Resepti herkulliselle ja kevyelle jälkiruoalle, joka voidaan valmistaa uudelle vuodelle, on hedelmäsalaatti. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Kirkas, värikäs, kuten itse loma, tämä jälkiruoka ilahduttaa sekä silmää että vatsaa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Salaatin valmistus vaihe vaiheelta
- Videoreseptejä muille hedelmäsalaateille
Jos etsit yksinkertaista reseptiä herkulliselle ja helpolle jälkiruoalle, jonka voisit valmistaa uudelle vuodelle, et löydä parempaa kuin hedelmäsalaattia! Kirkas, värikäs, kuten itse loma, tämä jälkiruoka ilahduttaa sekä silmää että vatsaa. Hedelmäsalaattien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tarvitset vain leikata ja sekoittaa kaikki hedelmät haluamissasi mittasuhteissa ja maustaa jogurtilla, smetalla tai kondensoidulla maidolla. Voit lisätä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä hedelmäsalaatteihin, tarjoilla vaniljakastikkeen tai keksipalan kanssa. Kaikki riippuu maustasi ja mielikuvituksestasi.
Ehdotan valmistaa muunnelman kevyestä hedelmäsalaatista, jonka kohokohta on kurpitsa. Älä yllätä, jos leikkaat sen pieniksi paloiksi, se ei ole salaatissa tiheämpää kuin omena. Ja lisäksi se lisää kirkkautta kevyeen jälkiruokaan.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 285 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Rypäleet - 1 pieni nippu
- Mandariinit - 2 kpl.
- Kurpitsa - 150-200 g
- Apple - 1 kpl.
- Päärynä - 1-2 kpl.
- Granaattiomena - 2 rkl. l. jyviä
- Jauhettu sokeri - 2-3 rkl. l.
- Smetana - 2-3 rkl. l.
- Puoli sitruunan mehu
Vaiheittainen hedelmäsalaatin valmistus-kevyt jälkiruoka uudelle vuodelle kurpitsan kanssa
1. Pese kaikki hedelmät ja kuivaa ne talouspaperilla. Poista rypäleet rypäleistä ja laita ne salaattikulhoon. Parempi hedelmä jälkiruoka ottaa Kish Mish, siemenettömät viinirypäleet.
2. Puhdista mandariinit, poista varovasti valkoiset kalvot ja leikkaa jokainen siivu puoliksi. Vapauta kurpitsa karkeasta kuoresta ja pilko se pieniksi kuutioiksi. Valitse tälle salaatille erittäin makea kurpitsa, jonka liha on kirkkaan oranssi.
3. Leikkaa päärynä ja omena 4 osaan, poista ydin ja leikkaa myös kuutioiksi. Ripottele omena sitruunamehulla, jotta se ei tummu.
4. Granaattiomenan siemenet, ja tarvitset niitä hyvin vähän salaatissa, vain pari lusikkaa, ovat enemmän koristeellisia. Ne lisäävät salaatin kirkkautta.
5. Ripottele salaatti tomusokerilla ja sekoita, jotta kaikki hedelmäpalat peittyvät sokerilla. Teemme tämän varovasti, jotta hedelmät eivät murene.
6. Mausta smetalla tai jogurtilla. Sekoita uudelleen varovasti.
7. Laitamme kulhot päälle ja kohtelemme vieraita. Hedelmäsalaatti, kevyt jälkiruoka uudelle vuodelle on valmis!
Katso myös videoreseptejä värikkäille ja herkullisille hedelmäsalaateille:
1. Ruokavalion hedelmäsalaatti:
2. Hedelmäsalaatti ananaksessa:
