Löysät makeat leivonnaiset, joista tulee nopeasti ja maukkaita - murokeksejä Kelloja mansikkahillolla. Vaiheittainen resepti valokuvalla uudelle vuodelle. Videon resepti.
Murokeksi keksit ovat yksi suosituimmista kotitekoisista herkuista sekä lapsille että aikuisille. Kukaan ei kieltäydy rentoutumasta kupin teetä tällaisten aromaattisten ja rapeiden keksien kanssa. Se on täydellinen aamutee. Se voidaan valmistaa lastenjuhliin. Reseptin tärkein etu on nopeus. Kirjaimellisesti puoli tuntia ja herkullisia kotitekoisia evästeitä on pöydällä. Jokainen kotiäiti, jopa kokematon, tuntee itsensä ammattimaiseksi kokiksi.
Täytteenä voidaan käyttää mitä tahansa hilloa. Ja jos et keitä sitä talveksi, osta sitten kaupasta näitä tarkoituksia varten kaikki hillot, kalusteet, suklaapasta, nutella, pähkinävoi tai sulatettu suklaa. Kaikilla täyteaineilla evästeet osoittautuvat erittäin maukkaiksi ja tuoksuisiksi. Kun valitset täytettä, kiinnitä huomiota täyteaineeseen. Jos se ei ole liian paksu, lisää hieman tärkkelystä. Kun kerma valuu ulos.
Katso myös hasselpähkinäleivän valmistus.
- Kaloripitoisuus 100 g - 502 kcal.
- Annokset - 400-500 g
- Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia
Ainekset:
- Margariini - 200 g
- Sokeri - 150 g
- Vehnäjauho - 400 g
- Mansikkahillo - 75 g
- Munat - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
Vaiheittaiset murokeksien valmistus Kellot mansikkahillolla: resepti uudelle vuodelle, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa margariini viipaleiksi ja laita monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Margariinin olisi pitänyt olla jääkaapista kylmää, mutta ei jäädytettyä tai pehmeää.
2. Lisää munat monitoimikoneeseen, lisää ripaus suolaa ja sokeria.
3. Lisää seuraavaksi ruokaan hienon seulan läpi seulotut jauhot, jotta ne rikastuvat hapella ja evästeet ovat pehmeämpiä.
4. Vaivaa joustavaa taikinaa niin, että se ei tartu kulhon reunoihin. Jos vaivaa taikinaa käsin, tee se hyvin nopeasti, koska murotaikina taikina ei pidä käsien lämmöstä.
5. Poista taikina prosessorista ja muotoile siitä pyöreä pallo. Laita se muovipussiin ja jäähdytä puoli tuntia tai pakasta 15 minuuttia.
6. Kauli taikina tämän ajan kuluttua ohueksi, noin 5 mm paksuiseksi kerrokseksi.
7. Purista keksit taikinan muotoon kellonmuotoisina.
8. Purista kellon keskellä yhden jälkeen ydin mistä tahansa sopivasta muodosta.
9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä tuotteet paistamaan 15 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita.
10. Poista ydin evästeistä, jotta saat kellon keskelle, jossa on reikä.
11. Levitä mansikkahilloa kokonaisille kekseille.
12. Aseta evästeet keskelle ja reikä hillojen kanssa. Jätä tuotteet 10-15 minuutiksi, jotta ne tarttuvat yhteen. Tarjoa sen jälkeen uudenvuoden pöydälle murokeksi -keksejä Bells mansikkahillolla.
Katso myös videoresepti siitä, miten murokeksejä valmistetaan hillolla.
