Viljan hyödyt ovat korvaamattomia ihmiskeholle. Maissi, riisi, tattari, mannasuurimot … Nämä lajit ovat laajalti tunnettuja ja kuuluvat tavalliseen ruokavalioon, mutta on myös pellavansiemenpuuroa, joka on saavuttanut suosiota maun ja arvokkaiden ominaisuuksiensa vuoksi. Sisältö:
- Koostumus ja edut
- Pellavansiemenpuuron haitta
- Puuron valitseminen
- Maitopuuron resepti
Pellavansiemeniä ei ole luonnossa, mutta miten tämä tuote ilmestyi silloin? Tämäntyyppinen puuro saadaan pellavansiemenprosessin tuloksena. Ensinnäkin niistä uutetaan öljyä, ja jäljellä olevasta kakusta ilmestyy arvokas tuote, joka sisältää vähimmäismäärän rasvaa, mutta enintään proteiinia, joten se on hyödyllinen lihaville ihmisille.
Pellavansiemenpuun koostumus ja edut
Puuron rikas koostumus tekee siitä yhden kysytyimmistä tuotteista. Pellavansiemenet sisältävät suuren määrän limaa, joten ne ovat välttämättömiä ihmisille, joilla on erilaisia vatsavaivoja.
Pellavansiemenpuun edut ovat lähes korvaamattomia:
- Se ei ärsytä mahalaukun ja ruokatorven limakalvoa, ei anna mahdollisuutta tunkeutua vaarallisten toksiinien kehoon, auttaa poistamaan myrkytyksen nopeasti ja varovasti.
- Se on hyödyllinen ummetukseen, sillä on stimuloiva vaikutus suolen liikkeeseen.
- Pellavansiemenpuun edut ovat havaittavissa, jos sitä nautitaan päivittäin - se vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa merkittävästi kehon yleistä tilaa.
- Sillä on voimakas antiparasiittinen vaikutus. Pellavansiemenet ovat haitallisia lähes kaikentyyppisille helmintille.
- Se sisältää suuren määrän proteiinia, joten se on hyödyllinen kaikenikäisille ihmisille, erityisesti urheilijoille ja niille, jotka haluavat harrastaa aktiivista elämäntapaa.
- Sisältää omega-3-rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle.
- Luun ja ruston kudoksen kunto paranee huomattavasti, kollageenisynteesi paranee, minkä ansiosta iho saa terveen ulkonäön.
- Sisältää karkeita kuituja (40%), joilla on positiivinen vaikutus ruoansulatusprosessiin.
- Puuron säännöllinen käyttö vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, hermostoon ja hormonaaliseen järjestelmään sekä tuki- ja liikuntaelimistön kuntoon.
- Pellavansiemenpuuro sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita.
- Pellavansiemenpuuroa koskevien arvostelujen perusteella sitä käytetään edelleen rintasyövän ehkäisyn aikana. Se sisältää kasvihormoneja (lagnaneja), jotka ovat voimakkaita antioksidantteja, estävät syövän kehittymistä, ja niillä on myös antibakteerinen, antiviraalinen vaikutus.
- Tämän tuotteen sisältämillä hyödyllisillä aineilla on ominaisuus kerääntyä vähitellen ihmiskehoon ja alentaa varovasti verensokeria.
- Pellavapuuro laihduttamiseen on yksinkertaisesti korvaamaton, koska sillä on tehokas stimuloiva vaikutus aineenvaihduntaan ja se aktivoi kaikki kehon aineenvaihduntaprosessit. Sitä suositellaan lihaville, koska tuotteen kaloripitoisuus on minimaalinen.
Pellavansiemenpuuron haitta
Huolimatta siitä, että pellavansiemenpuurolla on yksinkertaisesti valtavia etuja ihmiskeholle, sillä on tiettyjä vasta -aiheita. Tuotteiden väärinkäyttö voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Pellavansiementen käyttö on ehdottomasti kielletty seuraavissa tapauksissa:
- Raskauden aikana, imetyksen aikana.
- Endometriitin, polykystisten ja kohdun fibroidien läsnä ollessa.
- Miehet, joilla on eturauhassyöpä.
- Pellavansiemenillä on laksatiivinen vaikutus, joten ne ovat kiellettyjä suolen tukkeutumisen tai tulehduksellisten prosessien tapauksessa, koska ne voivat vain pahentaa tilannetta.
- Sitä voidaan käyttää erittäin huolellisesti virtsa- ja sappirakon kivien, haimatulehduksen ja kolekystiitin kanssa, koska pellavansiemenillä on voimakas choleretic -vaikutus.
Aluksi, heti kun tämä tuote lisätään ruokavalioon, saattaa esiintyä lievää turvotusta tai ilmavaivoja. Tässä tapauksessa sinun on vähennettävä annosta ja jatkettava päivittäisen koron asteittaista nostamista. Pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa allergisen reaktion.
Pellavansiemenpuuron valitseminen
Jotta tuote olisi mahdollisimman hyödyllinen keholle, sinun on kyettävä valitsemaan se oikein. Kaupoissa sitä voidaan myydä pahvi- tai pehmeässä pakkauksessa sekä tölkeissä. On parempi valita tuote tölkeissä.
Erityisen huomionarvoista on puuron koostumus, josta sen ravintoarvo riippuu - pellavansiemenet on ilmoitettava. Älä osta säilöntäaineita ja sokeria sisältävää tuotetta.
Voit ostaa viljaa hedelmillä, mutta jos haluat, voit lisätä niitä itse ruoanlaiton aikana. Tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet määräytyvät lisäämällä viljan ituja.
Pellavansiemenpuuron pitkäaikainen varastointi on mahdollista vain lasiastiassa.
Pellavansiemen resepti maidolla
Esittelemme huomionne reseptin paitsi herkullisen, myös terveellisen pellavansiemenpuuron valmistamiseksi maidossa. Tämä ruokalaji sopii sekä lapsille, varmistaen arvokkaiden aineiden saannin kasvavalle keholle että laihduttamiseen, koska se sisältää vähimmäismäärän kaloreita.
Tarvitset:
- Suolaa maun mukaan;
- Sokeri maun mukaan;
- Pellavansiemenet - 0,5 kuppia;
- Maito - 500 g.
Pellavansiemenpuuron maidossa keittämisen ominaisuudet:
- Siivilöi pellavansiemenet hienolla seulalla. Voit myös käyttää pellavansiemeniä tämän ruoan valmistukseen, mutta tässä tapauksessa ne on jauhettava kahvimyllyssä etukäteen.
- Aseta kattila maidon kanssa liedelle, anna sen kiehua ja käännä sitten lämpö alhaiseksi.
- Pellavansiemenet ohuena virrana, jatkuvasti sekoittaen, kaada maitoon.
- Keitä puuroa 5 minuuttia.
- Ota kattila liedeltä, lisää suola ja sokeri.
- Peitä kattila kannella, kääri se lämpimällä pyyhkeellä.
- 20 minuutin kuluttua ruokalaji on täysin valmis, voit tarjoilla sen pöydälle.
Kuinka keittää pellavansiemenpuuroa - katso video:
Pellavansiemenpuuron resepti on hyvin yksinkertainen, ja ruoan monipuolistamiseksi voit lisätä hedelmiä tai hilloa. Siitä tulee erittäin maukasta ja terveellistä!
