Vinkkejä monitoimikeittimen valitsemiseen ovat tärkeimmät parametrit, joita on otettava huomioon ostettaessa. Kuinka huolehtia laitteesta. Katso video.
Kuinka valita oikea monikeitin: perusparametrit
1. Multicookeria valmistetaan laajalti ja se sisältää runsaasti erilaisia malleja. Suosituimpia valmistajia ovat Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. On parempi, mitä tuotemerkkiä ei voida sanoa.
2. Jos otat keskimääräisen monikeittimen, sen paino on lähellä 3 kg. Kuten näette, laite on kompakti korkeasta toiminnallisuudestaan huolimatta.
3. Yleisin on sisäkotelon tarttumaton pinnoite. Jotkut mallit erottuvat marmoripölystä useista kerroksista. Molemmat ovat kestäviä ja mukavia, helppo puhdistaa.
4. Ulkokuori on yleensä valmistettu metallista tai muovista. Jälkimmäinen kuumenee vähemmän, mutta metallilla (ja yleensä ruostumattomalla teräksellä) on parantuneet lujuus- ja laatuominaisuudet. Joten kun valitset laitteen, se on parempi. 5. Monitoimilaitteen toiminnallisuudella on erittäin tärkeä rooli valittaessa. Suuremmat toiminnot mahdollistavat emännän ajan säästämisen ja keittiötöiden yksinkertaistamisen:
- alustava liotus. Ennen ruoan valmistamista liotusta vaativat ainekset voidaan jättää monikeittimeen;
- myöhästynyt lähtö. Tämän toiminnon avulla voit asettaa ajan, jolloin monitoimikeitin aloittaa ruoanlaiton. Joten älykäs kone selviää aamiaisen valmistamisesta yksin, sinun on vain asetettava ruoka ja asetettava ajastin;
- höyryn vapautus. Monikeittimen turvallisuuden varmistamiseksi laitteen sisällä olevan paineen on oltava vakaa. Tätä varten höyrynpoistotoiminto on tarkoitettu;
- automaattinen lämmitys. Jos monikeitin on toimintakunnossa, valmis astia pidetään automaattisesti lämpimänä.
6. Yleensä monikeittimessä on 6 toimintatilaa:
- pilaf. Sitä käytetään riisiruokien (pilaf) keittämiseen sekä pastan valmistukseen;
- tattari. Sitä käytetään kaikenlaisten viljojen ja lisukkeiden valmistukseen, koska kaikki käytettävissä oleva neste haihtuu.
- sammutus. Tuotteet valmistetaan omassa mehussaan. Liha- ja kalaruokia erottaa erityinen aromaattinen tuoksu ja herkkä maku. Muita ruokia voidaan valmistaa tällä tavalla;
- maitopuuroa. Tässä tilassa nestemäiset maitokeitot tai viljat valmistetaan vedessä;
- leipomo. Monitoimikeitin voi myös paistaa ja leipoa. Korkean lämpötilan vuoksi saadaan rapea, rapea kuori;
- höyrytys. Höyrytettyjen ruokien kypsentämisen avulla voit säilyttää monia hyödyllisiä aineita tuotteissa. Tämän seurauksena meillä on terveellistä ja terveellistä ruokaa, joka auttaa sinua laihduttamaan.
7. Kaikissa tuotteissa on elektroninen ohjaus, vain jotkut on varustettu fyysisillä painikkeilla, kun taas toiset ovat kosketusherkkiä. Valinta on sinun, vaikka on parempi valita aistinvaraiset, koska fyysiset voivat tukkeutua ja niitä on vaikea pestä (painon ja kehon välissä on rasvaa ja muuta ruokaa).
8. Monikeittimen teho on keskimäärin 600-800 W, tehokkaammilla 900-1200 W. Ruoan valmistaminen kestää vähemmän aikaa, jos laitteen teho on suurempi, mutta myös sähkönkulutus kasvaa. Optimaalinen teho on 670 wattia.
9. Kulhon tilavuus on yhtä tärkeä rooli laitteen valinnassa. Kulhoon mahtuu 2,5 litraa - 6 tai enemmän. Yleisimmät ovat monikeitin, jonka kulhon tilavuus on 3-4, 5 litraa. Valinta riippuu valmistettavan ruoan määrästä. Jos perhe on pieni - 2 henkilöä, voit tulla toimeen 2, 5–3 litran tilavuudella. Jos kyseessä on suuri määrä perheenjäseniä, ja jos talossasi on usein vieraita, tarvitset monikeittimen, jonka kulhon tilavuus on 4-5 litraa (3-4 perheenjäsenelle riittää).
Ja silti etu on monitoimilaitteen puolella, jossa on suuri kulho. Loppujen lopuksi siinä voit valmistaa ruokaa yhdelle henkilölle ja suuren illallisen perheen juhlapöydälle. Ja vähemmän, tulee ongelmia, kun käytetään lisäsäiliöitä.
Kulhon pinnoite on kahdenlaisia: teflon ja keraaminen, toinen on kalliimpaa, mutta se on myös laadukkaampaa, se kestää paljon kauemmin.
10. Hinta on yksi tärkeimmistä komponenteista, joka vaikuttaa kysymykseen: "Kuinka valita monikeitin." Loppujen lopuksi perheen budjetti määrittää pääsääntöisesti laitteen mahdollisen oston laajuuden. Luonnollisesti se, mikä on kalliimpaa, ei aina ole parempi, mutta sen pitäisi kuitenkin olla laadukkaampaa kuin halvat kollegansa ja toimivampi.
Monikeittimen hinnat vaihtelevat keskimäärin 2 000 - 6 000 ruplaa, ja kalliimpia malleja on 7 000 ja 12 000 ruplaa
Ennen kuin valitset laitteen, määritä ensin tärkeimmät valintaparametrit laskevassa järjestyksessä: kulhon tilavuus, tarvittavat toiminnot ja toimintatilat, monitoimikoneen teho, itse laitteen materiaali ja kulho. Näiden kriteerien perusteella valitse useita valmistajia ja muodosta sitten toiveesi ruoanlaittolaitteen hinnan perusteella.
Video: kuinka valita monikeitin
Kuinka hoitaa monikeitin
Monikeitin ei tarvitse erityistä hoitoa. Mutta on suositeltavaa noudattaa joitain suosituksia:
- älä pese laitetta astianpesukoneessa tai juoksevan veden alla. Koska laite on sähköinen, se voi vaurioitua. Paras tapa on puhdistaa monikeittimen kulho kostealla mikrokuituliinalla;
- älykäs keittiöavustajasi on varustettu kondenssivesilukolla, joka on suunniteltu keräämään kosteutta. Tarvittaessa keräin on tyhjennettävä vedestä ja höyryventtiili on myös puhdistettava määräajoin.
Ruoanlaitto, etenkin suurelle perheelle, vie paljon aikaa ja vaivaa, koska nykyään useimmat naiset työskentelevät paitsi keittiössä myös toimistoissa ja valmistuksessa. Siksi, jos luotettava, oikea tekniikka näkyy kotona, tällainen valinta säästää ja vapauttaa aikaa kommunikointiin lasten kanssa, lepoon ja muihin miellyttäviin ja hyödyllisiin asioihin.
On mielenkiintoista, että periaate, jolla nykyaikainen monikeitin toimii, keksittiin jo 1600 -luvulla. Ranskalainen matemaatikko, fyysikko ja keksijä Denis Papin suunnitteli painekattilan, joka prosessoi sokeria lämpökäsittelyllä. Ja moderni sähköinen monikeitin tuli meille idästä, sen prototyyppi on riisin painekeitin.
