Vaiheittainen resepti, jossa on kuva valkoisesta leivän krutonkeista uunissa. Yleisen välipalan ruoanlaiton hienovaraisuudet. Video reseptejä.
Valkoleipäkrutonit uunissa ovat monipuolinen välipala, jolla on pitkä säilyvyysaika, joka toisin kuin myymälän vastainen, ei sisällä makuja ja muita haitallisia aineita, jotka kyseenalaistavat tuotteen hyödyt. Lisäksi tällaisia korppuja käytetään usein erilaisissa salaateissa rapeana ainesosana. Myös kuivattu leipä sopii ruokavalioon, sitä suositellaan käytettäväksi vanhuksille, ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ja leikkauksen jälkeisille potilaille.
Katso myös, miten valkosipulin krutonkeja valmistetaan olutta varten.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 331 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen leipä - 4-6 kpl
- Provencen yrtit - 1 puoli tl
- Suola - 1 tl
- Pippuria maun mukaan
- Kasviöljy - 2 rkl
Valkoisen leivän krutonkien valmistus uunissa vaiheittain
1. Valmista vaalea leipä. Leikkaa kuori pois, leikkaa massa suuriksi kuutioiksi. Krutonkeille voit käyttää paitsi valkoista leipää! Ruis, harmaa, täysjyvä, leipä - kaikenlaiset leivät ovat hyviä.
2. Aseta leipäkuutiot kätevään kulhoon. Lisätään suolaa.
3. Ennen kuin teet valkoisen leivän krutonkeja uunissa, lisää mausteita - Provencen yrttejä tai muita maun mukaan.
4. Valmista valkosipuli: kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi tai raasta. Kaada se korppujauhoihin.
5. Kaada kasviöljyä. Sekoita keksejä hyvin. Mausteöljyn tulee jakautua hyvin pintaan.
6. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Laita leipäpalat uunivuokaan. Paistamme vaaleaa leipää krutonkeja uunissa 10 minuuttia.
7. Sekoita tämän jälkeen krutonkeja ja lähetä paistamaan vielä 5-10 minuuttia.
8. Poista krutonit uudelleen, sekoita ja paista kotitekoisia vaaleita leipäkrutonkeja uunissa viimeisen kerran kauniin kullanruskeaksi.
Katso myös videoreseptit:
1. Kolme tapaa tehdä krutonkeja
2. Keksejä kotona
