Tattaripuuro maidon ja hillon kanssa on hyödyllinen sekä pienille lapsille että aikuisille. Opimme valmistamaan ruuan oikein. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvalla tattaripuurosta maidon ja hillon kanssa
- Videon resepti
Tattarista puheen ollen päässäni kuvitellaan lautanen murenevaa puuroa. Tämä ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen tuote, jota ilman on mahdotonta kuvitella modernia valikkoa. Se valmistetaan eri tavoilla: paistetaan uunissa, haudutetaan vihannesten kanssa, höyrytetään ja hitaassa liesissä. Mutta perinteisin menetelmä on ruoanlaitto kattilassa vedessä. Tässä reseptissä pohdimme, miten kokata tattaripuuro maidon ja hillon kanssa. Aamiaisella tarjoiltu ruokalaji virkistää kehoa koko päivän.
Voit keittää puuroa sekä vedessä että maidossa. Se on täydellinen ateria, joka on yksinkertainen, nopea ja helppo valmistaa. Maito puurossa tattarilla on erityisen parantavia aineita, joten se hyödyttää vain terveyttäsi. Tässä katsauksessa viljat keitetään vedessä ja maustetaan maidolla ja hillolla. Tämä menetelmä on hyvä, koska puuron voi keittää illalla, ja kun tarjoat aamiaiseksi, kaada sen päälle vain maitoa. Ruokalaji ei vaadi paljon aikaa, mikä ei koskaan riitä aamulla. Riippuen mieltymyksistä, puuro maustetaan lämpimällä tai kylmällä maidolla ja mikä tahansa hillo valitaan makusi mukaan. Siksi jokainen gourmet voi mukauttaa lautasen makunsa mukaan.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Tattari - 75 g
- Maito - 200 ml
- Suola - hyppysellinen
- Hillo (mikä tahansa) - 1 tl
Askel askeleelta tattaripuuron valmistus maidon ja hillon kanssa, resepti valokuvalla:
1. Aseta tattari työtasolle ja lajittele se poistamalla kivet ja roskat, jotta ne eivät jää kiinni valmiiden ruokien hampaisiin.
2. Siirrä rouheet hienolle seulalle ja huuhtele pöly juoksevan veden alla. Kaada se höyrytysastiaan. Jos haluat puuron murenevan, paista se puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.
3. Kaada tattari puhtaalla vedellä suhteessa 1: 2, lisää ripaus suolaa ja aseta kattila liedelle.
4. Keitä puuroa korkealla lämmöllä, tee hidas liekki, peitä kansi ja keitä 15 minuuttia. Tänä aikana puuro imee kaiken veden ja lisää tilavuutta. Reseptiin sopivat pusseissa olevat viljat, joissa puuro keitetään välittömästi. Kääri valmis puuro lämpimällä pyyhkeellä ja anna kohota vielä 15 minuuttia.
5. Siirrä tattari lautaselle, jossa tarjoat astian.
6. Lisää suosikkihillosi, joka voidaan korvata hunajalla tai sokerilla. Jos et halua syödä makeaa puuroa, poista hillo reseptistä.
7. Kaada puuron päälle maitoa. Se voi olla tuoretta tai ghee, lämmin tai jäähdytetty. Se riippuu mieltymyksistäsi ja makuistasi. Sekoita puuroa, jotta hillo liukenee koko lautaselle ja tarjoile astia pöydälle. Tarjoa tattaripuuroa maidon kanssa ja hilloa krutonkeilla, krutonkeilla tai patonkia.
Katso myös videoresepti tattarin valmistamisesta maidon kanssa.
