Erittäin maukas whip -up -ruokalaji - italialainen pasta ketsupilla ja katkarapuilla. Yksinkertainen, nopea, maukas, tyydyttävä. Kuinka valmistaa tämä ruokalaji, saamme selville vaiheittaisesta reseptistä valokuvan kanssa. Videon resepti.
Mikä voisi olla parempaa kuin todellinen italialainen klassikko - pasta tomaattikastikkeella? Tämä on tietysti looginen ruokalaji tälle maalle, mutta pasta katkarapujen ja ketsupin kanssa on erittäin mielenkiintoinen ja erittäin maukas ruokalaji! Näiden kolmen elementin yhdistäminen on myös varsin luonnollista. Loppujen lopuksi pasta merenelävillä ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista, hienoa, terveellistä ja halpaa! Tämä on tyylikäs resepti ja herkullinen ruokalaji, jota ei ole vaikea valmistaa. Jos rakastat pastaa, tämä pasta -resepti kiinnostaa sinua varmasti.
Kuten monet muut reseptit, muutokset ovat mahdollisia täällä. Esimerkiksi kesäkaudella tee ketsupin sijasta kastike tuoreista tomaateista, katkarapuista - korvaa muilla merenelävillä, esimerkiksi kampasimpukoilla tai simpukoilla. Valmisaterioita voidaan täydentää juustolastuilla tai tuoreella vihreällä tai violetilla basilikalla. Ja jos olet maalla tai ulkona, kokeile grillattuja tai grillattuja katkarapuja. Tällainen resepti auttaa, kun ruoanlaittoaika on rajallinen, mutta haluat kokata jotain maukasta ja epätavallista.
Katso myös, miten pastaa tehdään liha -tomaattikastikkeella.
- Kaloripitoisuus 100 g - 215 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pasta - 70 g
- Makea ja hapan ketsuppi - 1 rkl
- Keitetyt pakastetut katkaravut - 200 g
- Suola - 2/3 tl tai maistaa
Vaiheittainen pastan valmistus ketsupilla ja katkarapulla, resepti valokuvalla:
1. Kaada jäädytetyt katkaravut kiehuvalla vedellä, mausta ripauksella suolaa, sulje kansi ja anna sulaa 5-10 minuuttia. Koska ne ovat kypsennettyjä-pakastettuja, sinun ei tarvitse keittää niitä ylimääräisenä. Tyhjennä vesi tämän ajan kuluttua. Katkaise katkarapun pää ja puhdista äyriäisten kuori.
2. Kun katkaravut sulaa, keitä pasta. Täytä kattila vedellä, suolalla ja aseta liesi. Kuumenna kiehuvaksi ja laske pasta. Sekoita, etteivät ne tartu yhteen ja kiehauta uudelleen. Kierrä lämpötila ja paista kunnes se on kypsä. Kypsennysaika on ilmoitettu valmistajan pakkauksessa. Käännä valmis pasta siivilään niin, että kaikki vesi on lasia.
Voit käyttää mitä tahansa pastaa: putkia, jousia, spiraaleja, kuoria, spagettia jne.
3. Aseta keitetty pasta tarjoilulautaselle.
4. Mausta pasta ketsupilla tai muulla tomaattikastikkeella.
5. Lisää kuorittu katkarapu ketsuppitahnaan. Ripottele halutessasi juustolastuilla ja sekoita ruoka. Tarjoile sitten ruoka pöydälle. Se kulutetaan yleensä heti valmistuksen jälkeen, koska Tällaista ruokaa ei ole tapana valmistaa tulevaisuutta varten.
Katso myös videoresepti katkarapupastan keittämisestä.
