Kerron ja näytän sinulle, kuinka tehdä terveellinen salaattiharja raa'asta porkkanasta ja valkokaalista. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen salaatin valmistus Raaka porkkana ja valkokaaliharja
- Videon resepti
Raa'an porkkanan ja valkokaalin salaatti ei ole vain kuuluisa Brushka -salaatti, jota käytetään laihduttamiseen ja muodon saavuttamiseen. Tämä on herkullinen, raikas ja terveellinen salaatti, joka voidaan valmistaa sekä arkisin että juhlapöydällä. Kaali -salaatit porkkanoilla ovat hyviä ruoansulatusta varten ja poistavat vähitellen ylimääräiset kilot. Kiitos hänelle, et voi ostaa apteekin vitamiineja, koska Näiden vihannesten säännöllinen käyttö täydentää kehoa korkealaatuisilla luonnollisilla hivenaineilla. Koska vihanneksia syödään raakana ilman esikäsittelyä, ne säilyttävät enemmän hyödyllisiä vitamiineja.
Salaatti valmistetaan nopeasti ja helposti. Kaalia voidaan käyttää paitsi yleisimmän - valkoisen kaalin, mutta myös minkä tahansa muun tyypin: Pekingin, punaisen, ruusukaalin. Jos haluat lisätä salaattiin mausteisia mausteita, voit lisätä reseptiin pähkinöitä, siemeniä, kurkkua, tuoretta sipulia jne. Sidoksena voit käyttää sitruunamehua, soijakastiketta, viinietikkaa jne. On suositeltavaa keittää se juuri ennen sen ottamista, mikä auttaa säilyttämään vitamiinien ja mikroelementtien enimmäismäärän.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 28 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 200 g
- Vihreät (kaikki) - pari oksaa
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Porkkanat - 1 kpl.
- Soijakastike - 1 rkl
Vaiheittainen salaatin valmistus Harja raakasta porkkanasta ja valkokaalista, resepti valokuvalla:
1. Poista kaalin ylälehdet, pese kaalinpää juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Jos kaali on hyvin kuivaa, suola sitä hieman ja paina kädet alas, jotta se valuttaa mehua, mikä tekee astiasta mehukkaamman. Mutta älä liioittele sitä suolalla, koska salaatti pukeutuu soijakastikkeeseen, joka sisältää jo suolaa. Muuten voit suolata sen liikaa.
2. Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella.
3. Aseta porkkanat ja kaali syvään kulhoon, lisää hienonnetut yrtit (tilli, persilja, korianteri, basilika), kaada päälle oliiviöljyä, soijakastiketta ja sekoita. Salaattiharja raakaa porkkanaa ja valkokaalia on valmis. Aloita maistaminen heti.
Katso myös videoresepti tuoreen kaalin ja porkkana -salaatin valmistamisesta.
