Valitse suurin nippu tuoretta sipulia tuoreilla munilla ja aloita kokeilu keittiössä. Kaikki salaisuudet ainutlaatuisen salaatin luomisesta munista ja vihreistä sipulista mausteisessa kastikkeessa paljastuvat vaihe vaiheelta. Videon resepti.
Muna- ja vihreää sipulisalaattia mausteisessa kastikkeessa - monet rakastavat salaattia. Ruokalaji on erittäin mausteinen ja kevyt, ilman koostumustaan lihatuotteita. Ruohosipuli sopii hyvin munien ja hieman majoneesin kanssa. Sinappi muuttaa merkittävästi salaatin maun. Kun olet kokeillut tällaista salaattia kerran, rakastat ikuisesti sen herkkää ja pikan makua. Makean ja hapan omenan lisääminen salaattiin tekee salaatista erityisen mehukkaan ja kova juusto lisää arkuutta. Soijakastike antaa myös ruoalle ominaisia mausteisia muistiinpanoja, joten voit lisätä sitä hieman ateriaasi. Pehmentääksesi vihreiden sipulien pistävyyttä salaatissa laita kaikki kevyet vihreät, jotka ovat neutraaleja maun mukaan, esimerkiksi salaatinlehtiä, tilliä, persiljaa. Ramsons, rucola ja jotkut salaatit ovat melko mausteisia, joten lisää keitettyjä munia lisäämällä niitä.
Tämä salaatti valmistetaan hyvin nopeasti, enintään 15 minuutissa, jos keität ja jäähdytät munat etukäteen. Siksi jopa aloitteleva emäntä voi selviytyä tällaisesta astiasta. En suosittele tämän salaatin syömistä ennen työtä tai liiketapaamista, koska hengitys on pysähtynyt. Koska sipulilla on voimakas ja pysyvä tuoksu. Mutta jos kaadat ensin kiehuvaa vettä, tyypillinen katkeruus ja pistävä haju katoavat.
Katso myös kuinka tehdä vihannespinaattisalaattia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia sekä munien kiehumis- ja jäähdytysaika
Ainekset:
- Munat - 3 kpl.
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Sinappi - 1 tl
- Majoneesi - 3 rkl
- Vihreä sipuli - nippu
Vaiheittainen munan ja vihreän sipulin salaatin valmistus mausteisessa kastikkeessa, resepti valokuvalla:
1. Keitä munat etukäteen (se on mahdollista päiväksi) ja jäähdytä jäävedessä. Kuinka keittää munat oikein, jotta kuori ei halkeile ja keltuainen ei muutu siniseksi, löydät vaiheittaisen reseptin, jossa on valokuva sivuston sivuilta. Käytä tätä hakusanalla.
Kuori keitetyt ja jäähdytetyt munat ja leikkaa kuutioiksi.
2. Pese vihreät sipulit, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
3. Yhdistä valmistetut munat ja sipulit syvään kulhoon ja mausta suolalla.
4. Yhdistä majoneesi sinappiin ja sekoita.
5. Lähetä majoneesi-sinappikastike ruokakulhoon.
6. Sekoita muna ja vihreän sipulin salaatti hyvin suolaiseen kastikkeeseen. Jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta vihreistä sipulista ja munista.
