Vitamiinikasvissalaatti rapu tikuilla. Vähäkalorinen ravitseva ateria. Vaiheittainen resepti valokuvan ja videon reseptillä.
Tyypillisesti vihannessalaatit ovat kevyitä ruokavalioita. Ne sisältävät suuren määrän kaikenlaisia kivennäisaineita ja vitamiineja. Vihanneksilla on positiivinen vaikutus kehoon, erityisesti ruoansulatuskanavaan, mikä helpottaa ruoan sulamista. Siksi ne ovat suosittuja ja rakastettuja monien, erityisesti oikean ja terveellisen ravinnon kannattajien keskuudessa.
Tuotteiden saatavuuden ja monipuolisuuden vuoksi vihannessalaateissa on eniten ruoanlaittovaihtoehtoja. Salaatit voivat sisältää kaikenlaista kaalia, tomaattia, paprikaa, kurkkua, valkosipulia, tomaattia, sipulia jne.
Tänään valmistamme yhden lukemattomista resepteistä valokuvalla, erittäin hyödyllisen ja erittäin epätavallisen kasvissalaatin, jossa on rapuja. Mehukas, raikas, kevyt, mielenkiintoinen ja kypsyy muutamassa minuutissa. Se tarjoillaan lisukkeena tai itsenäisenä ruokana. Hän koristaa varmasti sekä arjen että juhlapöydät! Koska taskurapusalaatti ei ole enää herkku, vaan jotain hienostuneempaa kuin monet jokapäiväiset salaatit.
Katso myös kuinka tehdä kasvisalaatti punaisesta kalasta ja yrteistä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 200 g
- Soijakastike - 1, 5 rkl
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Retiisi - 5 kpl.
- Kasviöljy - 3 rkl tankkausta varten
- Kurkut - 1 kpl.
- Vilja -sinappi - 1 tl
- Rapu tikkuja - 5 kpl.
- Vihreä sipuli - nippu
Vaiheittainen vihannessalaatin valmistus taskurapuilla, resepti valokuvalla:
1. Pese vihreät sipulit juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa höyhenet ohuiksi suikaleiksi.
2. Pese retiisit ja kuivaa ne lautasliinalla. Katkaise varsi ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
3. Pese kurkut, kuivaa paperipyyhkeellä, katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi neljännesrenkaiksi.
4. Kuori valkosipuli ja hienonna se.
5. Sulata rapu tikkuja huoneenlämmössä ilman mikroaaltouunia. Poista käärintäkalvo niistä ja leikkaa nauhoiksi tai kuutioiksi.
6. Poista kaalin päästä, poista ylälehdet, koska ne ovat yleensä likaisia. Leikkaa tarvittava määrä pois, pese kylmän veden alla, kuivaa pyyhkeellä ja hienonna.
7. Laita kaikki ruoka isoon salaattikulhoon.
8. Lisää seuraavaksi kaali aineksiin.
9. Yhdistä kasviöljy, soijakastike ja sinappi kattilassa. Reseptin soijakastike korvaa suolan kokonaan. Jos ruokalaji ei kuitenkaan ole tarpeeksi suolainen, mausta se suolalla.
10. Sekoita kastike haarukalla tai pienellä vispilällä.
11. Mausta salaatti keitetyllä kastikkeella.
12. Sekoita kasvissalaattia, jossa on rapuja ja kaalia. Lähetä se jääkaappiin jäähtymään 15 minuutiksi ja tarjoile.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta taskurapuista.
