Vaiheittainen resepti valokuvalla soija-valkosipulikastikkeesta ketsupilla kotona. Ruoanlaiton salaisuudet, ainesosien yhdistelmät, tarjoilusäännöt, kalorisisältö ja videoresepti.
Soija-valkosipulikastike ketsupilla täydentää mitä tahansa ruokaa omalla maullaan. Se sopii hyvin kasvissalaattien, katkarapujen, lihan ja kalapihvien, paistettujen kanansiipien, nyyttien, paistettujen perunoiden, keitettyjen spagettien kanssa … Mikä tahansa kastikkeella tarjoiltu ruokalaji on paljon maukkaampaa. Ja jos tämä kastike valmistetaan soijakastikkeen perusteella, siitä tulee melko kuiva ja lempeä ruokalaji ilman voimakasta hajua ja aromia herkulliseksi ruokalaitteeksi, jolla on herkullinen aromi. Kastike lisää täysin erilaisia makuja makuelämysten palettiin!
Tätä kastiketta voidaan käyttää myös minkä tahansa lihan ja kalan marinadina. Sopii kanan paistamiseen uunissa ja grillissä. Kiistaton etu on, että se valmistetaan hyvin nopeasti, kirjaimellisesti 5 minuutissa. Ota siis tämä resepti huomioon!
Lisäksi voit kokeilla tätä kastiketta ja tehdä siitä vielä herkullisempaa. Voit lisätä suosikkimausteitasi, kuivia yrttejä, sinappia, chilipippuria, balsamiviinietikkaa, hunajaa, yrttejä jne. Kaikkia näitä tuotteita käytetään laajalti kastikkeiden ja marinadien valmistuksessa. Kuvittele, kokeile ja nauti uusista makuista!
Katso myös kuinka tehdä soija -sitruunakastiketta ranskalaisella sinapilla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 369 kcal.
- Annokset - 4 rkl
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Soijakastike - 3 rkl
- Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
- Ketsuppi - 1 tl
Vaiheittainen soija-valkosipulikastikkeen valmistus ketsupilla, resepti valokuvalla:
1. Kuori valkosipuli ja pilko se hienoksi terävällä veitsellä. En suosittele neilikan kuljettamista puristimen läpi, koska silloin tulee voimakkaasti korostettu valkosipulin maku ja aromi.
2. Kaada hienonnettu valkosipuli pieneen syvään kulhoon ja lisää ketsuppi. Voit halutessasi käyttää mitä tahansa ketsuppia, kuumaa tai herkkää. Jos omasi on vain mureaa ja haluat mausteisempaa kastiketta, lisää hieman chiliä. Ja jos kastike on päinvastoin mausteinen ja haluat saada kastikkeen maun pehmeämmäksi, lisää hieman sokeria.
3. Kaada soijakastike ruokaan. Se voi olla klassinen tai minkä tahansa makuinen, esimerkiksi inkivääri.
4. Sekoita tuotteet hyvin homogeeniseksi tahnamaiseksi massaksi ja tarjoa soija-valkosipulikastike ketsupin kanssa minkä tahansa ruokalajin kanssa. Jääkaapissa sitä ei säilytetä pitkään, noin 1-2 päivää.
Katso myös videoresepti soijakastikkeen valmistamisesta hunajalla.
