Maukas ja hieman kuiva kanafilee voi toimia uudella tavalla, jos keität sen soijakastikkeessa reseptimme ja valokuvan mukaan. Älä usko minua? Sitten sinun pitäisi kokata ja nähdä itse.
Soijakastikkeessa keitetty kanafilee antaa sinulle japanilaisen keittiön ja kulttuurin maun, vaikka tämä ruokalaji on erittäin suosittu aurinkoisen maan ulkopuolella. Suosittelemme kypsentämään kanafileetä tämän reseptin mukaan kaikille poikkeuksetta, koska se on puhdasta proteiinia. Ne, jotka harrastavat urheilua tai noudattavat oikeaa ravintoa, ovat ehdottomasti kyllästyneet keitettyyn kanafileeseen. Mutta tällainen resepti sopii makuun. Lisäksi se on hyvä niille, jotka haluavat ruokkia perheensä herkullisesti ilman paljon vaivaa. Lihan valmistuksen aikana voit valmistaa lisukkeen riisiä, tattaria, perunamuusia. Ja kun se on täysin jäähtynyt ja viettänyt yön jääkaapissa, tällainen liha on täydellinen voileipien valmistukseen.
- Kaloripitoisuus 100 g - 133 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 500 g
- Soijakastike - 5-6 rkl. l.
- Valkosipuli - 2-3 hammasta.
- Jauhettu paprika - 1/2 tl
- Curry - 1/2 tl
- Yrttiseos - pari hyppysellistä
Soijakastikkeessa paistettu kanafilee - vaiheittainen valmistelu valokuvan kanssa
Huuhtele kanafilee ja kuivaa se talouspaperilla. Hiero se mausteiden seoksella. Älä käytä suolaa. Leikkaamme fileet ja laitamme puolet valkosipulista jokaiseen taskuun.
Täytä filee soijakastikkeella. Anna marinoitua 20-30 minuuttia.
Mene säännöllisesti lihan luo ja kaada kastike sen päälle tai käännä se ympäri.
Paistamme lihaa 200 asteessa 20-30 minuuttia. Kaikki riippuu uunista. Tarkista lihan valmius leikkaamalla se - jos mehu tulee läpinäkyvää, liha on valmis. Älä liioittele sitä, muuten se kuivuu.
Tarjoamme lihan heti pöydälle. Tuoreet vihannekset ja smetana kastike paljastavat täysin lihan maun.
Katso myös videoreseptit:
Kananrinta soijakastikkeessa
