Vaiheittainen resepti herkullisille reheville pannukakkuille, joissa on hapanmaitoa ja omenoita. Ruoanlaitto -ominaisuudet, videoreseptit.
Hapanmaidon pannukakut ovat suosittuja kotitekoisia leivonnaisia, jotka voivat olla loistava aamiainen tai herkullinen lisä teetä. Ja jos lisäät omenoita taikinaan, voit antaa niille kevyyttä ja makeaa ja hapanta jälkimaku. Seuraavaksi resepti, jossa on kuva pannukakkuista, joissa on hapanmaitoa omenoiden kanssa.
Katso myös kuinka tehdä maissijauho -pannukakkuja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 199 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 35 minuuttia
Ainekset:
- Hapanmaito - 200 ml
- Jauhot - 2 rkl.
- Sokeri - 3 rkl
- Soda - 1 tl
- Omenat - 2 kpl.
- Kasviöljy - 40 ml
Valmista vaiheittaiset pörröiset pannukakut hapanmaidolla ja omenoilla
1. Valmista syvä kulho. Riko munat, lisää sokeri ja sekoita tasaiseksi.
2. Hapanmaidon tulee olla huoneenlämpöistä. Jos se on liian kylmä, lämmitä sitä vain vähän. Kaada taikinaan maito.
3. Lisää hapanmaitoa ja omenoita sisältävien pannukakkujen reseptin mukaan seulottuja jauhoja osittain, lisää soodaa.
4. Taikina ei saa olla nestemäinen. Anna sen istua 20 minuuttia, jotta se olisi täyteläisempi ja ilmavampi.
5. Kuori omenat, hiero ne karkealle raastimelle. Lisää taikinaan ja sekoita tasaisesti alhaalta ylöspäin. Lisää vielä 2-3 ruokalusikallista tarpeen mukaan. jauhot (jos omenat olivat mehukkaita).
6. Kuumenna pannu hyvin, voitele se kevyesti kasviöljyllä ja levitä taikina lusikalla. Paista peitettynä 5-7 minuuttia.
7. Käännä pannukakut toisella puolella lastalla ja paista pannukakkuja hapanmaidossa omenoiden kanssa jo ilman kantta 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
8. Herkulliset ja pörröiset pannukakut hapanmaidolla omenoiden kanssa ovat valmiita! Tarjoamme niitä kuumana hunajan kanssa. Kylmät pannukakut ovat herkullisia kuuman kaakaon tai maidon kanssa.
Katso myös videoreseptit:
1. Fritters omenoilla, rehevä
2. Kuinka valmistaa pannukakkuja omenoiden kanssa
