Ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi herkullisilla ja omaperäisillä kotitekoisilla ruuilla - salaatilla marinoituja sieniä, munia ja sipulia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Monia moderneja salaatteja ei voi kuvitella ilman marinoituja sieniä. Ja on mahdotonta tehdä ilman marinoitua sienisalaattia juhlapöydän kokoontumisten aikana. Tämä on herkullinen, runsas ja suolainen ruokalaji. Mutta joskus haluat koota ystävällisen perheen illalliselle ja miellyttää jotain alkuperäistä. Ja jotta ei kypsennä perinteisiä "Olivier" ja "Vinaigrette", voit tehdä alla olevan reseptin valokuvalla herkullisesta salaatista, jossa on marinoituja sieniä. Epäilemättä suosituimpia ovat salaatit, joissa on marinoituja sieniä lihan kanssa. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa harmoninen tuotteiden yhdistelmä. Esimerkiksi sienet sopivat hyvin munien ja sipulien kanssa. Salaatti on kevyt, hellä, mausteinen ja herkullinen.
Tässä reseptissä sienilajikkeiden valinta on rajaton. Voit valita haluamasi lajikkeet ja lajit. Lisäksi voit valmistaa ne itse kotona. Koska marinoidut sienet on yhdistetty täydellisesti moniin tuotteisiin, säilötyt vihreät herneet, kaikki kovat juustot, purkitettu maissi, marinoidut sipulit jne. Voidaan lisätä tämän ruokalajin reseptiin. Nämä tuotteet voivat rikastuttaa mitä tahansa ruokaa, antaa täysin uuden maun ja luoda todellinen kulinaarinen mestariteos. Voit maustaa tämän salaatin haluamallasi tavalla: kasviöljyillä, majoneesilla, smetalla, kotitekoisilla kastikkeilla jne.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 163 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia viipalointiin sekä munien kiehumis- ja jäähdytysaika
Ainekset:
- Marinoidut sienet - 250 g
- Vihreä sipuli - nippu
- Munat - 2 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Tartar -kastike - pukeutumiseen
Vaiheittainen salaatin valmistus marinoituista sienistä, munista ja sipulista, resepti valokuvalla:
1. Laita peitatut sienet siivilälle, huuhtele juoksevan veden alla ja jätä ylimääräinen neste lasiin. Leikkaa ne sitten ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Pese vihreät sipulit, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi. Lähetä se sienikulhoon.
3. Keitä munat viileään sakeuteen, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kypsentämiseksi laske ne kylmän veden astiaan ja aseta ne liedelle. Kiehumisen jälkeen keitä niitä 7 minuuttia ja siirrä jääveteen jäähtymään.
4. Mausta salaatti ripauksella suolaa ja tartarkastiketta. Tässä reseptissä käytetään kotitekoista kastiketta. Jos haluat tietää, miten se tehdään, löydät reseptin sivuston sivuilta käyttämällä hakuriviä.
5. Sekoita tuotteet hyvin, säilytä salaatti jääkaapissa ja tarjoile se pöydälle.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta marinoituneista sienistä.
