Eikö ole aikaa valmistaa aamiaista? Oletko kyllästynyt aamiaiseen kaurahiutaleiden ja voileipien kanssa? Valmista suosikkimakaronisi juustolla ja haudutetulla munalla. Ruoka valmistuu nopeasti ja tuo paljon positiivisia tunteita. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Pasta, spagetti tai pasta on yksi monien lempiruokista. Lisäksi ne voidaan valmistaa myös silloin, kun jääkaapissa ei ole mitään muuta. Tämän ruoan luomiseen tarvitset vain pienen määrän pastaa, hyvää juustoa ja tuoretta munaa. Kuuma pasta sulaa juuston ja haudutettu muna leviää lautaselle muodostaen paksun, voikastikkeen, joka ympäröi jokaisen makaronin. Tämä on paras tuotteiden suhde, jossa käytetään vähiten vaivaa ja tulos on erinomainen.
Tietenkin, kuten kaikissa muissakin resepteissä, tuotteiden laatu on yhtä tärkeä täällä. Koska muna on puoliksi paistettu, sinun on tiedettävä varmasti, että se on tuoretta ja turvallista. Juusto takaa erinomaisen maun, joten sen säilyvyysaikaa ei saa ylittää. Mikä tahansa kova juusto sopii reseptiin, jopa savustettu suluguni. Ota pastaa epätavallisen muotoisesta durumvehnästä, esimerkiksi spiraaleista, jousista, kuorista. Haluttaessa ruokalaji voidaan valmistaa yhdellä, mutta useilla haudutetuilla munilla, joita on täydennetty pekoniviipaleilla tai savulla, jossa on ohuet lihakerrokset.
Katso myös kuinka tehdä munakoisoa, sipulia ja tomaattipasta.
- Kaloripitoisuus 100 g - 206 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Mikä tahansa pastan muoto - 75 g per annos
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Munat - 1 kpl.
- Juomavesi - pastan keittämiseen
- Kova juusto - 30 g
Vaiheittainen makaronien valmistus juustolla ja haudutetulla munalla, resepti valokuvalla:
1. Täytä kattila juomavedellä, suolalla ja aseta liesi. Kiehauta vesi ja kasta pasta siihen.
2. Sekoita pasta niin, että se ei tartu yhteen, ja kiehauta uudelleen. Alenna lämpötila keskitasolle ja kypsennä ilman kantta, kunnes se on kypsää. Lue pastan kypsymisaika valmistajan pakkauksesta. Kypsennysaika voi vaihdella valmistajan mukaan.
3. Valmista haudutettu muna millä tahansa sopivalla tavalla. Helpoin ja nopein on mikroaaltouunissa. Täytä lasi täyttämällä 75-80 ml juomavettä ja mausta pienellä ripauksella suolaa. Pese muna, riko kuori veitsellä ja vapauta sisältö varovasti lasilliseen vettä niin, että keltuainen pysyy ehjänä.
4. Lähetä muna mikroaaltouuniin ja kypsennä sitä 50–60 sekuntia 850 kW: n teholla. Jos laitteen teho on erilainen, säädä kypsennysaika itse. On välttämätöntä, että proteiini hyytyy, ympäröi keltuaisen ja itse keltuainen pysyy pehmeänä.
5. Kallista keitetty pasta siivilälle veden tyhjentämiseksi ja aseta tarjoilulautaselle.
6. Aseta keitetty kypsennetty muna pastan päälle.
7. Raasta juusto keskikokoiselle raastimelle ja ripottele pasta ja muna.
8. Tarjoile valmiita makaroneja juuston ja haudutetun kananmunan kanssa pöydälle heti kypsennyksen jälkeen. tätä ruokaa ei ole tapana valmistaa tulevaa käyttöä varten.
Katso myös videoresepti siitä, miten pastaa keitetään pannulla munalla, sipulilla ja juustolla.
