Klassinen savusalaatti on juhlava ja jokapäiväinen pikaruoka, joka tyydyttää nälän pitkään. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva kiinalaisesta kaali-salaatista, jossa on munia ja savustettua kanafileetä. Videon resepti.
Salaatit jokaiselle naiselle ovat hengenpelastaja. Ne valmistuvat nopeasti monenlaisista elintarvikkeista. Juhlat, juhlat, perheillallinen, tyylikäs juhla, vieraiden odottamaton saapuminen … salaatit auttavat aina. Ainesosien koostumuksesta riippuen salaatit ovat kevyitä, ravitsemuksellisia, ravitsevia ja tyydyttäviä. Tämän artikkelin "sankari" on kiinalainen kaalisalaatti, jossa on munia ja savustettua kanafileetä. Tämä on "kultainen keskitie", tk. se on sekä ravitsemuksellista että ravitsevaa. Lämpimät kiitokset kanafileestä ja munista. se on proteiini, joka kyllästää. Pekingkaali tekee siitä dieettisen, joka antaa keveyttä ja raikkautta. Lisäksi se sisältää paljon kuitua, joka myös täyttää. Pekingin lehdet, toisin kuin valkoiset hedelmät, ovat pehmeitä, hellävaraisia eikä niillä ole pistävää hajua. Siksi se ei erotu salaatista, vaan antaa vain eräänlaista tuoreutta. Lisäksi se lisää mehukkuutta kuivimpaan ruokaan.
Ruoka valmistetaan nopeasti ja helposti, mutta se on erittäin maukasta. Esikäsittelyä ei tarvita, paitsi munien keittäminen. Mutta tämä prosessi kestää enintään 10 minuuttia, ja lisäksi ne voidaan valmistaa etukäteen. Voit tarjoilla tällaista salaattia illalliselle tai hemmotella heitä vieraille. Monia maukkaita ja terveellisiä salaatteja valmistetaan kanan, kiinalaisen kaalin ja kananmunien kanssa yhdistellen tai korvaamalla tuotteita. Voit esimerkiksi lisätä tähän salaattiin tuoreita tomaatteja tai kurkkuja, äyriäisiä, juustoa, yrttejä ja makkaraa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia sekä munien kiehumis- ja jäähdytysaika
Ainekset:
- Kiinalainen kaali - 5-6 lehteä
- Bryndza -juusto - 100 g
- Savustettu kanafilee - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Munat - 2 kpl.
- Suola - hyppysellinen
Vaiheittainen Peking-kaalisalaatin valmistus munilla ja savustetulla kanafileellä, resepti valokuvalla:
1. Poista kiinalaisesta kaalista tarvittava määrä lehtiä, pese ne ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa lehdet suikaleiksi ja laita kulhoon.
2. Kiehauta munia 8-10 minuuttia ja siirrä kulhoon kylmää vettä. Älä keitä munia kauemmin, muuten keltuainen saa sinisen sävyn. Kuori kylmät munat, leikkaa kuutioiksi ja lähetä kaali kulhoon.
3. Leikkaa juusto kuutioiksi ja lisää ruokaan.
4. Kanafilee leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi ja lähetetään kulhoon kaikkien tuotteiden kanssa.
5. Mausta kiinalainen kaalisalaatti munilla ja savukanalla ripauksella suolaa, mausta kasviöljyllä ja tarjoile. Ole varovainen lisäämällä suolaa, kuten suolattua juustoa ja kanafileetä. Jos et pidä suolaisista ruuista, sinun ei ehkä tarvitse suolata salaattiasi.
Katso myös videoresepti kanasalaatin valmistamisesta kiinalaisesta kaalista ja maissista.
