Kesäkurpitsa-, tomaatti- ja juustovoileivät ovat kevyt kesän välipala. Hän monipuolistaa täydellisesti ruokalistasi: hän sopii nopeaan välipalaan, koristaa juhlapöydän ja miellyttää sukulaisia illallisella.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kesäkurpitsa, joka on paistettu tomaateilla ja juustolla, on eräänlainen mehukas ja kirkas kuuma voileipä. Ruokalaji on merkittävä annoskoko, helppokäyttöisyys ja helppous, ja se on helppo valmistaa. Kuten käytäntö osoittaa, miehet kiinnittävät vähän huomiota tähän välipalaan, he vain heittävät sen kokonaan suuhunsa. Mutta reilu puolisko reagoi aktiivisesti astiaan, koska se on ruokavaliota ja erittäin hyödyllistä.
Kasvisvoileipien valmistaminen on yksinkertaista ja riittävän nopeaa, mutta niiden toteuttamiseen tarvitaan uuni tai mikroaaltouuni. Osoittautuu, että alkuruoka on maukasta, herkullista ja tyydyttävää. Ja valkosipulin läsnäolon ansiosta siitä tulee erittäin mausteinen. He käyttävät sellaisia kuumia voileipiä yksinään tai levittävät ne patonkiin, joka puolestaan voidaan myös kuivata. Tämä on loistava välipala vaihtoehto niille, jotka rakastavat kesäkurpitsaa ja valkosipulia ja juustoa. Voit ottaa heidät mukaasi piknikille, ottaa heidät kävelylle puistoon, palvella heitä vieraille tai yksinkertaisesti valmistaa niitä rakkaillesi, kun he haluavat välipalaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 45 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Kova juusto - 100 g
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Tilli - muutama oksa
- Majoneesia maun mukaan
- Suola - hyppysellinen
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kasviöljy - paistamiseen
Kesäkurpitsa-, tomaatti- ja juustovoileipien valmistus vaihe vaiheelta:
1. Pese kurpitsa ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Leikkaa päät molemmilta puolilta ja leikkaa vihannes noin 5 mm paksuisiksi renkaiksi. Jos hedelmät ovat kypsiä, kuori ne ensin ja poista suuret siemenet. Yleensä tällaisille resepteille on suositeltavaa käyttää nuoria hedelmiä, jotta tällaisia manipulaatioita ei suoriteta.
2. Valmista myös muu ruoka. Pese tomaatit, kuivaa ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. On suositeltavaa valita tomaatit, joiden halkaisija on sama kuin kesäkurpitsa, jotta alkuruoka näyttää kauniilta. Kuori valkosipuli. Hienonna tilli hienoksi. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi, vaikka voit raastaa sen karkealla raastimella.
3. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja lämmitä se hyvin. Järjestä kesäkurpitsa, mausta suolalla, jauhetulla pippurilla ja paista keskilämmöllä kullanruskeaksi.
4. Käännä kesäkurpitsat toiselle puolelle ja tuo ne samaan ruskeaan väriin. Toisaalta vihanneksia ei tarvitse suolata.
5. Aseta valmiit kesäkurpitsat yhdelle riville tarjoilulautaselle. Valitse astiat, jotka voidaan laittaa mikroaaltouuniin. Jos paistat voileipiä uunissa, laita kesäkurpitsa leivinpaperille.
6. Mausta jokainen kesäkurpitsa jauhetulla valkosipulilla ja purista tippa majoneesia. Vaikka majoneesin määrää voidaan säätää makumieltymysten mukaan. Ripottele tilliä kesäkurpitsan päälle.
7. Aseta tomaattirenkaat kesäkurpitsan päälle. Mausta ne ripauksella suolaa.
8. Vie valkosipuli niiden päälle puristimen läpi.
9. Ripottele myös majoneesia maun mukaan. Voit käyttää smetanaa tai pehmeää tuorejuustoa majoneesin sijasta.
10. Peitä tomaatit juustoviipaleella ja mikroaaltouunilla. Pidä sitä, kunnes juusto sulaa. Koska kunkin uunin teho on erilainen, säädä paistoaika itse. Jos paistat voileipiä uunissa, voit halutessasi säilyttää ne kullanruskeiksi.
Tarjoile ruoka pöydälle kuumana, vaikka jäähdytyksen jälkeen alkuruoka ei ole yhtä maukas. Huomaa, että voit kokeilla tätä reseptiä. Käytä esimerkiksi kesäkurpitsan sijasta munakoisoa, korvaa kova juusto sulatetulla juustolla jne.
Katso myös videoresepti siitä, miten kesäkurpitsaa keitetään tomaatin ja juuston kanssa uunissa.
