Artikkeli sisältää yksityiskohtaisia tietoja glykogeenin roolista urheilijan ja keskimääräisen kuntosalikävijän harjoitteluprosessissa. Artikkelin sisältö:
- Rakenne
- Taso
- Ominaisuudet
- Glykogeeni elintarvikkeissa
Kehomme ei voi elää ja olla olemassa ilman energiaa. Ilman sitä hän ei pysty suorittamaan edes yksinkertaisimpia toimintoja. Energian avulla keho voi tehdä monimutkaista ja yksinkertaista työtä. Jotta voit rakentaa lihaksia ja saavuttaa menestystä urheilukurissa, tarvitset vaikuttavan määrän energiaa.
Väsynyt ja uupunut keho ei pysty tuottamaan energiaa, eikä siksi voi työskennellä ja treenata täydellä voimalla. Ja tässä auttavat glykogeenivarat, jotka ovat välttämättömiä energiapotentiaalin palauttamiseksi.
Glykogeenirakenne
Glykogeeni on eräänlainen hiilihydraatti, jonka lähde on loistava elin, maksa. Se voi esiintyä myös lihaksissa. Glykogeeni muodostuu seuraavista raaka -aineista: tärkkelys ja sokeri. Tunnettu glykolyysiprosessi on sokerin muuttaminen glykogeeniksi.
Tosiasia on, että maksa, joka on tärkein "suojelijamme", on vastuussa sokeritason säätelystä. Toisin sanoen, jos sokeria on paljon, maksa tekee siitä glykogeenivarastoja. Mihin tapauksiin? Niille, jotka ovat väsyneitä ja tarvitsevat energiaa. Sitten maksa vapauttaa glykogeenia ja se muuttuu takaisin glukoosiksi.
Yksinkertaisesti sanottuna glykogeenia voidaan ajatella varapolttoaineena, joka varastoituu maksaan varausten tekemiseksi "sateiseksi päiväksi". Heti kun polttoainesäiliö loppuu, glykogeenit tulevat peliin. Mutta kuinka palauttaa glykogeeni itse? Entä jos pääsäiliö on tyhjä eikä tarvikkeista ole jäljellä mitään? Glykogeenivarastojen palauttamiseksi keho suorittaa useita toimintoja. Niistä keskustellaan edelleen.
Glykogeenitasot
Heti kun hiilihydraatit tulevat kehoon, se alkaa tarkistaa glykogeenivarastoja. Jos niitä on vähän, täydennysprosessi alkaa. Eri yliopistojen tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että on parasta täydentää glykogeenia ennen nukkumaanmenoa käyttämällä monimutkaisia ja monimutkaisia hiilihydraatteja.
Muuten, glykogeenivarastoja tarvitaan paitsi "sateisen päivän" ja kiireellisen tarpeen tapauksessa, koska glykogeeni vastaa myös aivotoiminnasta. Aivot, kuten kaikki muutkin elimet, tarvitsevat energiaa. Toinen tapa palauttaa glykogeeni on fruktoosi. Tutkijat ovat havainneet, että keskimääräinen ihminen varastoi kehossaan glykogeenivarastoja, jotka vastaavat 1900 kcal.
Jos et täydennä glykogeenivarastoja, urheilija kokee energian puutteen aikaan hyvinvoinnin heikkenemisen. Koko keskushermosto väsyy, ilmenee hajamielisyyttä, ihmisen on vaikea keskittyä ja osallistua henkiseen työhön. Koska aivoille ei ole ravintoa, se havaitsee energiavajeen ja toimintahäiriöt. Aivotoiminta vaikuttaa keskushermostoon, joka tyhjenee nopeasti. Ja jos tällä hetkellä urheilija harrastaa myös urheilua, niin glykogeenivarantoa kulutetaan enemmän, koska lihasten työ vaikuttaa sen halkeamiseen. Kun glykogeeni on vähissä, lihakset väsyvät ja urheilija joutuu huonovointisuuteen.
Glykogeenin ominaisuudet
Edellä kuvatun tilanteen välttämiseksi ja keskushermoston ja lihasten ylikuormituksen estämiseksi urheilijan on erittäin tärkeää harkita urheiluravintoa. Sen on oltava tasapainossa. Tämä tarkoittaa, että ruoan on sisällettävä oikea määrä aminohappoja ja hiilihydraatteja.
Hiilihydraatteja pitäisi olla riittävästi glykogeenivarastojen täydentämiseksi vahingoittamatta kehoa. Joten keho pystyy toimittamaan itselleen energiaa, ja kaikki fysiologiset prosessit palaavat normaaliksi. Lisäksi keho todella tarvitsee ATP: tä, jolla on energian varastointi- tai varavarasto. ATP -molekyylit eivät varastoi energiaa. Kun solu on luotu, se tekee sen niin, että energia vapautuu ulospäin hyviin tarkoituksiin.
ATP tarvitsee kehoa aina, vaikka henkilö ei harrasta urheilua, vaan makaa sohvalla. Siitä riippuu kaikkien sisäelinten työ, uusien solujen alkuperä, niiden kasvu, kudosten supistumistoiminta ja paljon muuta. ATP voi heikentyä vakavasti esimerkiksi intensiivisellä liikunnalla. Siksi urheilijan on tiedettävä, kuinka palauttaa ATP ja palauttaa energia kehoon, joka toimii polttoaineena paitsi luuston lihaksille myös sisäelimille.
Tiedämme hyvin, että jokainen urheilija pyrkii anaboliseen tilaan. Tässä tilassa lihakset kykenevät toipumaan nopeasti, kasvamaan, laajentumaan ja voimistumaan, mitä urheilija tarvitsee.
Lihakset tarvitsevat energiaa kasvaakseen. Sen määrään vaikuttaa ruokavalio ja ruokavalio, joita urheilija noudattaa. Jos ruokavalio on oikea, keho ei koskaan tunne glykogeenin puutetta. Siksi urheiluravinnon lisäksi sinun on käytettävä myös erilaisia ravintolisiä. Ne auttavat saamaan energiaa henkilölle, jonka energiatarve on erittäin suuri.
Jos haluat täydentää glykogeenivarastoja, sinun tulee syödä hyvin, harkita hiilihydraattipitoista ruokavaliota, käyttää urheiluravintoa ja luonnollisia lisäravinteita, jotka auttavat sinua täydentämään energiavarastoja vaikeuksitta. Monet urheilijat kutsuvat heitä "ambulansseiksi", koska lisäravinteita käytetään väsyneiden lihasten palauttamiseen ikään kuin ne kuljettavat tarvittavaa energiaa heille.
On välttämätöntä tutustua perusteellisesti ihmisen fysiologiaan, hänen kehonsa ja yksittäisten elinten työhön - tämä auttaa selvittämään, kuinka energiamme käytetään, ymmärtämään, kuinka tärkeää se on ja miksi se on tarpeen. Vain tieto elimistössämme tapahtuvista biologisista prosesseista voi hahmotella oikean toiminnan suunnan.
Glykogeeni elintarvikkeissa
Uskotaan, että kehon normaaliin toimintaan ihminen tarvitsee 450 g: n glykogeenivarannon. Jotta energiavarat pysyisivät aina samalla tasolla, on välttämätöntä sisällyttää urheilijan ruokaan runsaasti hiilihydraatteja ja polysakkarideja valikko.
Energiavarasto täyttyy vain, jos urheilija kuluttaa leipää, viljaa ja myös viljatuotteita. Vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti sokeria. Niiden lisääminen ruokavalioon lisää glykogeenia. Urheilulääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat tällaisten elintarvikkeiden nauttimista ennen nukkumaanmenoa - tämä auttaa palauttamaan urheilijan lihasten energiapotentiaalin ja suorituskyvyn.
Nyt tiedämme, että elimistö tarvitsee monia aineita vara -aineina, minkä vuoksi ne syntetisoidaan polysakkarideiksi, joka on glykogeeni. Glykogeenirakeet eivät tuhoudu maksassa ja pysyvät siellä, kunnes elimistö tarvitsee niitä uudelleen. Heti kun energiapuute on, glykogeenistä tulee jälleen sakkaroosia ja se juoksee vereen, jotta se voidaan muuntaa energiaksi, joka on mukana koko organismin elämässä.
Video glykogeenin roolista kehossa: