Pidätkö kevyesti suolatusta kurkusta, mutta et tiedä miten kokata se? Älä epätoivo, olemme laatineet sinulle vaiheittaisen reseptin valokuvan kanssa, jotta kysymyksiä ei jää.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
Rapeaa vihreää kurkkua "murisee" juuri sellaisenaan tai jostain puremasta - tämä on pakollinen ohjelma vähintään päivän ajan kesällä. Mutta tuoreiden kurkkujen lisäksi voit monipuolistaa pöytääsi kevyesti suolattuilla vihanneksilla. Mutta kokata niitä pitkään - sanot. Mutta ei, me vastaamme sinulle. Tämän todistamiseksi olemme laatineet sinulle reseptin, jossa on valokuva siitä, miten nopeasti suolattuja kurkkuja kypsennetään. Uskokaa minua, he kävivät maistelun läpi paukulla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 18 kcal.
- Annokset - 6 hengelle
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kurkut - 1 kg
- Suola - 1 rkl l.
- Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
- Tilli - 1 nippu
Nopeasti kevyesti suolatut kurkut pussissa 15 minuutissa - vaiheittainen valmistelu valokuvan kanssa
Tämän reseptin kurkut on parasta ottaa suoraan puutarhasta, mutta kaikilla ei ole ylellisyyttä saada oma puutarha. Siksi valitse pienimmät ja tiheimmät kurkut peittaamiseen. Pese ne huolellisesti juoksevan veden alla. Katkaise päät molemmista päistä.
Leikkaa nyt kurkku 4 osaan. Leikkasimme ne ensin kahtia ja sitten puolikkaat pituussuunnassa neljään osaan.
Pese tilli, poista kovat varret ja pilko hienoksi.
Kuori valkosipuli. Laitamme sen levylle ja painamme alas veitsen litteällä puolella. Nyt valkosipulisi ei luiskahda käsistäsi, kun pilkot sen pieniksi paloiksi. Voit ajaa valkosipulin puristimen läpi. Kuumat ystävät - lisää melko vähän chiliä.
Laitamme kurkkuja, valkosipulia ja tilliä pussiin ilman reikiä. Lisää suolaa.
Sidomme pussin ja ravistamme sitä perusteellisesti. Lähetämme sen jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi. Ravista vielä kerran ennen tarjoilua.
Kevyesti suolattuja kurkkuja voidaan tarjoilla välipalaksi.
Katso myös videoreseptit:
Kevyesti suolatut kurkut pakkauksessa "Nuolla sormiasi"
