Oletko kyllästynyt syömään kaurapuuroa aamiaiseksi? Haluatko samalla, että keho saa tämän viljan ravintoaineet? Sitten ehdotan mielenkiintoista reseptiä - granolaa. Tämä on sama kaurapuuro, mutta paljon maukkaampaa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Granola on yhdistetty kuiva irtoseos. Se valmistetaan mistä tahansa tuotteesta, mutta aterian perusta on kaurapuuro. Lisäkomponentteja voivat olla: kuivatut hedelmät, pähkinät, tuoreet marjat ja hedelmät, auringonkukansiemenet, sokeroidut hedelmät, leseet, hunaja, suklaa jne. Kerätty massa paistetaan uunissa, kunnes punertava väri ja iloinen murina. Samaa mieltä, terveellistä ruokaa on vaikea keksiä: granola sisältää paljon vitamiineja ja kuituja, joiden ominaisuudet säilyvät myös lämpökäsittelyn aikana. Lisäksi keittiössä ei ole hätää, koska resepti ei ole ollenkaan monimutkainen.
Näitä aamiaismuroja voi tietysti ostaa kaupasta, mutta ne sisältävät liikaa sokeria, keinotekoisia lisäaineita ja transrasvoja, joita ei ole lainkaan kotitekoisessa granolassa. He käyttävät kuivaa seosta, joka on syötävä lusikalla tai käsillä, kuten maissihiutaleet. Myös irtotavarana kaadetaan lämmintä maitoa tai viileää jogurttia. Ripottele päälle tuoreita hedelmiä ja marjoja: banaania, omenoita, päärynöitä, mansikoita, vadelmia jne. Lisäksi voit täyttää omenoita, kurpitsia, persikoita ja paistaa uunissa, saat herkullisen jälkiruoan. Toinen ruoan positiivisista ominaisuuksista on se, että voit tehdä herkun tulevaa käyttöä varten ja nauttia aamiaisen 1-2 viikon ajan tai ottaa sen mukaan välipalaksi. Tärkeintä on säilyttää se jääkaapissa tiiviisti suljetun kannen alla.
Tuotteiden lukumäärää voidaan säätää makusi mukaan, koska jälkiruoan rakenne ei menetä. Komponenttien koostumusta voidaan myös täydentää tai korvata muilla tuotteilla. Tärkeintä on jättää perusraaka -aine - kaurapuuro.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 276 kcal.
- Annokset - 1 kg sekoitus
- Kypsennysaika - 20 minuuttia viljan paistamista, 30 minuuttia gronolaa
Ainekset:
- Kaurapuuro - 1 lasi
- Apple - 1 kpl.
- Auringonkukansiemenet - 150 g
- Pähkinät - 100 g
- Kuivatut aprikoosit - 150 g
- Rusinat - 150 g
- Luumut - 150 g
- Hunaja - 3 rkl (enemmän mahdollista)
Ruoanlaitto granola
1. Laita kaurapuuro uunipellille ja paista uunissa 20 minuuttia 180 ° C: ssa.
2. Sekoita hiutaleet aika ajoin niin, että ne ovat tasaisen kultaisia.
3. Kaada kuivatut aprikoosit, luumut ja rusinat kiehuvalla vedellä ja jätä puoli tuntia.
4. Poista liotetut kuivatut hedelmät nesteestä ja puolita ne. Laita yksi annos monitoimikoneeseen tai leikkuriin ja leikkaa toinen 1-1,5 cm: n paloiksi.
5. Tarkenna hedelmiä, kunnes niistä tulee homogeeninen massa.
6. Kuori omenat, poista ydin ja raasta karkealla raastimella tai leikkaa 1 cm: n kuutioiksi.
7. Laita kuivatut hedelmät (hienonnettu ja hienonnettu) ja raastettu omena syvään kulhoon. Lisää auringonkukansiemenet ja murskatut saksanpähkinät, joita voit halutessasi paistaa pannulla. Lisää myös hunajaa (se voidaan korvata kondensoidulla maidolla tai suklaalla).
8. Lisää hiutaleita.
9. Sekoita ruoka hyvin, jotta se jakautuu tasaisesti.
10. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja lisää koko seos. Jos haluat, että aamiaisesi on rapeaa, mutta pieninä paloina, peitä ruoka ja leikkaa ne. Jos pidät täysin murenevasta granolasta, jätä ainekset löysäksi.
11. Lähetä paistettu aamiainen 160 ° C: n uuniin 20-30 minuutiksi. Riko granola paloiksi tai sekoita leivinpaperilla 15 minuutin kuluttua ja jatka paistamista.
Katso myös videoresepti granolan valmistamisesta.
