Lehtimakkarat ovat nopeita ja maukkaita. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa ei jätä vastaamatta kysymykseen siitä, miten tällainen välipala valmistetaan.
Kerro, pidätkö makkarasta testissä? Minä rakastan heitä. Muistan ne kouluajoiltani. Ja vielä nyt, kun menen lasten kouluun, hemmottelen itseäni tällaisella pullalla. Ja lapset eivät välitä syödä makkaraa taikinaan. Mutta kuten sanotaan, kaikki maukkaimmat asiat valmistetaan kotona. Siksi, jotta tiedät varmasti, mitä syöt, on parempi valmistaa kaikki kotona. Lisäksi on erittäin helppoa valmistaa makkaroita uunissa leivonnaisissa. Soita myös lapsesi auttamaan, jopa nelivuotias voi "kääriä" makkaran.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 314 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Leivonnaiset - 500 g
- Makkarat - 12 kpl
- Kananmuna
Resepti makkaroiden vaiheittaiseen valmistukseen taikinaan
1. Sinun on ensin sulatettava makkaran taikina. Taikinamme myydään monimutkaisena kolmessa. Leikkasimme sen taitoksista ja leikkasimme jokaisen osan 2-3 cm leveiksi nauhoiksi. Rullaa jokainen nauha parin millimetrin paksuiseksi. Miksi se on niin hienovaraista - niin että sinulla on paljon makkaraa ja kohtuullisesti taikinaa.
2. Otimme reseptiin erittäin pitkät makkarat, joten meidän oli leikattava ne puoliksi. Kääri jokainen makkara päällekkäiseen taikinaan. Usko tämä liike lapsille, he auttavat sinua mielellään tämän maukkaan herkun valmistamisessa.
3. Vatkaa muna haarukalla. Voit suolata tai pippuria hieman.
4. Aseta makkarat paperilla vuoratulle tai öljytylle pellille. Voitele makkarat vatkatulla munalla. Tämä on välttämätöntä, jotta he saavat ruskeaa. Voit myös ripotella seesaminsiemeniä taikinan päälle.
5. Paistamme makkaraa 220 asteen lämpötilassa 15-20 minuuttia. Taikinan pitäisi olla ruskeaa, joten ota huomioon uunisi. Miksi paistolämpötila on niin korkea? Koska leivonnaiset eivät nouse alhaisemmassa lämpötilassa ja kerrokset tarttuvat yhteen. Anna valmiiden makkaroiden jäähtyä. Nyt voit syödä niitä. Ketsuppi, majoneesi, yrtit ja tuoreet vihannekset - kaikki, mikä voi järjestää sinulle todellisen juhla -välipalan, jopa kotona tai kadulla.
Katso myös videoreseptit:
1) Makkarat lehtitaikinaan - yksinkertainen ja maukas:
2) Epätavalliset makkarat taikinassa:
