Ruoanlaitto salaatti katkarapuilla ja viiriäisen munilla juhlapöydälle. Upea ruoanlaitto salaatti resepti vaihe vaiheelta ja valokuvia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 88 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Katkaravut - 150 g
- Kiinalainen salaatti - 150 g
- Kirsikkatomaatit - 10 kpl.
- Viiriäisen muna - 10 kpl.
- Sitruunamehu - 1 tl
- Suola - 0,3 tl
- Parmesan -juusto - 50 g.
- Majoneesi "Calve" - 50 ml
Katkarapu- ja viiriäisen munasalaatin resepti
Vaihe 1
Aluksi leikkasimme kaikki salaatin raaka -aineet: tomaattitila kahteen osaan (koska nämä ovat pieniä - kirsikka), viiriäisen munat myös puoliksi, revi salaatti suurilla lehdillä ja hiero juusto hienolle raastimelle.
Vaihe 2
Keitä katkarapuja. Tätä varten keitä vesi, esisuolaa se hyvin ja laita katkaravut kiehuvaan veteen-keitä enintään 3-5 minuuttia. Tyhjennä vesi ja anna katkarapujen jäähtyä.
Vaihe 3
Ota seuraavaksi salaattiin sopiva lautanen (suuri eikä syvä) ja aseta: salaatinlehtiä, sitten katkarapuja, viiriäisen munia ja tomaatteja. Suolaa kaikki ja kaada se sitruunamehulla.
Vaihe 4
Kaada kauniisti asetettu salaatti, kaada majoneesi päälle keskeltä (sinun ei tarvitse tahrata ja sekoittaa!).
Vaihe 5
Ripottele parmesaanijuustoa ja katkarapusalaattia valmiiksi juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!
Niille, jotka haluavat tehdä salaatin omasta valmiista majoneesistaan, lue resepti kotitekoisen majoneesin valmistamiseksi.
Siellä on myös herkullinen salaatti katkaravuilla ja oliiveilla.
