Vaiheittainen resepti pörröisille pannukakkuille maidossa ilman hiivaa: luettelo tuotteista ja tekniikka herkullisen jauhojälkiruoan valmistamiseksi. Video reseptejä.
Pörröiset pannukakut maidolla ilman hiivaa ovat herkullinen ja tyydyttävä jälkiruoka nopeaan välipalaan, aamiaiseen tai teetä varten. Sen valmistelu ei vie paljon aikaa. Taikina valmistetaan muutamassa minuutissa yksinkertaisista aineksista. Taikinaa ei tarvitse tehdä, odota hiivan aktivoitumista. Sekoitamme vain tuotteet ja paistamme kakut.
Taikinan perusta on tuore maito. Vaadittu rasvapitoisuus on 2,5%. Hänen ansiosta valmis jälkiruoka osoittautuu pehmeäksi ja helläksi. Kefirin maku on erilainen.
Ainesosaluettelossa ei ole hiivaa, mutta leivinjauhe ja etikka sisältyvät. Juuri he auttavat valmistamaan pörröisiä pannukakkuja maitoon ilman hiivaa.
Muista lisätä muna joukkoon kaikkia ainesosia ja sokeri makeaksi. Jälkimmäisen määrä voi vaihdella henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Lisää halutessasi vaniljasokeria.
Seuraavaksi esittelemme huomionne yksinkertaisen reseptin, jossa on kuva rehevistä pannukakkuista maidossa ilman hiivaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 192 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 1 rkl.
- Jauhot - 1, 5 rkl.
- Etikka - 1 rkl
- Muna - 2 kpl.
- Sokeri - 2 rkl
- Leivinjauhe - 1 tl
- Kasviöljy paistamiseen - 60 ml
Valmista vaiheittaiset pörröiset pannukakut maitoon ilman hiivaa
1. Valmista taikina ennen pörröisten pannukakkujen valmistamista maidossa ilman hiivaa. Kaada etikka lautaselle maitoa, sekoita ja jätä 10 minuutiksi samalla kun valmistat kuivaa seosta.
2. Siivilöi jauhot seulan läpi. Lisää sitten leivinjauhe ja sokeri tähän rehevään massaan. Me sekoitamme.
3. Vatkaa munat vispilällä tai tehosekoittimella ja sekoita sitten maidon kanssa.
4. Yhdistä seuraavaksi kuivat ja nestemäiset ainekset. Vaivaa tasaiseksi. Taikina osoittautuu melko nestemäiseksi, mutta paksummaksi kuin pannukakkuille.
5. Laita pannu tulelle, kuumenna kasviöljy ja levitä taikina lusikalla kuumalle pinnalle. Pidämme kakun välisen etäisyyden, koska taikina kasvaa hieman.
6. Vähennä lämpöä ja paista ilman kantta. Kun ensimmäinen puoli on ruskistunut ja koko taikina tarttuu, käännä se ympäri, peitä ja valmista.
7. Herkulliset pörröiset pannukakut maidolla ilman hiivaa ovat valmiita! Tarjoamme niitä lämpiminä. Tarjoamme valikoiman hunajaa, hilloa, smetanaa, tiivistettyä maitoa tai nestemäistä karamellia. Voit myös tarjoilla lautasen tuoreilla hedelmäviipaleilla - banaaneilla, omenoilla, kiivillä.
Katso myös videoreseptit:
1. Pannukakkuja maidon kanssa 5 minuutissa.
2. Rehevät pannukakut maidolla ilman hiivaa.
