Salaatti uudelle vuodelle 2018 ilman lihakomponenttia on kysytty. Huolimatta siitä, että uusi vuosi on koirien suojeluksessa, jotka a priori rakastavat lihaa.
Yksinkertainen ja samalla herkullinen ranskalainen salaatti miellyttää niitä, jotka pitävät kevyemmistä salaateista uudenvuodenaattona 2018. Se on valmistettu yhtä helposti kuin päärynät, mutta antaa salaatille uudenvuoden maun, joten suosittelemme tekemään sen muodossa tämän nelijalkaisen eläimen tassusta. Tämä suunnitteluvaihtoehto on kaikkien saatavilla, koska monet ihmiset eivät yksinkertaisesti voi tehdä koiraa.
Tämän salaatin reseptin version lisäksi on resepti porkkanoilla. Juusto- ja omenasalaatin maku muuttuu hieman, samoin kuin ulkonäkö, varsinkin jos se tarjoillaan annoksina. Se, lisätäänkö porkkanaa vai ei, on sinun tehtäväsi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 295 kcal.
- Annokset - 4 lautasta
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Sipuli - 1 iso sipuli
- Apple - 1 iso tai kaksi pientä
- Muna - 2 kpl.
- Juusto - 70 g
- Pähkinät - 1/2 kuppi
- Majoneesi - 100 g
Vaiheittainen salaatin valmistaminen juustolla ja omenalla koiran tassun muodossa uuteen vuoteen 2018
1. Ensimmäinen askel on pilkkoa sipuli. Koska sipuli on useimmiten "voimakas" talvella, suosittelemme marinoimaan sitä, jotta näyte salaatista poistettuasi pysyisi raikkaana. Leikkaa siis sipuli pieniksi kuutioiksi. Kaada sen päälle kiehuvaa vettä. Lisää hieman sokeria ja hieman etikkaa. Jätämme 10 minuutiksi katkeruuden poistamiseksi.
2. Tyhjennä vesi sipulista ja huuhtele juoksevan veden alla. Siinä kaikki, sipulia voidaan käyttää missä tahansa salaatissa. Jotta et vaivautuisi sellaisten sipulien kanssa, voit ottaa violetin tai krimin lajikkeen. Kun majoneesi on lautasella, tee tassun ääriviivat ja aseta sipuli.
3. Toinen kerros on karkealla raastimella raastetut munat. Voit leikata ne pieniksi kuutioiksi.
4. Nyt teemme majoneesiverkkoa. Et tarvitse paljon majoneesia.
5. Nyt kolme omenaa karkealla raastimella, kuoren poistamisen jälkeen. Ripottele sitruunamehua omenalle tummumisen estämiseksi. Teemme majoneesiverkkoa.
6. Nyt juustoa. On parasta raastaa se hienolla raastimella. Mitä enemmän juustoa, sitä maukkaampaa salaatti. Viimeinen viimeistelykerros on saksanpähkinät. Ne on raastettava tai hienonnettava veitsellä.
7. Aloitetaan koristelu. Täällä voidaan käyttää mitä tahansa tuotetta. Otimme oliiveja: ympyrät ovat tassutyynyjä ja hienonnetut ovat tassun keskellä.
8. Tässä on niin yksinkertainen ja kaunis salaatti, jossa on juustoa ja omenaa koiran tassun muodossa, valmis tarjoiltavaksi uudenvuoden pöydälle. Hänen täytyy hautua puoli tuntia.
Katso myös videoreseptit:
1) Kuinka tehdä herkkä ja herkullinen ranskalainen salaatti
2) Ranskalainen salaatti porkkanoilla
