Kevyt ja nopea illallinen koko perheelle - kananrumpuja haudutettua kaalia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen kypsentäminen kanankoivet haudutettua kaalia
- Videon resepti
Joko haudutettu kaali täydentää kanaa tai kanankaalia, mutta nämä tuotteet sopivat hyvin yhteen vaihtamalla makuja ja makuja keskenään. Siksi tänään valmistamme nopeasti kevyen, ravitsemuksellisen ja terveellisen herkullisen illallisen - kanankoivet haudutettua kaalia. Resepti on yksinkertainen ja optimoitu kiireisille kotiäidille. Se on sekä lisuke että pääruoka. Kirjaimellisesti 45 minuuttia ja kana ja kaali ovat pöydällä. Ja "yleinen pannu" antaa vielä yhden edun - kaali on kyllästetty paistetun kanan aromilla ja siipikarjasta tulee erityisen pehmeä, mehukas ja hellä, joka yksinkertaisesti sulaa suussa.
Reseptissä käytetään useimmiten valkokaalia, mutta myös sininen lajike sopii. Mutta sitten on pidettävä mielessä, että sinikaalia haudutetaan pidempään. Ruokalaji voidaan valmistaa reseptin mukaan tai voit improvisoida lisäaineilla. Lisää esimerkiksi kypsennyksen aikana tomaatteja, tomaattipyrettä, perunoita, makkaraa jne. Ja kanan jalat voidaan aina korvata muilla siipikarjan osilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 45-50 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 1 keskikokoinen kaali
- Kananrumpuja - 3 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Yrttejä ja mausteita maun mukaan
- Kasviöljy - paistamiseen
- Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
- Suola - 1 tl tai maistaa
Vaiheittainen ruoanlaitto kanankoivet haudutettua kaalia, resepti valokuvalla:
1. Pese kanankoivet juoksevalla vedellä ja kuivaa hyvin. Muuten, kun vesi joutuu kosketuksiin kuuman öljyn kanssa, tulee paljon roiskeita, jotka tahraavat liesiä ja työtasoa. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Laske jalat alas ja kytke keskilämpö päälle.
2. Paista rumpujauhoja joka puolelta kullanruskeaksi. Säädä kypsennystaso itse. Jos haluat enemmän ruokavaliota, paista koivet kevyesti kullanruskeiksi. Jos ylimääräiset kalorit eivät ole pelottavia ja pidät voimakkaasti paistetuista jaloista, keitä rapeaksi.
3. Kuumenna öljy toisessa paistinpannussa ja lisää hienonnettu kuorittu valkosipuli. Paista ja hävitä se. On välttämätöntä, että hän vain aromatisoi öljyn. Tähän mennessä pese ja kuivaa kaali. Pilko se ohuiksi suikaleiksi ja lähetä pannulle.
4. Paista kaali kullanruskeaksi. Lisää öljyä tai vettä tarpeen mukaan. Ensimmäisessä tapauksessa ruokalaji on tyydyttävämpi, toisessa se on vähäkalorinen. Lisää 20 minuutin paistamisen jälkeen kananrumpuja kaaliin, lisää vesi, mausta suolalla, jauhetulla pippurilla ja mahdollisilla mausteilla. Sekoita ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä puoli tuntia ja tarjoile valmis astia lämpimänä pöydälle. Jos syöt koivet ja kaali jää, voit tehdä sen kanssa omeletin, käyttää sitä täyteksi nyytit, piirakat tai pannukakut.
Katso myös videoresepti haudutetun kaalin valmistamisesta kanan kanssa.
