Vaiheittainen resepti kanaa, jossa on kaalia uunissa hihassa: luettelo ainesosista ja tekniikka toisen ruokalajin valmistamiseksi kanan kanssa. Video reseptejä.
Uunikana kaali on loistava ja erittäin helppo valmistaa ruokalaji, jolla on korkea ravintoarvo ja erinomainen maku. Tämä on vaihtoehto haudutetulle kaalille lihan kanssa. Hihassa kypsennetty ruoka on mehukasta, aromaattista ja maukasta.
Tätä ruokaa varten voit ottaa minkä tahansa osan kanasta. Halutessasi voit erottaa lihan luista, nahoista ja rustoista mukavamman aterian saamiseksi. On parempi ottaa tuoretta lihaa, mutta myös pakastettu versio sopii.
Kaali sopii paremmin myöhäisiin lajikkeisiin. Sillä on miellyttävä maku ja se säilyttää muotonsa hyvin lämpökäsittelyn jälkeen.
Otamme porkkanat ja paprikat pakollisiksi lisäaineiksi. Ne lisäävät makeutta ja yleensä parantavat makua.
Aromista ja aromaattisista lisäaineista voit ottaa laakerinlehtiä ja mustapippuria.
Seuraavaksi suosittelemme, että tutustut vaiheittaiseen reseptiin kanaa ja kaalia uunissa kuvaamalla koko keittoprosessista.
- Kaloripitoisuus 100 g - 107 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kana - 500 g
- Kaali - 400 g
- Porkkanat - 70 g
- Paprika - 50 g
- Suola, pippuri - maun mukaan
Vaiheittainen broilerin ja kaalin kypsennys uunissa
1. Ennen kuin valmistat kaalia kanan kanssa uunissa, valmista liha. Pestään kanan osat, leikataan niistä pois ylimääräinen iho ja rasva. Erota liha luusta haluttaessa. Pyyhi paperipyyhkeellä ja hiero suolalla ja jauhetulla pippurilla.
2. Käännä valkokaali ohuiksi nauhoiksi. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista terävää veistä tai veistä vihannesten kuorintaan.
3. Hiero kuorittu porkkana karkealla raastimella ja poista paprikoista siemenet ja varret ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
4. Lisää hienonnettu kaali ja soseuta se hyvin käsin. Lisää sitten pippuri ja porkkanat ja sekoita.
5. Laita kaali leivinholkkiin, aseta kana päälle. Sidomme hihan ja teemme useita pieniä leikkauksia päälle.
6. Levitämme työkappaleen leivinpaperille ja asetamme sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistamme noin 40 minuuttia. Otamme sen ulos ja laitamme sen kuumalle yleiselle astialle.
7. Herkullinen ja terve kana, jossa on kaalia hihassa uunissa, on valmis! Ruokalaji on täysin omavarainen, mutta voit tarjoilla sen kanssa myös keitettyjä perunoita tai keitettyä riisiä.
Katso myös videoreseptit:
1. Kana, jossa on kaalia hihassa
2. Laiska illallinen - kaali kanan kanssa hihassa
