla, jotta tuote ei pala. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi.
12. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä kakku uunin alimmalle tasolle paistamaan 35–40 minuuttia. Tarkista valmius hammastikulla, jos se tulee kuivaksi - kakku on valmis, märkä - pidä se paikallaan.
13. Anna valmiiden leivonnaisten jäähtyä kokonaan, ota sitten uunista, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile teetä varten. Halutessasi voit tehdä kakusta juhlallisen, voit peittää sen päälle suklaakuorrutteella tai voidella proteiinikermalla. Valmista herkullisia ja yksinkertaisia jälkiruokia, kokeile erilaisia täyteaineita ja ilahduta itseäsi ja perhettäsi tällä upealla herkulla!
Katso myös videoresepti mannan valmistamisesta kefiristä omenoiden kanssa.
