Herkullinen, mutkaton ruokalaji, joka varmasti miellyttää sekä lapsia että aikuisia - perunapallot - pitää sinut erinomaisena seurana suosikkielokuvaasi katsellessa.
Muista, että elokuvassa "Tytöt" sankaritar listasi perunaruokien nimet? Muistatko, oliko niiden joukossa perunapalloja? Tämä on ihana, suussa sulava ruokalaji, jonka valmistukseen et tarvitse mitään: itse asiassa perunoita ja hieman jauhoja. Perunapallot ovat friteerattuja ja tarjoillaan smetanan, ketsupin tai kuuman kastikkeen kanssa.
Katso myös kuinka tehdä juustolla täytettyjä perunakroketteja.
- Kaloripitoisuus 100 g - 90 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Perunat - 1 kg
- Jauhot - 2 rkl. l.
- Suolaa maun mukaan
- Kasviöljy paistamiseen
Kanan perunapallojen vaiheittainen kypsennys:
1. Puhdistamme valitut perunat, pestään ne ja hierotaan hienoksi raastimeksi. Purista raastetut perunat hienon verkkoseulan läpi, jotta perunajauhot eivät ole liian märkiä. Valmistus muistuttaa monin tavoin kuuluisten pannukakkujen reseptiä - raastettuja perunapannukakkuja. Suola perunat maun mukaan, ja jos haluat, lisää hieman mustapippuria maun vuoksi.
2. Muotoile pieniä perunapalloja. Niiden halkaisija ei saa ylittää 2,5-3 cm.
3. Kasta jokainen pallo seulottuun vehnäjauhoon.
4. Kaada pannulle riittävä määrä puhdistettua kasviöljyä, kuumenna se hyvin ja paista pallot joka puolelta kullanruskeiksi. Muuten, voit myös käyttää gheeä tai rasvaa paistamiseen.
5. Tarjoile tämä herkullinen perunaherkku kuumana (vaikka se maistuu hyvältä kylmänä) yhdessä smetanan, ketsupin tai minkä tahansa lempikastikkeen kanssa.
6. Perunapallot - maukkaita ja ei ollenkaan monimutkaisia, ja mikä tärkeintä budjetin pikaruoka, valmis. Soita kaikille ja pelaa suosikkielokuvaasi: pallot pitävät sinut loistavana seurana!
Katso myös videoreseptit:
1. Kuinka valmistaa perunapalloja
2. Ruokahaluisia perunaperunoita
